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勿忘我花茶有保质期吗

2019-03-21 访问量: 26 茶礼仪网
  勿忘我花茶有保质期吗?勿忘我花茶自然是有保质期的,一般保质期限及饮用期限以6-8个月为佳,因此买回去的勿忘我花茶尽量在这个期限内饮用完。花茶如果过期或者变味变质了就不要再喝了,以免影响到身体健康。

  勿忘我花茶保存方法

 

  1、陶瓷罐保存

 

  保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。

 

  2、密封保存

 

  花茶一般都是干制的产品,所以不论花茶放置在什么容器中,都要加盖密封好,做好花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影响花茶品质。

 

  3、阴凉干燥处保存

 

  花茶最怕潮湿的环境,因为空气中的水分不仅能让花茶的香气流失还会使花茶受潮发生变质。所以要将花茶放置在阴凉干燥处保存,避免阳光暴晒。

  勿忘我花茶的泡法

 

  1、每次取6-10朵勿忘我,至于日常饮水杯中。

 

  2、加沸水至七八分满,盖上杯盖,浸泡3到5分钟,就可以饮用了。

 

  可以根据个人喜好调节花茶用量与冲水次数,可以加入白砂糖或者蜂蜜,和其他花茶一起冲泡。

 

  勿忘我花茶的副作用

 

  1、伤脾胃

 

  勿忘我花茶虽然能清火明目,但若饮用过多,会伤害脾胃,脾胃虚寒者要注意少喝

  2、可补血也会败血

 

  勿忘我花茶可补血,但若饮用不当,就会造成经血不止的情况。特别是孕妇忌喝。

 

  3、伤精血

 

  勿忘我花茶可滋阴补肾,但喝多了还是会伤精血,直入肾经,对肾不利。

 

  4、阻碍吸收

 

  勿忘我花茶含维他命C,可以有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下才能长期使用。若用花茶服药则会阻碍吸收,影响药效,从而“解药”了。

  本次内容就介绍到这里。勿忘我花茶不宜长期存放,否则香气会散掉,降低食用价值,所以买回去之后尽快饮用完。不过也不能大量的饮用,大量喝勿忘我花茶会导致副作用的情况,要正确合理的饮用。

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喝洛神花茶的功效与好处

洛神花是一种可以冲茶喝的一种茶叶,现在我们就一起来了解一下洛神花茶的功效与作用吧。

喝洛神花茶的功效与好处

洛神花的功效与作用

1.洛神花的功效一洛神花有清热去火的作用,特别是在夏天的时候喝这个洛神花茶,败火的效果更好,洛神花茶对于嗓子的保护效果是很好的。不过洛神花是一种凉性的食物,女性在月经期间最好不要吃。

2.洛神花茶的功效二

洛神花茶对肠及子宫颈具抗痉挛的效果是特别好的,同时洛神花也有很好的降血压的功效,还可以去虫子,可以解热,也可以抗高血压,同时洛神花有很好的补血,可以用洛神花来治疗肝病,可以很好地平衡身体内的酸碱值。

3.洛神花茶的功效三

洛神花是可以很好地消除疲劳及便秘的,也有很强的利尿作用,可以促进人体的新陈代谢的功效。还有止咳的作用,可以消除疲劳。

4.洛神花茶的功效四

洛神花茶是一种味酸,而又很有活血补血功效的一种养颜美容的功能的一种养生茶,可以帮助消化,可以增强胃的功能,对于预防癌症很有好处。

花茶润燥又去火

每一种花草都含有天然的营养成分,让饮用者无形中就能滋补强身,可是怎么喝最健康呢,那还得根据个人的体质和需要来选择。

百合花:

百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵,干燥的花朵,这个花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把干燥的花朵滋润一下,让花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵的作用,这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千万不要放。

桂花:

除了百合花茶外,桂花也是我们常喝的,那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的,可以跟绿茶乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。

金莲花:

在花草茶中,有一种金莲花也是人们常饮用的,金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重又慎重。因为金莲花是毛茛科植物,有一定的毒性。金莲花从中医来讲,它的特点是苦、寒,也就是说味是苦的,药性是寒的,有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些,不要饮用太多,是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的,比如说吃点凉的东西胃就不舒服,平时消化功能也不是特别好,那么这类人奉劝一定要慎重慎重,不要喝。但是它却具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群,人容易上火动不动就嗓子疼,这些人喝比较好,体质比较壮的。金莲花是有一定药性的,所以在冲泡饮用时,用量不能过多,一次顶多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症,比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。

金盏花:

花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲,它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用,还有解除消化道痉挛的作用,所以它对胃肠道比较有好处,能促进消化。在冲泡金盏花时,先要将花朵用少量的水清洗一下,再注满水浸泡10分钟就可以饮用了,但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大,因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃,能够增加食欲,如果苦味太浓了,那么它引起的呕吐,所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花,可以加点冰糖或蜂蜜调味。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用,但是,孕妇不能饮用。天气太热时,可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下,口味会更好。每次喝不完要放入冰箱,可以延长保存l—2天,但超过3天以上,就不能再喝了。

