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迷迭香茶作用

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网
  迷迭香茶在生活中比较常见,它的用途也十分广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。用来泡茶饮用,对调理身体健康有良好的效果。那么,迷迭香茶作用有哪些呢?下面一起来了解看看。

  迷迭香茶作用

 

  迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

 

  还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

  迷迭香茶选购技巧

 

  掂重量买迷迭香茶时,先抓一把掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

 

  看花形,迷迭香茶的外形以条饱满、色泽均匀;看茶叶是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别茶香是否纯正。质量好的迷迭香茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

  迷迭香茶贮存方法

 

  (1)生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

 

  (2)木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

 

  (3)暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

  (4)化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。

 

  (5)冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。

 

  本次内容就介绍到这里。迷迭香茶确实有一定的功效,泡茶饮用时要注意用量,孕妇忌喝。如果要购买迷迭香茶,一定要仔细挑选,选择正规的商家购买,确保买到品质好的迷迭香茶。

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勿忘我花茶怎么泡才好喝

勿忘我花茶具有丰富的营养维生素,可以起到美白肌肤、减肥、防止衰老等多种功效,如果单泡勿忘我花茶的话,口感比较有点苦,涩味比较重,那么勿忘我花茶怎么泡才好喝呢?下面跟着茶艺网的小编来了解一下它的冲泡方法吧。

勿忘我花茶怎么泡才好喝

勿忘我花茶怎么泡好喝方法之一

可以把勿忘我花茶跟绿茶泡在一起喝。取勿忘我花茶适量,绿茶1茶匙,还需要蜂蜜少许。将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡,约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜调味即可。这样喝既可以具有喝绿茶增强人体血管韧性,健齿消炎的作用,也可以吸收勿忘我花茶中的成分,起到美容消斑、滋阴补肾的作用,而且口感也比较好。

勿忘我花茶怎么泡好喝方法之二

用勿忘我花茶、红茶包、牛奶、糖块这几种材料可以泡出奶茶的味道。先把红茶包和勿忘我花茶放进茶杯中冲泡出味道,再加入牛奶和糖块,这样可以喝到奶茶的味道。这种喝法味道不错,牛奶有能补钙的功效,也能吸收勿忘我花茶的有益成分。

勿忘我花茶怎么泡才好喝

勿忘我花茶怎么泡好喝方法之三

用勿忘我花茶、菊花茶各10克,在杯子里用开水冲泡,也可以在器皿中煎煮,每日饮用一剂,可以疏肝清热,对因高血压导致的头目眩晕、视物昏花等症有效果。在茶水里加入蜂蜜或者糖块可以改善勿忘我花茶和菊花茶的苦涩味道。

除了以上三种冲泡方法可以让勿忘我花茶好喝,又有对身体有益的效果之外,只要你有心,搭配各种不同的花茶就可以有不同的味道,还能喝出健康。

花茶的介绍-花茶有什么营养价值?

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

花茶的介绍-花茶有什么营养价值?
花茶的介绍-花茶有什么营养价值?

花茶的介绍

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

单纯植物中含有成分,不能作用,需要提取植物中有效成分才能真正有效作用,同时去除异味,这方面国内基本上没有正规的研磨萃取工厂,都是中医方式单纯研磨,不能够提取有效成分,杂质太多,因此正规的提取花草中的有效成分就变得尤为重要了。现在有实力的花草提炼工厂大都在德国、美国等地方。化茶功效好会提炼工厂是关键的。因此我们在评价花草茶好坏的时候更要注意看产地,虽然很多国内产品外包装很精美,但是其实里面的装的东西很粗糙,杂质多,有效成分少,甚至有些植物中的有害物质都没有剔除,严重影响花茶质量,例如养颜的矢车菊茶,保养的红茶,排毒瘦身的花草、调整气血的紫玫瑰花茶等大部分花茶都对提炼要求很高。评价花茶质量要看是否植物的梗多少,以及口味是否杂质多,以及是否含有农药等。好的质量就是成功花茶全部。

花茶的选购与保存

花茶的选购

用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。

如果是第一次购买花茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。

如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第一次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。

购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时,最主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。

购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

此外,一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识,你也可以带回一些说明书之类的手册参考,以后购买就能驾轻就熟了。

留心花茶的价格:花茶的价格差距极大。一般来说,品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格,由于高山种植与采收的成本较高,因此,同样品种的花茶,来自高山产区的,其价格就贵。

花茶包装

花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。

散装:

散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。

袋装:

袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

茶包式:

茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。

花茶的保存方法

买到好的花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

最佳方式是密封包装:

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。

另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

避免阳光直射:

要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。

如何自制花茶?

