珠兰花茶简介-茶礼仪网

珠兰花茶简介

珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。

珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥等功效。

历史发展

珠兰花茶的历史悠久，早在明代时就有出产，据《歙县志》记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花。”清《花镜》载：“真珠兰……好清者，每取其蕊，以焙茶叶甚妙。”珠兰的花期自4月上旬至7月。鲜花要求当日采摘，采摘标准为花粒成熟、肥大，色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵。珠兰花一般于午后开放，如果适时进行窨茶，可以充分吸收花香，达到最佳的品质，所以珠兰花茶都在午后开始窨制。珠兰花茶的大量生产，始于清代咸丰年间，到了1890年前后，花茶生产已较为普遍。

产地分布

主要产地在安徽歙县，其次在福建漳州，广东广州；以及浙江、江苏、四川等地。

生长环境

产区属黄山山脉，土壤肥沃，呈微酸性，气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃～16℃，年平均隆雨量1500毫米以上，自然条件有利于茶树和珠兰生长。

珠兰花茶简介

品质特征

窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花，即米兰和珠兰，它们香型虽略有差异，但花型相似，有不少人把两者混淆在一起。
米兰又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产中国南方及东南亚，植物学分类属楝科（Melidceae)，米仔兰属。学名Aglaiaodorata。但中国许多地方也将其称为珠兰，据说人们取其花形如珍珠，叫珍珠兰，简化后就称“称兰”。其实，它与珠兰有很大的不同。它是一种常绿小乔木，多分枝，无节，叶为单数羽状复叶，互生，长8~13cm，小叶3~5片，对生，倒卵圆形，全缘无毛，叶面深绿色，较平滑。花腋生，呈圆锥花序，黄色，花萼五裂，裂片圆形，花瓣五片，雄蕊五枚，花柱合生成筒较花瓣略短，顶端全缘。花香似蕙兰，清香幽雅，吐香时间持续2~~3天，是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种，小叶米兰枝稠叶密，树态优美，开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序，缀满细如鱼卵的金色花蕾。放室内满室清香，沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰，高达6米，干粗20厘米，单株年产鲜花100千克，俗称“树兰王”。

珠兰也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科，金粟兰属，学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木，茎圆柱形，无毛，单叶对生，长椭圆形，长12~22厘米，边缘细锯齿，齿尖具腺体，叶脉隆起花序顶生，常为2~3或更多分枝的圆锥花序，花无梗，黄白色，具淡雅芳香，疏离地排列在花序轴上。4~6月开花，以5月份为盛花期，占年产量70~80%，故夏季窨制珠兰花茶最佳。

珠兰花茶简介

价值功能

珠兰花茶具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。

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珠兰花茶简介

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平阴玫瑰花茶的鉴别，五个技巧轻松辨别真假

　　在工作和生活压力越来越大的今天，现在越爱越多的人，喜欢喝养生茶。其中具有美白祛斑，调经活血的玫瑰花茶备受广大朋友，特别是女士们的青睐。那么平阴玫瑰花茶的鉴别技巧是什么呢？

　　平阴玫瑰花茶的鉴别方法

　　技巧一、首先我们要观察一下平阴玫瑰花茶的颜色，这个是很重要的。颜色如果太深或者太浅，这种平阴玫瑰花茶都是不好的，不用挑漂亮的，颜色太鲜艳很有可能是用硫磺熏过的，不但没有养生的作用，还会有毒。

　　技巧二、用手捻，这个办法大家可能比较陌生，这一招估计可以淘汰掉很多市场上的平阴玫瑰花茶，用手去捻玫平阴瑰花茶，如果都碎了，说明这个平阴玫瑰花已经烤焦了，大家都知道焦了的东西不能吃会有致癌物质，这种茶就算没有生产致癌物质，也会破坏掉茶中的营养成分。

　　技巧三、我们也可以在购买平阴玫瑰花茶的时候，现场用开水泡一下，然后闻味道，如果闻到烧焦很难闻的味道，说明这个平阴玫瑰花茶很差。好的平阴玫瑰花茶冲出来的味道是淡淡的玫瑰香的，是清香的。

　　技巧四、在泡上平阴玫瑰花茶后可以观察泡出的平阴玫瑰花茶的颜色，我们将泡好的平阴玫瑰花茶放置一天，如果是茶一样的黄色，说明平阴玫瑰花茶没有熏色，如果泡出来是红色，估计没人敢再喝，因为这个可能是后期人工染得颜色。

　　技巧五、最后我们就说一下最简单有效的办法，那就是通过观察干玫瑰花茶的形状来判断玫瑰花茶的好坏，正宗的玫瑰花色泽纯艳，花叶完整，果实颗粒饱满结实，略带一点光泽，属于一等食材的玫瑰花茶。