金花茶种植-圣和大学堂|第26期:普洱茶泡茶技巧

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圣和大学堂|金花茶种植第26期:普洱茶泡茶技巧

水质



不同的水质,可冲泡出不同的口感和滋味,简单来说,水质一定要软(软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水),软水沏茶,具有泉水的口感,较之自来水泡茶感觉更加甜柔。



茶器

刚入门的新手,建议选用盖碗冲泡普洱茶,一是比较经济实惠,二是盖碗的能见度较好,比较方便观看茶汤。可以选用器形相对适中(中小盖碗),导热较慢(防烫)的盖碗。经常喝茶且有一定茶龄的老茶友,可以选用紫砂壶,因为紫砂壶的保温性和透气性较好,很适合冲泡中老期普洱茶。有条件的茶友,建议购买铁壶辅之冲泡,与紫砂壶相得益彰。

水温

水温的掌控对茶性的展现非常重要。适当的水温,可以最大化地激发茶性,使茶香与茶汤能完美融合在一起,呈现出茶品最真实的滋味。

单说普洱茶,不同的普洱冲泡水温都不一样。如果是新茶,水温一般在95℃为宜,水温太高会产生闷青味;如果是冲泡老茶,要使用沸水的水进行冲泡,才能把普洱茶的内含物质冲泡出来。冲泡熟茶的水温要求更高,在注入沸水前后还需要“淋壶”,保持壶温不降,这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚。因为熟茶经过渥堆发酵的工艺环节,只有高温冲泡,才能最大程度地将内含物质释放出来,使茶汤滋味强、汤感厚。

干醒

醒茶,是为了使沉睡的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。醒茶分干醒和湿醒两种,干醒具体的做法:将紧压茶(茶饼、茶砖或沱茶)撬开,放置在洁净无异味的容器内,如茶叶罐或纸盒,一般醒3~4天左右即可。醒茶多针对老茶而言,新茶若在开放的大环境中存放,一般不用特意撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。

撬茶

在撬茶的过程中,手要和茶刀(茶锥)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(茶锥)成平行角度,切不可成交叉角度,正山小种属于红茶吗以防用力过猛,失手误伤自己。

撬茶要慢,一定不要着急,慢慢撬松再撬散,再由大块解成小块。应双手轻轻捏住,水平的抽松抽散,切忌用手去把它掰断。

投茶量

普洱茶的泡法中,投茶量比较关键。投茶量的多少,会影响你对这款茶真实口感的判断。

在国家标准审评中,普洱茶冲泡的标准投茶量是每泡7克:100ml水。但在平时个人性的品茶中,对投茶量没有强行规定。大家可以根据口味、人数、茶器等因素来适当增加或者减少投茶量。

烫具投茶

打开盖碗盖子,向盖碗中冲入烧开的清水,主要起到温杯的作用,同时涤具,然后将清水倒尽。将撬好放置于天平秤中的普洱茶,用茶拨小心拨入盖碗中。

润洗湿醒

那些茶是红茶

"洗茶"这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载"凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。"对于普洱茶,"洗茶"这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的。

洗茶又称润茶,与湿醒的过程紧密相连,对于品质比较好的普洱茶,"洗茶"时要注意掌握节奏,缓慢注水,轻漫过茶叶即可出汤,生茶洗一道,熟茶、老茶洗两道,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失。年份较久的老茶,或压制较紧的茶,若干醒程度不够,洗茶时可适当延长茶叶浸泡的秒数,茶叶洗茶出汤后可在盖碗中静置数秒,适当配合湿醒充分唤醒茶叶。

注水

普洱茶冲泡注水时,可先用沿边定点注水,再配合环圈式、正中定点式注水,要尽量防止茶叶翻滚,避免影响茶叶汤感和香气度的呈现,提升茶品冲泡口感。

出汤分盏

盖碗出汤的手法是:将杯盖斜盖,留出一道缝隙,大小不宜过大,足以出水即可,拇指、中指按住盖碗两端边沿,食指按住碗盖,平稳倾倒碗身。出汤时谨记压低盖碗、平稳出汤,尽量避免茶汤翻绿萝花茶滚,减少茶汤与空气接触的时间,以保持茶汤的温度、提升汤感的顺滑度和汤中的香气。

出汤先倒入公道杯中,再倒入茶杯分盏,注意倒茶时要让每个茶杯的茶量都是平均的,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。另外品杯不要倒太满,“酒满茶半”,最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节,俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。

续水

不同于绿茶、红茶,普洱茶耐泡度较高,使用盖碗可冲泡十余次。续水须根据每一泡茶浓强度的变化来调整入水和出汤的时间、速度及手法,以求保证每一道茶其汤色、滋味和口感的相对稳定性。