文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>每种茶都有个天生的好搭档选择适合自己的茶

每种茶都有个天生的好搭档选择适合自己的茶

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

 

每种茶都有个天生的好搭档选择适合自己的茶

 

不同时期该如何选择适合自己的茶?

 

  不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆等等。下面就列出几种比较常见的茶的作用吧!

 

1. 喝红茶预防流感

 

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

 

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

 

2. 上火找绿茶帮忙

 

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

 

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友,可以考虑喝老白茶

 

3. 口干舌燥求助乌龙

 

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

 

顺便提一下铁观音,铁观音是属于乌龙茶,但如果不是传统老工艺的铁观音,区别于真正意义上的乌龙茶,因为发酵程度很轻,茶性有所不同。

 

4. 抑郁不妨品花茶

 

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

 

每种茶都有个天生的好搭档选择适合自己的茶

 

 

5. 黑茶御寒降脂

 

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

 

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。

 

6. 黄茶促进消化

 

黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。

 

目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

 

7. 白茶抑菌抗辐射

 

白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针白牡丹贡眉寿眉

 

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。

 

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。

 

这5种茶的最佳搭档千万别错过,可是一等一的“护心能手”

 

喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。

 

绿茶+柠檬更护心

 

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

 

柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

 

乌龙茶+桂花更开胃

 

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

 

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。

 

茉莉花茶+菊花更明目

 

茉莉花茶辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。

 

用开水冲泡茉莉花茶时,放入五六朵白菊花,也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞,使花茶明目的作用加强。

 

茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应注意少喝。

 

普洱+青柑更消食

 

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。青皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有疏肝破气、散结消痰的功效,常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。

 

陈茶香味和果香交融,香气浓郁通透;浓稠绵滑,甜润甘醇,柑茶高度融合。二者的完美融合,无论冬夏,还是春秋,皆可品饮。

 

饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,会影响消化。另外平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮为宜。

 

红茶+姜更暖身

 

从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。

 

冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状。

 

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

每种茶都有个天生的好搭档选择适合自己的茶

 

 

有用+10
分享

金花茶的价格到底贵不贵

可能很多的朋友是没有听说过金花茶的,因为金花茶在市场上并不是很常见并且它也并不是很出名,但是如果了解金花茶的朋友就应该知道,其实金花茶的作用是十分的神奇的。它不单单是可以用来饮用而且它还具有很非常高的观赏价值。那么如此神奇的金花茶的价格贵不贵呢?

金花茶究竟是什么茶?金花茶的花卉的欣赏价值是非常的高的,大约就是1-1.5米左右的金花茶盆景的价格就是可以达到8000元左右的,如果是超过2米左右的金花茶的价格就则是在2.6万元到数万元不等的了,历史上最高的价格也就是日本曾打算用2.5万美元一株的价格去购买中国所产的金花茶。

为什么金花茶的价格会是如此的高昂呢?这其实是因为金花茶不但是有很出色的功效的,并且还是具有很好的经济的价值的,金花茶是具有特殊的色泽遗传基因的DNA的,繁衍的技术很是复杂,所以不能够实现大面积的技术性的栽培。根据市场上是物以稀为贵的市场法则,金花茶的价格不菲也正是情理之中的事情。

金花茶的价格究竟贵不贵?金花茶的价格是十分的不菲的,这可是在茶界是公认的一个事实,因为金花茶的附加值是十分的高的,通过产业化的深加工所生产的产品是得到了广大的消费者的认可以及青睐的,价格一直都是趋于一个稳定上升的势头的,就算是如此,金花茶依然是趋于一个供不应求的势头的。

以上就是所有的小编知道的关于金花茶的知识了,相信大家在读完这篇文章以后,你们对于金花茶是有了一些了解的。其实不仅仅金花茶能够饮用和用来观赏,它入药的话,功效也是十分的强大的。所以大家如果有幸能够尝到金花茶,那真的是十分幸运。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

金银花风水花茶的功效与作用-茶席,泡茶人的内心独白

金银花风水 花茶的功效与作用-茶席,泡茶人的内心独白



茶席,泡茶人的内心独白茶席是茶事进行的空间,四季更迭、晨昏交替,不同的茶席,以有限空间呈现出无限的可能。布置一场茶席,择自己喜爱的一款茶,耽于一场无我的茶事。







花茶的功效与作用

山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。”沉醉于山水之间,以自然万物为背福鼎白茶银针景的茶席。包裹在大自然之间,品一茶,山欲动,水不止。



武夷印象大红袍简单素养的茶席布置,一下显得那么素雅而又极富韵味,让人不免想探探其中究竟。茶席不仅使得绿茶加糖绿茶和乌龙茶整个品茶的氛围显得高雅而时尚,更为品茶增添了一股文化色彩。

静雅素洁的茶席空间符合茶本具有的天然色彩,它不需要太多雕琢装饰,却可以信手拈来般以小见大、拙朴中见精巧。

如果静下心来,就会听到茶席上隐约而细微,但却让人清晰,探寻到无可隐匿的内心。

品茶的深意并非单单在于一方茶席的空间,远离嘈杂喧嚣,回归内心的宁静和疏淡。才是饮茶的本意。茶席是茶事进行的空间,四季更迭、晨昏交替,不同的茶席,以有限空间呈现出无限的可能。布置一场茶席,择自己喜爱的一款茶,耽于一场无我的茶事。

山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。”沉醉于山水之间,以自然万物为背景的茶席。包裹在大自然之间,品一茶,山欲动,水不止。

曾经参与过莫道茶事璞玉老师讲的茶席跟插花课程。

有时候一枝枯梅,一柄精巧的茶匙或者一多灿然开放的花,都会给茶席或拙朴素雅、或精致奇巧、或盎然生机之感。

有时候一本书、一片叶、一节木,点缀在布好的茶席上,依稀间,都会生出清素寂然、阴光图影、沉默低调等不同的感觉。

一展茶席,给人的不仅仅是观感,更是布席者、泡茶者内心的情感寄托,胜过一大段文字、胜过一大段对白。



几种可以做药茶的花茶

提到药茶,大家第一感觉就是那种中药的感觉。苦、味道难闻,那么今天买买茶小编跟大家介绍几种药茶。这几种药茶不仅可以很好喝,而且对人身体很有益。相信大家都喝过,只是不知道它们的这几种药用。听小编开始跟大家介绍吧。

做药茶的花茶一:杞菊茶,保护视力。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

杞菊茶药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。

做药茶的花茶二:陈皮茶,帮助消化。

陈皮茶药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。

做药茶的花茶三:槐花茶,清肝泻火

槐花茶药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。

做药茶的花茶四:麦冬茶,缓解嗓子干

麦冬茶药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。

以上四种都是由花茶制作而成的药茶,是不是和想象中的药茶不一样呀。但是这些虽然是药茶但是也要适量饮用,尤其是麦冬茶和槐花茶,胃寒的药慎服。亲们,可以试试哟。