绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
花茶信息：
1.花茶偶尔饮用无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。更年期的女性最好选择温和的花茶，因为绿茶性寒且具刺激性，对特殊时期女性的身体和神经都会产生不良作用。花茶具有温和的舒肝解郁、理气调经作用，女性经期不妨喝点花茶。
2.高档花茶通常用透明的玻璃杯冲泡。茶叶用量与水之比为1：50。宜用85度左右的沸水冲泡，时间35分钟，冲泡23次。中、低档花茶，一般选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶冲泡，水温100度，冲泡5分钟后即可斟饮。
花茶适合人群：
一般人均可饮用
1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2.不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
花茶食疗作用：
花茶性温，春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。
花茶食物相克：
不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶；人参、西洋参不宜和茶一起食用；忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
杭菊功效与作用
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用。杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
杭菊功效与作用
1．用于风热感冒，发热头痛。该品体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症。
2．用于目赤昏花。该品功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
3．用于眩晕惊风。该品性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。
4．用于疔疮肿毒。该品甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
5、菊花茶能够清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
6、明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。
7、防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
菊花是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。在本草纲目上记载【主治】诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年（《本经》）。疗腰痛去来陶陶，除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢（《别录》。陶陶，纵缓貌）。治头目风热，风旋倒地，脑骨疼痛，身上一切游风令消散，利血脉，并无所忌（甄权）。作枕明目，叶亦明目，生熟并可食（大明）。养目血，去翳膜（元素）。主肝气不足，【现代的说法就是】菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
花茶润燥又去火
每一种花草茶都含有天然的营养成分，让饮用者无形中就能滋补强身，可是怎么喝最健康呢，那还得根据个人的体质和需要来选择。
百合花：
百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千万不要放。
桂花：
除了百合花茶外，桂花也是我们常喝的，那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
金莲花：
在花草茶中，有一种金莲花也是人们常饮用的，金莲花被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重又慎重。因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多，是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的，比如说吃点凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，那么这类人奉劝一定要慎重慎重，不要喝。但是它却具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，体质比较壮的。金莲花是有一定药性的，所以在冲泡饮用时，用量不能过多，一次顶多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花，花朵绽开，具有观赏性，而它的味道却偏苦，可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。
金盏花：
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加食欲，如果苦味太浓了，那么它引起的呕吐，所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，但是，孕妇不能饮用。天气太热时，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。每次喝不完要放入冰箱，可以延长保存l—2天，但超过3天以上，就不能再喝了。
藏红花茶的5种好处,如何制作藏红花茶
藏红花是一种来自番红花菩提树花的香料。藏红花也已用于烹饪目的，为食品增添色彩和风味，并用作织物染料和香料成分。像许多其他草药和香料一样，藏红花可以制成茶。如今，藏红花仍然具有很高的价值，既可以作为烹饪用香料，也可以作为各种健康状况的替代疗法。下面介绍下藏红花茶的5种好处，以及如何制作藏红花茶，供大家更好的了解它。一、藏红花的历史
番红花藏红花长到20至30厘米（cm）。从它们作为番红花的种子播种开始，需要三年时间才能开花。每株植物约有三到四朵花，每朵花具有约三个柱头。
藏红花是世界上最昂贵的香料之一，因为必须手工收获。它也需要大量的花朵和干燥的柱头才能制成1公斤（kg）的香料。
香料历史悠久。人们认为人类早在3500年前就使用了藏红花。从历史上看，人们使用它来治疗各种健康状况，包括：小便麻烦、月经问题、眼疾、溃疡、胃病、肿瘤、精神错乱。
二、藏红花茶的5种好处
1.抗抑郁药
藏红花被昵称为“阳光香料”。这不仅是因为其红色有时是黄色。香料被认为具有促进情绪的特性。这些主张背后也可能有一些科学依据。
一项较旧的研究 民族药理学杂志可信赖的来源 发现藏红花在治疗轻度至中度抑郁症方面与氟西汀（Prozac）一样有效。
《中西医结合杂志》上的一篇综述审查了几项涉及使用藏红花治疗18岁以上成年人抑郁症的研究。研究人员发现，藏红花确实可以改善重度抑郁症患者的症状。对于那些不能很好地耐受抗抑郁药物的人来说，这可能是一种不错的选择。
2.心脏健康
藏红花具有许多不同的化学成分。其中一些可能有助于降低血压并提供抗心脏病的保护。
一种 查看受信任的来源对大鼠所做的研究表明，藏红花可以降低血压。其他使用兔子的研究发现，这种香料可有效降低胆固醇和甘油三酸酯水平。
一项较早的人类研究 印度医学杂志可信赖的来源发现藏红花减少了坏胆固醇会导致组织损伤的可能性。研究人员认为，藏红花的抗氧化特性在心脏病方面可能具有保护作用。
3. PMS治疗
经前综合症（PMS）可能导致各种不适症状，从情绪波动到身体不适。一些妇女受到的影响大于其他妇女。对于那些想要缓解却又不想依靠药物的人，藏红花可能是一个很好的选择。
《心身妇产科杂志》上的一篇评论探讨了中草药治疗PMS和更严重的经前烦躁不安症（PMDD）的情况。两种情况都会在妇女开始生育前一到两周给妇女带来不适。藏红花在评论中被列为有效的症状治疗方法。
在《国际妇产科杂志》上的另一项研究将藏红花作为治疗20至45岁女性PMS症状的方法。研究人员发现，每天两次两次15 mg藏红花可有效缓解PMS症状。
4.增强记忆力
藏红花含有两种化学物质，藏红花和藏红花素，研究人员认为它们可能有助于学习和记忆功能。一研究可信来源发表在《植物疗法研究》上的使用小鼠的研究发现，藏红花能够改善学习和记忆问题。这项有前途的研究表明，藏红花可能具有治疗影响大脑的疾病的潜力，例如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。
5.预防癌症
藏红花富含抗氧化剂和类黄酮。抗氧化剂有助于保护人体免受有害物质的侵害。类黄酮是植物中发现的化学物质，可帮助植物保护自身免受真菌和疾病侵害。
2015年《传统与补充医学杂志》上的一篇评论发现，藏红花的化学成分可能有效预防和治疗几种不同的癌症。但是研究人员指出，需要更多涉及人类的研究。
三、在哪里买藏红花
购买藏红花时，请确保您是从信誉良好的来源购买的。在杂货店或保健食品商店或信誉良好的在线运营商中寻找它。香料价格昂贵，因此通常可能成为欺诈的目标。为了降低成本，制造商可以将藏红花与其他成分混合。这不仅稀释了健康益处，而且可能有害。
四、如何制作藏红花茶
藏红花茶可以通过将线浸入热水中而制成。但是，香料可能会带有强烈而苦涩的味道。因此，许多食谱都以多种不同方式搭配了这种草药。您可以将其与茶叶混合，或添加其他草药和香料。
食谱可能会有所不同，但通常需要在锅中加沸水，然后加入藏红花和其他成分。让藏红花变陡峭，就像让袋泡茶在热水中放置约五到八分钟一样。然后放置结束后就可以享受了。
藏红花茶还可以将番红花和豆蔻与它混合在一起吃，并使用生牛奶或椰奶来赋予其更丰富的味道。
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