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花草茶冲泡方法
很多花草茶可用壶泡法也可用锅煮法，通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释放出内含成分，采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分，采用锅煮法较能取得其中的精华，特别是以获得药效为目的时。
煮茶的锅用不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可，铁制或铝制品可能会引起化学变化，不适合使用。先将水煮沸，然后放入原料，继续转小火煮至原料舒展开来，茶汤颜色及味道皆释出，即可熄火。如果是采用壶泡法，冲泡前先用热水温壶烫杯，加入沸水时才不致温差太大，影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中，锅及壶一定要加盖密闭，以免花草茶中的挥发油随蒸汽散逸。
常用的冲泡方法有四种，得到的茶味因此浓淡不同，大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
(a) 先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
(b) 将花草茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
(c) 在茶壶内先放入半壶热水，再将花草茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
(d)在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
作者：张丽
揭密11种美容消脂茶饮的配方（4）
揭密11种美容消脂茶饮的配方 （4）
龙井茶配方：雀舌茶、枸杞各等份。
用法：文火煎服。
功效：消食、化气、壮阳、减肥。
慈禧珍珠茶配方：珍珠粉、茶叶。
用法：沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。
功效：润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。
哪些花茶有减肥功效，减肥效果最好的花茶
不少花草茶都有减肥的功效，对于都市中疏于运动、忙得没有时间运动的饮食男女来说，喝点花茶，既能怡情又能减肥，再好不过了。下面就来为你推荐几款好喝又减肥的花草茶，并为你介绍哪些花茶有减肥功效。
一、具有明显减肥效果的花茶配方：
1、葛根茉莉花
材料：茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖
做法：将材料一起放入滤杯中，并冲入250cc，90度热水，待约10分钟后，即可饮用。
功效：补气补血、消脂利水，有明显的减肥瘦身效果。
花草茶 广西茉莉花茶茶叶 特级浓香茉莉花茶
2、通便瘦身茶
材料：茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱
做法：将材料一起放入滤杯中，并加250cc，90度热水冲泡，待约10分钟后，即可饮用。
功效：化痰、消脂消热，通便利水。
3、山楂菊花茶
材料：玫瑰花2钱、党参3钱、菊花3钱、山楂3钱、适量冰糖
做法：将材料一起放入滤杯中，并加250cc，90度热水冲泡，待约10分钟后，加入冰糖，即可饮用。
功效：补气利水，止腹泻，适用于肥胖易喘、疲乏无力等气虚体质者。
养肝明目茶 枸杞山楂菊花
4、桂花轻身茶
材料：葛根2钱、伏苓1.5钱、荷叶5分、黄耆1钱、桂花1/2茶匙
做法：将材料一起放入滤杯中，并加250cc，90度热水冲泡，待约10分钟，即可饮用。
功效：补气利水，止腹泻，适用于肥胖气虚体弱者。
二、哪些花茶具有减肥功效：
1、玫瑰花：美容养颜瘦身的佳品，能活血化瘀，调整内分泌。
2、洛神花：解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。
3、玳玳花：清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的MM。
4、柠檬茶：利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。
5、荷叶茶：自古以来的瘦身良药，可以清火、利尿、清脂、通便。
花草茶养颜、降血压、降血脂
6、薄荷茶：好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了。
7、茴香：可以利尿、发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。
8、菩提木：可利尿，分解脂肪，有助排出体内废物。
9、迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。
喝茶一直都是流行的减肥方法，喝花茶能帮助燃烧脂肪，塑造健康美丽的身材，各位MM真是值得试试哦。
喝花茶有益健康
有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢绿茶，还有的人喜欢花茶，调查显示花茶有益健康。茶最早被人类发现时是作为药用，以后发展到日常“开门七件事”的健康饮料。喝茶是人们精神和物质的享受，正如一位国际友人所说：“从一杯中国茉莉花茶中，可领略到春天的气息。”喝一杯茉莉花茶不仅清香迷人，芳香可口，令人赏心悦目，而且还具有很高的保健和防病功效，有益人体健康。2003年“非典”时期，有位专家大谈喝绿茶可提高人体免疫力，抗“非典”，这话说的有理，但他却说喝花茶没有作用。可以说这位所谓专家，他并不懂茶。花茶是绿茶用鲜花窨制而成，所以绿茶对人体的功效，花茶同样具备。
茶叶有益于人体健康主要是它含有丰富的有效成分，一般可分为两类：一类是人体必需的营养成分，如茶叶中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、微量元素等，另一类对人体保健药用的成分如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等。对人体功效我国和许多国家都有很多研究的报导，都证实了喝茶可增强人体抵抗力、抗肿瘤、防癌、降血脂、降血糖、降血压、延缓衰老、解除疲劳、利尿解毒等等。
据福建中医药研究所用茉莉花茶试验结果表明：茉莉花茶可抑制人体脂质过氧化反应，能增强人体免疫功能，提高抗病能力，具有抗衰老、防癌、降血脂、防止心脏病功效（见福建省中医药研究所的《福建茉莉花茶保健作用研究》）。
茉莉花茶具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用，对妇女“痛经”有一定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。据明朝李时珍《本草纲目》记载：“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。”福州地区民间有以茉莉花干炖黄花鱼头，服用治头晕。妇女分娩前用茉莉花干炖服可防难产。
用茉莉花茶水煮大米饭，吃起来芳香可口，又能养生保健，祛病延年，老人吃了可软化血管、降低血脂和胆固醇、防中风和抗老化。茶水中的芳香物质可增加白细胞，增强抵抗力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米饭可防龋齿。夏秋两季服用茶水煮米饭还可以祛风散热，防治痢疾等。
我们应该大力提倡喝茶、喝好茶、喝花茶。
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
