喝花草茶的门道:乱配花草茶可药性相克-茶礼仪网

喝花草茶的门道:乱配花草茶可药性相克

花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。

　　饮“茶”也需对症

　　人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。

　　比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。

　　有些女性健康专家建议，多喝点玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状；益母草有活血祛淤，清热解毒之功效，对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用，而阴虚血少者就应忌服，因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。

　　还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。

　　女性都希望不戴美瞳也能拥有一双明亮美丽的眼睛，而决明子就有明目功效。此外，它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用，看起来是非常理想的饮品，但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。总而言之，只有科学选择花草茶，才能达到保健、养生的目的。

　　配好的花草茶可能药性相克

　　市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶，消费者如果购买，最好去一些中药店，这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的，对哪些药物在药性上相克会把握得比较好，而一些超市或网上出售的组合型花草茶购买要慎重，最好能请懂中医的人帮忙参考。

　　花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲，如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝，功效就会减弱；又如决明子有一定的通便作用，如果和莲子心一起搭配，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。

　　根据体质决定“茶”性

　　除了药性，喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还是有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重，如正在服用降压药的患者，如果再喝决明子茶，就需要监测血压，以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶，才能在享受花草茶的同时，达到保健的目的。

　　花草茶其实和中药一样，也要因人而异，不能“百人一方”，找到适合自己的花草茶才有可能达到强身健体、美容养颜的目的，这就需要了解一些常用于花草茶的药物的性状、功效以及禁忌人群，有了这部迷你“药典”，你就能变成花草茶达人了。

　　决明子

　　味苦、性凉，具有清肝、明目、通便的功用，因富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，还具体有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。目前市面上的决明子多是生的，直接泡水喝，易引起腹泻。决明子不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻、低血压者以及孕妇服用。女性长期饮用决明子茶会导致月经失调。

　　胖大海

　　味甘、性寒、有小毒。可清热润肺，有利咽解毒、润肠通便的功效。过量饮用胖大海会引起脾胃衰弱，导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。脾胃虚寒、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽、糖尿病患者、低血压患者都不要大量饮用。

　　薄荷叶

　　味辛，性凉。具有疏风散热、清头目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕妇、哺乳期女性不宜过量饮用薄荷叶泡的茶。薄荷芳香辛散，肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。因为其具有醒脑、兴奋的效果，晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

　　枸杞

　　味甘，性平。能滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别饮枸杞茶。

　　玉蝴蝶

　　味苦、性寒。清肺热、利咽喉，对咽喉肿痛、声音嘶哑效果显著，还可美白肌肤、促进新陈代谢。玉蝴蝶性寒，脾胃虚寒者不宜饮用。

　　红巧梅

　　味甘、性寒。消火祛斑、养颜调经、清肝散结、调节内分泌、护肤消斑、促进新陈代谢。常饮能调节内分泌。脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。

　　杜仲

　　味甘、微辛、性平。以补肝肾、强筋骨、降血压、安胎的功用而广为人知。阴虚火旺者慎服。

　　杭白菊

　　性微寒，味甘苦。利于疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。

　　莲子心

　　味苦，性寒。莲子心茶具有清心去热、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、口渴、目赤、肿痛等病。用莲子心冲水喝，可以治疗便秘。脾胃虚寒者禁服。

　　晨报记者孔瑶瑶

有用+10

赏

喝芙蓉花茶于身体而言有怎样直接的功效和作用？

　　芙蓉花茶功效：

　　外用消肿散结拔毒，排脓止痛。花内服清肺，入肺经。味微辛，性平，无毒。花味淡，性微凉。含有丰富的维他命C，能改善体质；滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

　　芙蓉花茶作用：

　　治月经过多：木芙蓉花、莲蓬壳等份，研末，每次6克，1日3次，米汤送服。

　　治咳嗽：木芙蓉花60克，猪心肺适量，共炖熟后，加红糖60克，食肉饮汤。

　　治水火烫伤：木芙蓉鲜花，晒干，研末，用芝麻油调匀涂患处。

　　治肿毒：木芙蓉叶、苍耳等份，研末，蜂蜜调匀，敷患处。

　　治腮腺炎：术芙蓉叶，研末，用鸡蛋清调匀，敷患处，1日2次。

　　治乳腺炎：木芙蓉鲜根、鲜叶等份，共捣烂，用白酒调敷患处。

　　治疮痈肿痛：木芙蓉鲜花30～60克(干花减半)，冰糖15克。将木芙蓉鲜花加水煎煮，取汁加冰糖溶化，代茶频频饮服。

　　治妇女白带多：芙蓉花50克、鸡冠花30克，水煎服，每日1剂。

　　治痛风：木芙蓉叶、木芙蓉花各30克。将木芙蓉择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，放入浴盆中，待温时足浴，每日2次，每次20～30分钟，每日1剂，连续2～3周。

　　治风湿：木芙蓉花、桑寄生各10克。将木芙蓉择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，放入浴盆中，待温时足浴，每日2次，每次20～30分钟，每日1剂，连续2～3周。

注意事项

　　1.了解花茶的特性;

　　2.依照身体状况选择需要的花茶;

　　3.不要饮用过量，若以茶代水,喝太多的茶,会不好的影响;

　　4.花茶属寒性，喝多了容易体虚。

茶叶加盟店的茶艺师冲泡花茶有什么技巧

花茶现在被许多女性所青睐，在花茶中最受欢迎的是玫瑰花茶，这是因为玫瑰花茶可以起到理气解郁，活血散瘀和调经止痛的作用，所以对于女性宫寒有十分重要的调节作用。在冲泡玫瑰花茶的时候，很多女性会有玫瑰花茶怎么泡的疑惑，在泡玫瑰花茶的时候可以根据个人的口味加入冰糖或者蜂蜜，以此来提高口感，下面就详细的来介绍一下关于玫瑰花茶冲泡的步骤。

玫瑰花茶怎么泡?首先第一步，摘下红玫瑰花的花瓣，放入清水洗干净，沥去多余的水分或者是用纸巾轻轻地按压，使花瓣保持干燥。如果您是购买的加工制成的玫瑰花茶就可以省去这一步骤直接，将干燥的玫瑰花瓣放入玻璃器皿中，等待热水冲泡即可。

玫瑰花茶怎么泡可以美容养颜使肌肤细腻水嫩?在这里给大家分享一下。将玫瑰花茶取3到5克放入玻璃杯当中，再加入蜂蜜或冰糖，或者你也可以加入大枣，枸杞等利于养生的药材，用75到94摄氏度的水冲泡，待花瓣在杯中舒展开，一般时间在5分钟左右，即可饮用。

玫瑰花茶怎么泡可以达到瘦腿的目的?需要加入一些其他的辅助药材，除了去3到5克的玫瑰花茶外，还要加入桃花、玫瑰花、荷叶、柠檬片各五克，用70到90摄氏度的水冲泡15分钟，二，这样可以润肠通便，排出身体多余的水分，对于腿部胀工作人群和久坐的上班族具有塑身的功效。

玫瑰花茶还有许多的冲泡方法，分别加入不同的辅助药材还可以达到其他的目的。关于玫瑰花茶怎么泡这一问题，就给大家介绍到这里。