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不同茶叶如何选择茶具

2019-03-22 访问量: 33 茶礼仪网

不同茶叶如何选择茶具

 

 

如何挑选上等的好茶和茶具

 

  铁观音、龙井、花茶、普洱……事实上,茶叶只分六类:绿茶红茶乌龙茶黄茶白茶黑茶。其区别主要在于加工制作工艺的不同。


1、绿茶
绿茶的代表有:西湖龙井、洞庭碧螺春黄山毛峰信阳毛尖。是经过杀青→揉捻→干燥几道工序制作而成。绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。


2、花茶
花茶其实不属于目前常见的六大茶中。茉莉花茶,要经过采茶、制茶等近15个步骤。其中,让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。


3、红茶
红茶的代表有:祁门红茶、滇红、正山小种等。是经过萎凋→揉捻→发酵→干燥几道工序制作而成。


4、乌龙茶
乌龙茶的代表有:武夷大红袍、安溪铁观音等。乌龙茶属半发酵茶。近年来很多人选用乌龙茶作为瘦身的首选。


5、黄茶
黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等,有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等功效。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

 

6、白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶代表有白毫银针白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉寿眉及新白茶等,白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

 

7、黑茶
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。黑茶在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

 

结论
四季不同体质的人究竟如何选茶?为了健康考虑,需要考虑一下四季应该如何选择茶叶,有句话总结得好:“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙、冬饮红茶”。另外,不同的人也应选不同的茶,如青少年:绿茶;体质虚弱者、胃寒者:红茶;肥胖患者:乌龙茶、普洱茶;失眠者:红茶、普洱茶;脑力劳动者:茉莉花茶;电脑一族:绿茶;孕妇:淡茶。

 

不同茶叶如何选择茶具

 

 

不同茶叶如何选择茶具

 

1、绿茶配玻璃杯
高档绿茶水温不宜过高,碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”,即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态,色彩也更好。

2、花茶配盖碗
瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。

3、铁观音、普洱可选紫砂
乌龙茶、普洱茶要先“洗茶”。之后还要以沸水冲泡。茶香浓郁持久。紫砂沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

4、选好茶器泡对茶
茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外。

 

结论
喝茶讲意境,功夫在茶外。泡茶要选择于茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具,也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。

 

 

 

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不同茶叶如何选择茶具

 

 

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酒不能混喝,花茶能混喝吗?茗茶

据调查显示,广州地区的市民患上肝癌的几率比其他城市都高,这主要是由于广州人“红酒、白酒、啤酒混喝”的坏习惯引起的,因为多种酒混喝,不利解酒更易伤肝。但是花茶也不能混喝,你知道吗?

花茶,茶友们也叫它香片,是将有香味的鲜花和新茶一起闷,既能喝出茶香又有花香,受到许多年轻茶友的喜爱。最常见的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜 花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

说起花茶的功效,它既能保健祛病,尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶,而且还美容养颜,许多朋友们都认为,将各种花茶混在一起喝,不是更方便,还能有相同的效果!但是专家提醒这写些习惯混喝的朋友们,不同的花茶有不同的药用价值,具体要根据个人的体质来选择。如果花茶的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些不利影响。

人的体质有虚、寒、热之分,花茶亦是如此,所以在选用花茶时,应该根据自身体质来选择相应的花茶,最好是在专家或医生的指导下进行。如玫瑰花、红月季花性微温,具有活血调经的功效,所以这两种花茶可混合,常见的茉莉花茶性温,火热内盛、燥结便秘者慎饮;金银花、性寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。脾胃虚弱者不宜常用;中国槐:性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,还能软化血管。脾胃虚寒者不宜饮用。

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花茶知识:浅谈菊花枸杞茶的功效与作用

现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。而菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。

花茶知识:浅谈菊花枸杞茶的功效与作用

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

白领上班族、电脑族最适合喝菊花枸杞茶,日常喝菊花枸杞茶可以减轻眼睛疲劳。学习的学子们不妨也可以喝一喝。

枸杞菊花茶的副作用

枸杞菊花茶虽然有很好的滋补和平肝明目的功效与作用,但不是所有人都适合服用。下面来看看枸杞菊花茶的一些副作用。

1、体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗的效果,天天最好吃30克左右。

3、食用枸杞时,在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

4、不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。上火,须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效,对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意,由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。

5、喝枸杞菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。

孕妇可以喝枸杞菊花茶吗

孕妇可以喝枸杞菊花茶,但不宜多喝。

枸杞菊花茶能放冰糖吗

夏日炎炎,喝点菊花茶清凉去火,枸杞菊花茶里面的句话和枸杞是很常见的东西,经常被用来泡茶哦,枸杞菊花茶是对眼睛有好处的,经常用眼的可以喝.

枸杞菊花茶能放冰糖吗

一杯枸杞菊花茶拯救眼睛

每天盯着电脑、手机十几个小时,眼睛能不干涩吗?为大家推荐一个养眼的小药茶——杞菊茶。每次取枸杞子8~10粒,菊花5~6朵,加300毫升热水浸泡代茶饮。黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,适合用眼过度、眼睛干涩的人。赶紧试试吧

网友的评论也个个都是集才华与智慧于一身,不服不行。

@非淡泊无以明志l非宁静无以致远 : 我烧了一壶开水,就差菊花和枸杞了

@大茗yy : 早就走在养生的路上了

@翎聽葉璇一切 : 我买了枸杞,你现在说一起泡菊花茶,好吧。

@MissWang爱吃糖 : 宁夏自己家种的枸杞 有兴趣的可以私聊我

@二号炳--与艺术相关 : 我是一名绘画爱好者,如果您有缘看到这条评论,可以花两分钟看看我的作品吗,希望我的作品能被更多的人喜欢!我会每天坚持画一幅画,到今天我已经坚持了10年。如果你也喜欢画画,我们可以热心交流。最后,谢谢你长的这么好看还愿意看到我。祝你们生活都美好!

@ZENG_大哈 : 我只想问一句,对一个只要闻到菊花味然后就头晕反胃的人来说这怎么办

@hellosmile88 : 这两天就在喝这个。眼睛模糊好多

@像影子追着光梦游吖 : 买枸杞,菊花去了

@喝露水长大的小仙女233 : 近视眼可以吗

枸杞菊花茶能放冰糖吗

枸杞菊花茶能放冰糖吗

很多朋友在泡枸杞菊花茶的时候会加进冰糖,但是专家认为,枸杞菊花茶中是否要加冰糖,得看体质。

体热的人别加在枸杞菊花茶中加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

枸杞菊花茶能放冰糖吗

喝枸杞菊花茶还有这些注意事项

1、随泡随饮,不要隔夜

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、学会科学搭配

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

3、忌与相克食材同食

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。