薄荷茶

食谱所需材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。

做法步骤:

(1)锅内放入2千克的水煮沸熄火。

(2)放入薄荷叶、绿茶。

(3)待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。

功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒,这是一道很不错的调理饮品。

灵芝薄荷茶

食谱所需材料:灵芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。

做法步骤:

(1)谷芽炒香后,与灵芝放入锅中,加500克水和适量冰糖,煮至沸腾。

(2)再放入薄荷煮2分钟后,熄火焖5分钟,待凉即可饮用。

功效:这是适合夏季饮用的养生茶,尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书,容易使气血不顺,有烦热、气虚等症状。这时,家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶,放凉后给小孩喝,能让孩子神轻气爽。

玫瑰普洱茶

食谱所需材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

做法步骤:

(1)先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。

(2)第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。

功效:一般人都饮普洱茶,也就是菊花加普洱茶,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用,其芳香怡人更胜菊普,而且能疏解胸闷、气烦的心情,夏天肝火旺,易发怒,不妨多喝点玫瑰普洱茶,效果不错。

花茶的冲饮程序

融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例:花茶冲饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。

备具:

一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

烫盏:

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

置茶:

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡:

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

闻香:

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。

品饮:

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。

花茶一般可以冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

花茶有什么营养价值?

常喝花茶有益健康:

茶叶有益于人体健康主要是它含有丰富的有效成分,一般可分为两类:一类是人体必需的营养成分,如茶叶中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、微量元素等,另一类对人体保健药用的成分如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等……

在中国,任何可食料加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名,如人参、茶枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为“花草茶”。

夏季茶饮保健女性夏季喝这些花茶的好处

夏季天气干燥炎热很多时候大家都不知道该怎样清热消火,尤其是女性在这个季节里更需要好好的爱护自己。下面就跟小编一起来了解一下夏季女性喝什么花茶好?有什么功效与作用吧?希望以下介绍的内容能帮助到大家。

1、金银花茶

金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长;能激活细胞的酶,迅速给你的肌肤输送营养,瞬间美白;能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。金银花还能够抵抗紫外线辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。

饮用方法:每次取3-5克,沸水冲泡3-5分钟即可,味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

2、桂圆红枣枸杞茶

桂圆红枣枸杞茶对工作压力大、容易失眠或记忆减退的上班族MM很有效,因为多吃桂圆肉可增强记忆力,在避免脑力衰退方面有很好的功效。另外,这款茶还有减肥丰胸、安神补血,充实脑力的功效。

饮用方法:每次取桂圆、枸杞3-5克,红枣两颗,沸水冲泡3-5分钟即可。

3、红茶

蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。相比一般的泻药,蜂蜜加红茶不会伤到肠胃,反而会起到保护的作用,还能清除肠道内的油脂,所以能减肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的东西、没有皮肤病,却还是脸上长痘痘,有可能是便秘、肝气郁结、体内有毒素、或油脂分泌过旺所引起的,长期喝红茶加蜂蜜,这些问题都能解决,主要是坚持。

饮用方法:早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水,早餐过后一直到晚上9点,就喝红茶,但不要加蜂蜜,每天喝5—10杯,正常吃饭,但要坚持长期喝,这是最健康的减肥方法了。

4、桂花茶

桂花茶也是适合夏天喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合夏天喝的理想花茶。

夏日花茶:桂花茶 适合脾胃虚弱的人群

冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神。

5、玫瑰花茶

玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花饮用。

冲泡玫瑰花茶时,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入盖杯中,冲入沸水后加盖闷约10分钟,冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。

结语:通过以上文章介绍我们对夏季女性喝什么花茶好是不是有了一定的了解,女性喝这些花茶的好处很多,大家可以根据自身的需要尝试一番。相信只要大家坚持就会有不一样的效果,希望能帮助到各位女性朋友。