　　辨别平阴玫瑰花茶是否经过硫熏：

　　一看：看花的颜色，平阴是经国际卫生部认定的药食同源的新资源食品，干花蕾颜色成紫红色，含花青素，帮助人体清除自由基，促进新陈代谢，美容养颜。

　　二泡：花茶因冲泡水的酸碱度不同，所泡出的颜色也有所不同，最好是用纯净水或者矿泉水来冲泡，水温在80℃。

　　三闻：平阴低温无硫烘干的玫瑰花茶，花味香，味道正，闭上眼睛，就犹如回到了玫瑰园。

　　低温无硫烘干的玫瑰花茶在购买的时候会看到花萼上的绒毛，或者掉落在包装袋上，这才是真正的好花茶。

　　现在能够购买到花茶的地方有很多，但是有些地方为了多赚一点钱，就拿劣质的玫瑰花进行加工制作，这样制作出来的玫瑰花茶对人体肯定是有害的，因此，爱喝玫瑰花茶的女士们，掌握以上几点，就不用担心购买玫瑰花茶时，会挑选到劣质玫瑰花，而有害自身健康。

玫瑰花茶和什么搭配好，有什么功效？

　　不少人都知道喝玫瑰花茶可以理气解郁、活血散瘀、调经止痛，玫瑰花是不可多得的养生食材，玫瑰花不仅可以纯饮，还可以与其他食材搭配饮用，所以很多女白领喜欢在办公室备着玫瑰花茶，空闲的时候泡上一杯来饮用。那么玫瑰花茶和什么搭配好，有什么功效？

　　玫瑰花茶的搭配方法及功效作用

　　1、玫瑰桑精茶

　　材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒。

　　做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。

　　功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.长期服用,效果显著!

　　2、西红柿玫瑰茶

　　材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量.

　　做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。

　　功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!长期服用,效果显著!

　　3、木瓜玫瑰茶

　　材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴。

　　做法:将木瓜切细块,放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可。

　　功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,对胸部发育不良者有良效。

　　4、丹参杞玫瑰茶

　　材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。

　　做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可。

　　功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.长期服用,效果显著。

　　5、桂圆玫瑰茶

　　材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。

　　做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。

　　功效:养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.长期服用,效果显著。

　　6、牛奶玫瑰茶

　　材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。

　　做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。

　　功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!长期服用,效果显著。

　　7、养颜嫩肤玫瑰茶

　　材料：大枣、太子参、玫瑰花做法：两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。

　　功效：太子参加上大枣的滋补功效，能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。

　　8、袪豆益母草枸杞玫瑰茶

　　做法：枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。

　　功效：调整油脂和内分泌，抑止痘痘的大功臣。

　　9、金银玫瑰茶

　　材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。

　　做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可。

　　功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.长期服用,效果显著。

　　10、玫瑰乌梅去脂茶

　　材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗。

　　做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。

　　功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.

　　小小提示:此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用。

　　喝玫瑰花茶的注意事项

　　1.不适宜每天饮用

　　中医建议，在夏天的时候最好不要每天服用。虽然玫瑰花具有很不错的美容作用，但是如果每天都将玫瑰花泡水喝，很容易导致体内的气血运行出现问题。如果体内的气血运行速度过快，那么身体的健康就会受到影响，特别是在月经期间的女性更加容易大出血，甚至有可能威胁生命健康。

　　2.不适合月经量过多的女性长期服用

　　虽然说将玫瑰泡水喝对多种妇科疾病有着很不错的疗效，特别是缓解月经不调或者是痛经等症状。不过有些特殊体质的女性过量服用不仅不能起到保健作用还可能导致妇科疾病的产生。如果平时的月经量比较多，那么在月经期间最好不要将服用玫瑰花茶，甚至在平时的饮用量也要减少。过量服用会导致月经量增加，甚至大出血。

　　3.便秘患者不适合服用

　　玫瑰花茶具有一定的收敛作用，饮用后对腹泻患者起着止泻的功效。但是如果是便秘的患者服用，不仅不能够缓解便秘，甚至还会导致便秘的问题更加的严重。

　　4.体质较差的患者不适合服用

　　如果你经常感觉到身体疲倦、身体虚弱抵、抗力较差，最好不要经常服用玫瑰花茶。增强自身体质提高免疫力还需要多加强运动，饮用玫瑰花茶是达不到提高体质的功效。

　　玫瑰花是日常生活中常见的一种花卉，在生活中深受人们的欢迎，玫瑰花不仅好看，而且象征着爱情，玫瑰花在药用价值方面也具有良好的功效，那么对于生活中的女性来说，可以适当的喝一些玫瑰花茶，养生的效果是非常好的，玫瑰花的营养价值可以说是非常高的，其中富含大量的维生素c，葡萄糖，苹果酸等营养物质，常喝对身体大有益处。