紫罗兰花茶-茶礼仪网

　　淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅，不仅色泽好看，更由于颜色鲜艳、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以冷水冲之，精华一样可以释出。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。

　　紫萝兰属于葵科，葵科植物对呼吸道的帮助很大，能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状，对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用，当做预防保健。能预防喉咙痛、支气管炎等令人不舒服的小症状。

　　紫罗兰花茶生长环境

　　紫罗兰原产地中海沿岸。目前我国南部地区广泛栽培。2年生或多年生草本花卉，一般在头年秋季播种，翌年春季开花，株高30-60厘米，全株被灰色星状柔，茎直立，基部稍木质化。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽，果实为长角果圆柱形，种子有翅。花期3-5月，果熟期6-7月。

　　紫罗兰花茶制作方法

　　1、材料

　　紫罗兰5克甘草3片柠檬汁100ml，冰糖10克，柠檬皮适量，水300ml。

　　2、作法

　　（1）将橘皮切丝备用。

　　（2）将紫罗兰、丁香置入壶中，冲入热开水焖约4分钟。

　　（3）加入蜂蜜，葡萄汁充分搅拌均匀，再加入适量切丝橘皮即可。

　　紫罗兰花茶功效

　　（1）养颜解毒、减退斑点、延缓皮肤老化。

　　（2）帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。排毒养颜、降脂减肥，益肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。

　　（3）能够保护支气管，特别适合吸烟过多者饮用，气管不好者可以时常饮用，当作预防保健。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。

　　（4）清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。能解酒醉也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起口腔异味；另外还有治疗便秘及消化不良的功效。

　　（5）常饮还可保持呼吸道粘膜的顺畅，能解毒、调气血、消除疲劳、减轻眼睛疲劳、愈合伤口，与熏衣草疗效更佳。

　　紫罗兰花茶饮用方法

　　（1）取出2-4g紫罗兰，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，花草茶香随之飘散开来。

　　（2）放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

　　（3）因其味甘微苦,可防入冰糖调味。茶汤色泽：开始为浅紫蓝，经水温变化会呈浅褐色。加入柠檬汁数滴，茶色会自浅蓝变成粉红，非常奇妙。

　　（4）如果先放入滚水，再放入花草茶，能保有花草茶的颜色，也比较耐泡。

　　适宜搭配：

　　（1）紫罗兰+洋甘菊：美白细润肌肤。

　　（2）紫罗兰+薄荷叶+胖大海：对咳嗽，痰多者有疗效，还能够润肺。

　　（3）紫罗兰+金盏菊：舒缓情绪，怡情养性。

　　注意事项：

　　花草茶应保存在干燥的容器里，放在阴凉干燥的地方，建议严密封好后放在冰箱里冷藏。注意远离有腥味的地方，以免影响茶香的天然芳香气味，保存期约一年。

　　花草茶虽然是天然槙物但并不适用于所有人群：孕妇禁用

　　紫罗兰花茶传说

　　据希腊神话记述，主管爱与美的女神维纳斯，因情人远行，依依惜别，晶莹的泪珠滴落到泥土上，第二年春天竟然发芽生枝，开出一朵朵美丽芳香的花儿来，这就是紫罗兰。

　　紫罗兰在古希腊是富饶多产的象征，雅典以它作为徽章旗帜上的标记。罗马人也很看重紫罗兰，把它种在大蒜、洋葱之间。克里特人则把它们用于皮肤保养方面，他们将紫罗兰花浸在羊奶中，当成乳液使用。然而，盎格鲁．萨克逊人则将它视为抵抗邪灵的救星。

　　紫罗兰原产欧洲南部，在欧美各国极为流行并深受喜爱。它的花有淡淡幽香，欧洲人用它制成香水，倍受女士们青睐。在中世纪的德国南部还有一种风俗，把每年第一束新采的紫罗兰高挂船桅，祝贺春返人间。

　　19世纪的人们以紫罗叶热敷恶性肿瘤的部位来减轻痛楚。到了晚近时期，制成甜食的紫罗兰则被用于胸腔方面的问题。香水工业所使用的紫罗兰有两种-帕玛及维多利亚。帕玛的气味较受欢迎，但是比较强壮的维多利亚种则在本世纪逐渐流行起来。

