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怎样冲泡芙蓉花茶?

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  泡法及喝法:芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色,不妨多浸泡一些时,会形成红葡萄酒的颜色。若在冲芙蓉花时,放进玫瑰茶一点,茶别有一番滋味。

  泡芙蓉花茶具体方法及步骤

 

  1、泡好茶从挑选开始

 

  花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶。

 

  2、品种不同要区别对待

 

  由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。

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夏日,赏花也品花茶

天气越来越热,正是喝绿茶的时候。若是不爱绿茶的话,可以喝点花茶。花的品种很多,花茶的品种也如花一般成百上千。因此,今日小编推荐几款适合夏日饮用的花茶。

1、菊花茶。菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿等作用。上火的人或者肝火旺的人可多饮菊花茶,可以排“火气”。

2、茉莉花茶。茉莉花茶在各种花茶中,香气最为醇厚,有去寒邪、助理郁“的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛、调理月经,因此,茉莉花茶也可以视为女性茶。

3、玫瑰花茶。玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,这也是为什么总说玫瑰花茶能美容养颜。

4、金银花茶。金银花茶具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。只是其性味甘寒,底子比较寒的人是不宜多喝的。

5、柠檬草茶。柠檬草,也称柠檬香茅,整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶,可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。

以上便是几款适合夏日饮用的花茶。花茶泡法简单,就算是忙碌的白领一族也能日日冲饮。只需取适量的想喝的花茶茶干放入杯中,注入开水,静置几分钟后,开水就变成了好喝的花茶。如果觉得味道太单调的话,还可以加入蜂蜜增加花茶的口感。夏天快到了,花茶是很好的饮品选择。

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田七花茶-正确的普洱茶储存方式

绿茶和茶叶的区别 田七花茶-正确的普洱茶储存方式



正确的普洱茶储存方式

普洱茶具有收藏价值和增值空间,年代越久价格越高,且口感也越好,因此很多人收藏普洱茶,那普洱茶储存方式如何呢我们要如何保存普洱茶才不会导致茶变质呢只有保存得当,普洱茶才会越陈越香和具备升值潜力。有人说普洱是可入口的古董,而古董就具田七花茶备收藏价值、同样升值的空间相当大,但前提是此“古董”不能有任何瑕疵,也就是说在保存普洱茶过程中,不能让普洱出现变质、发霉的现象。



普洱茶储存方式主要取决于环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理,湿仓存茶,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。

据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱玫瑰花茶有什么作用茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。正确的普洱茶储存方式,必须注意以下5点:

1、必须在干仓陈化

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度那种绿茶好喝太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。

3、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明·罗廪。

4、利用竹箬包装铁观音春茶和秋茶

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

5、注意茶龄寿命

普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

以上就是正确普洱茶储存方式,希望本文的介绍,对普洱爱好者或收藏者有所帮助。在此提醒各位朋友,在注意保存环境的湿度、湿度、干净度等,只有这样才能提升普洱茶的收藏价值。普洱做为当下热销产品,在购买云南普洱茶时要注意普洱茶品牌,口碑,信誉的选择。

什么花茶能祛斑



花茶的价格多少钱一斤

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。那么花茶的价格多少钱一斤?

花茶产地分布

花茶是我国的一大茶类,花茶的种类丰富,全国各地基本都有其踪影,主要产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。

花茶的价格多少钱一斤

花茶的种类很多,每一种花茶的产地不同,类别不同,等级品质不同。价格也是参差不齐的。下面小编为大家列举了几种常见的花茶的价格,仅供大家参考。

1、玉兰花茶价格

不同地区,不同大小的玉兰花茶价格不同,市面上的玉兰花茶价格一般在13-50元每斤左右,具体准确的价格以商家的报价为准。不过,购买玉兰花茶一定要选择正规的商家,确保买到质量好的玉兰花茶。

2、桂花茶价格

桂花茶的价格会因为产地、品质工艺包装等因素发生变化,产于四川、成都等地的桂花茶味道醇厚,质量好,价格也就相对较贵。市面上一般二三十克一罐的桂花茶价格只要三十元左右,而且品质还不错,这主要是因为用来做桂花茶的原料是比较便宜的。

一般来说干桂花的价格会比较贵一点,会达到四十元一斤左右,因为它还需要采集下来进行炮制。当然也有价格更高的,主要还是看其品质。

3、金银花茶价格

金银花价格主要看其品质,品质越好的金银花茶价格越贵,一般在120-200元每斤左右。市面上的金银花茶价格差异还是比较大的,选购的时候最好通过正规的商家购买,确保买到有质量保障的金银花茶。

4、茉莉花茶价格

由于茉莉花茶的产地和种类众多,形成了多种茉莉花茶,如:茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶、茉莉银针茉莉花茶、茉莉大虾毫、茉莉凤眼、茉莉清茗金针、茉莉清茗龙芽、茉莉毛尖、茉莉云环、茉莉玉螺等等达数十个种类,不同种类的茉莉花茶价格差异明显,因而没办法一概而论。正常情况下,茉莉花茶的价格从50元一斤,至上千元一斤不等,视不同类型的茉莉花茶而定。普通的级型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以内就可以买到,而特种茉莉花茶的价格一般是一斤200元起,品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达上千元一斤。

5、菊花茶价格

市场上菊花茶种类很多,不同的品种价格不同,品质不同的菊花茶,价格也不同。因此市场上的菊花茶价格参差不齐,从几十元一斤到几百元一斤不等,品质高的价格也很贵,在上千元一斤不等。菊花茶除了散装外,还有袋装、盒装、罐装等。价格也不同。具体的还需要消费者自己对比选择。

花茶的选购技巧

1、重量

每样东西都有重量,同样的东西,不同的重量一定有好坏之分,选购花茶的时候,可以随手抓起一捧花茶,然后掂掂花茶的重量,如果掉落手中有一定重感的话,则说明该花茶的质量比较高,反之则说明质量较差。

2、外观

选购花茶的时候要注意观察花茶的外观,如果花茶外观饱满,而且花茶的色泽均匀的话,则说明该花茶为优质花茶,反之如果花茶的叶子呈现破碎状,而且色泽不均匀的话,则说明该花茶为劣质花茶。

3、气味

既然是花茶,选购的时候闻一闻气味,如果有一股自然花香味的话,则说明该花茶为优质花茶,反之如果香味过重,花香刺鼻的话,则说明该花茶中添加了其它成分,为低劣花茶。

4、是否含有杂质

好的花茶一般都是朵朵分明的,除了花朵之外不应有别的颜色或者杂物,选购花茶的时候可以看一看花茶是否干净,抓一把下面的花茶然后看看手中是否有黑点点或者砂砾等赃物,如果没有则比较干净卫生,如果有则为劣质。

5、试喝

最终判断花茶好坏的就是泡上高一杯,问一问它的花香是否浓郁,看一看它的茶汤颜色是否均匀清澈,品上一口味道是否浓郁,即可看出来花茶的好坏。劣质的花茶从茶汤,香味到口感都是和好花茶没有可比性的。

以上基本就是常见的花茶价格介绍以及选购花茶的技巧了,选购花茶的时候一定要看外形,看颜色,闻味道,多对比两家就知道好坏了。购买的时候千万不要盲目,以免买到不称心如意的花茶。