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信阳毛尖集团规模浩大

2018-03-09 访问量: 134 茶礼仪网

  相信朋友们都知道,信阳毛尖这个品牌可以说是家喻户晓,信阳毛尖发展到今天这个地步除了归功于信阳毛尖自身优越的品质以外还有信阳毛尖集团的努力,下面我们就来看看信阳毛尖集团吧。

  河南信阳毛尖集团有限公司成立于1989 年, 是国家级农业产业化重点龙头企业,集团下设七个独立法人公司,15 个二级分公司,涉及七大产业,即种植产业、生产产业、销售产业、茶油产业、科技产业、文化产业和物流产业。集团拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”、“得正”四大品牌,产品涵盖茶叶、茶油、茶保健品、茶原料、茶饮料、茶粉、茶食品、茶具、酒店等。

信阳毛尖集团

  信阳毛尖集团有限公司目前拥有固定总资产近150 亿元,茶叶主营业务年销售收入近10 亿元,综合销售收入近50 亿元,现有在职员工3000 多人, 其中茶叶专业类技术人才600 多人, 大专以上学历占90.5%。信阳毛尖集团是信阳茶产业发展的重要力量,承载着整个毛尖产业的整合、变革和发展的历史使命, 更以振兴茶产业经济, 提升茶都形象为己任。

  现在朋友们对信阳毛尖集团有限公司也有了了解,信阳毛尖品牌成长到如今这样雄壮的地步与信阳毛尖集团的不懈努力是分不开的。

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信阳毛尖洗茶?

  虽然这是秋季,但是喝茶的人们不在少数,如果要想知道什么茶最好喝?小编今天为大家推荐的信阳毛尖,值得首选。可是,人们在泡的过程中,往往都不知道究竟信阳毛尖洗不洗茶?信阳毛尖洗茶?下文为大家揭晓。

  很多人会误以为洗茶是为了洗去茶叶的杂质,但其实洗茶是为了醒茶。洗茶早在宋代就有,洗茶可以诱发茶香、茶味,按理来说应该叫做醒茶而不是洗茶,但是为什么会变成洗茶,也许是文字工作者偶然的失误造成的吧。可究竟信阳毛尖洗茶?通过实验验证,洗茶并不能有效的洗掉茶叶上的农药残留。专家也表示,茶叶里边涉及到的农药大部分是脂溶性的,在水里边溶解度比较小,茶水里边的农药量是很小的,对人应该是安全的。

信阳毛尖洗茶

  因此,如果要问信阳毛尖洗茶?档案是否定的,信阳毛尖不仅不用洗茶,而且以联苯菊酯为例进行对比检测,检测结果显示铁观音联苯菊酯的含量为0.85毫克每千克、正山小种含量为0.87毫克每千克、茉莉花茶含量为 0.87毫克每千克。这样的结果是否符合国家的标准呢?赵建庄表示,食品安全国家标准里,茶叶涉及到的农药联苯菊酯最高残留限量是5毫克每千克,记者购买来的样品中的农药残留不到食品安全国家标准的五分之一。

  如今的信阳毛尖已经成为必不可少的饮品,而且茶叶的农药残留问题也困扰着众多消费者,因此很多消费者都想知道信阳毛尖洗茶?NO,信阳毛尖是不用洗茶的,反而不洗茶会更好。

信阳毛尖品质标准

特级:鲜叶一芽一叶初展,外形条索紧、细、圆、匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润;叶底嫩匀,芽叶成朵,叶质柔软,叶色嫩绿;香气高爽,鲜嫩持久;滋味鲜爽;汤色鲜明。

一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上。外形条索紧秀、圆、直、匀称、多白毫,色泽翠绿;叶底匀嫩,芽叶成朵,叶色嫩绿而明亮;香气鲜浓,有熟板栗香味;滋味醇浓,回味甘甜;汤色明亮。

二级:一芽一二叶不少于65%。外形条索紧结、圆、直欠匀,白毫显露,色泽翠绿,稍有嫩茎;叶底嫩,芽叶成朵,偶有嫩单张,叶质柔软,叶色绿亮;香气鲜嫩,有板栗香味;滋味浓强,回味甘甜;汤色绿亮。

三级:一芽二三叶不少于65%。外形条索紧实,光、圆、直、芽头显露,色泽翠绿,有少量粗条;叶底嫩欠匀,稍有嫩单张和对夹叶,叶质较柔软,色嫩绿较明亮;香气纯正;滋味醇和;汤色泛黄清亮。

四级:外形条索较粗实、圆,有少量青朴片,色泽青黄;叶底尚嫩欠匀,叶质尚柔软,叶色绿欠亮;香气纯正;滋味醇和;汤色泛黄清亮。

五级:外形条索粗松,有少量朴片,色泽黄绿;叶底粗老,有弹性;香所纯正;滋味平和;汤色黄尚亮。

信阳毛尖的产地、工艺、特征、冲泡特点!

信阳毛尖的产地、工艺、特征、冲泡特点!

产地:河南信阳市的车云山、集云山、云雾山、天云山、震雷山和黑龙潭、白龙潭,即世人熟知的大别山区。

工艺:炒青绿茶。

外形:细、圆、紧、直、亮、白毫多,色泽翠绿。

汤色:明亮清澈,汤色微黄。

香气:清香型芬芳,有些带有熟板栗香、浓香型则高香持久。

滋味:浓醇、鲜爽、回甘生津。

叶底:芽叶嫩绿透亮、匀称齐整。

最佳饮用季:多为夏季饮用。

特征:形秀、色翠、味鲜、香高;外销历史久;价格区间等级多;春茶产量相对高。

泡茶要点:无特别提示,只需记得凡是绿茶水温宁低勿高,冲泡信阳毛尖的水温不可过85度,根据季节冷暖适当调节水温和冲泡时间。玻璃杯或是紫砂壶都可。