　　紫色紫罗兰是紫罗兰里最神秘的一种，花语是“在美梦中爱上你”。

　　传说最初的紫罗兰没有紫色的，只有近似于紫色的蓝色，后来经过一位园艺大师的悉心栽培才产生了烟雾一样美丽的紫色紫罗兰，这种颜色如梦幻一般不真实，也如爱情一样美丽而稍纵即逝。但因为这是被栽培出来的颜色，因此花语也有“小心翼翼守护的爱”的意思。

　　蓝色紫罗兰别名“恶魔之眼”在北欧神话里被这种颜色的妖魔盯上会失去自我控制的能力沉迷在幻觉中因此蓝色紫罗兰是一种带有邪恶的魔力的美需要加以小心的守护和照料才能让这种美丽的颜色存在。

有用+10

赏

银花大青叶茶可预防感冒功效

春季强身防病茶银花大青叶茶

配方：

金银花15克，大青叶10克。

泡法：

一起放入玻璃杯中，冲入沸水，焖泡10分钟后代茶饮。

茶功效：

可预防感冒，尤其对预防春季流感有疗效。

栀子花盛花期在6月中旬比茉莉花早1～2个月，与茶叶生产季节相吻合，窨制栀子花茶可早上市，且有药用保健之功效，是防署降温的理想饮料。
窨制花茶总下花量为40%，将采摘半开放的鲜花折瓣，摘去梗、蒂、花、萼、薄摊除去表面水待用，如10斤毛茶素坯(留下少量)含水量在5%左右，放到洁净的团簸上，厚度25cm左右，一层茶叶，一层花，然后充分拌匀，再放到茶箱或茶袋里，面上盖一层茶坯，略见花，扎上口保温，窨制时间以18小时花茶香气最高，每6小时检查一次。如温度达到50℃以上则需通花散热，温度降到30℃时收堆续窨。目前以“一窨一提”和“二窨一提”比较受欢迎，也便于操作。
1、“一窨一提”采用传统花茶窨制方法，取10斤毛茶素坯投放鲜花3.5斤窨18小时后，筛去花瓣及时烘干，烘温110℃左右，薄摊烘到茶坯含水量6%左右及时下烘，摊凉二天，用0.5斤鲜花提花装箱。
2、“二窨一提”取10斤毛花素坯，投放鲜花2斤，窨制18小时，筛去花瓣复火，摊凉到30℃左右再放鲜花1.5斤拌匀续窨15小时，筛去花瓣及时烘干温度为110℃左右，薄摊烘至茶坯含水量6%左右，及时下烘摊凉二天，用0.5鲜花进行提花装箱。

喝花茶注意禁忌才健康

现在很多的都市白领忙于工作，无暇顾及自身的健康状况，或许也考虑到这点，很多人为了图方便就自己买了一些花茶来冲泡，认为这样既省事又方便。茗山生态茶告诉OL们，花茶虽然有保健功效，但每种花草都有其特性，在喝之前要了解这些花茶，并结合自身的身体状况，只有做到心中有数，才能真正起到养生保健的作用，同时还可以有一个好心情。接下来来了解以下几种花茶的特性。

1、洋甘菊

功效：洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛，并能滋润肌肤，此外对于睡眠、稳定情绪也很有帮助。

禁忌：洋甘菊有通经的效果，孕期前三个月避免使用。

2、人参花

功效：人参花具有活血，促进新陈代谢的功效，能清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压，对失眠、耳鸣、暗疮、青春痘也有一定的功效。饮用时可沸水冲泡饮用，或者煲汤均可。

禁忌：人参花微苦，餐后热饮为宜。

3、千日红

功效：千日红为野生西藏高原雪山上苋科植物，呈娇艳的淡粉色，味淡甘。千日红具有养颜清肝散结、安神定喘、清热散火、抗菌洁肤的功效。

使用方法：加入适量冰糖用沸水冲泡饮用，或者泡澡时加入。

4、桂花

功效：桂花性质温和，有滋补身体的功效，可以止咳、化痰生津，并能安定神经、滋润皮肤。

使用方法：多以桂花做酱，烹制甜点时加一些来增加气味。近年则有把桂花和茶叶一同煎制制成桂花乌龙茶。