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花草茶介绍

2019-03-22 访问量: 31 茶礼仪网

花草茶介绍

 

花草茶


  花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载,如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。"


  与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和咖啡因,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可以调补口味,保健价值也可以相互增益。


  不同的花草再配以鲜美的水果,就成为当下比较流行的花果茶。花果茶在冲泡后仍能保持花果原有的风味,长期饮用能清热解毒、镇痛消肿、养脾胃、止泻。
 
  在快节奏的现代生活中,人们时常会因为忙碌而忽略了合理的饮食搭配,我们可以调配一些花草茶或花果茶,为繁忙的工作、生活补充营养和能量。而且,花草茶颜色丰富艳丽,冲泡时不仅可以闻到荡漾而出的自然清香,还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中慢慢舒展或者舞动的姿态,令人身心同时得到调养。

 

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百合花茶应该怎样存放?

  百合花茶四大存放方法

        1.存放在密封罐中

 

  存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装。

 

  2.完全密封

 

  茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里。

 

  3.避免接触强光

 

  经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免。

 

  4.远离高温

 

  高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

养颜美容苹果花茶


养颜美容苹果花茶


苹果花学名是Appleflower,英文名为thorn-apple,属于蔷薇科这个科目,苹果花的花语是象征陷阱。

苹果花茶是摘取苹果花的花制作而成的一种饮品,很受大家的喜爱。那么苹果花茶如此受大家的喜爱和欢迎肯定是与苹果花茶的功效与作用是分不开的。苹果花茶的功效与作用有哪些呢?

唐代孙思邈曾说有“益心气”;元代忽思慧认为能“生津止渴”;清代名医王士雄称有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功效。苹果中含有的一种多酚类,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。据研究发现,未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分,均比成熟的苹果含量高。


苹果花茶作用与功效一:苹果花茶具有润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功效。

苹果花茶作用与功效二:苹果花茶可以预防高血压,而且苹果酚还能够抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

苹果花茶作用与功效三:苹果花茶具有补血明目,解毒,治疗神经痛,祛痘美白的功效。

苹果花茶作用与功效四:苹果花茶具有解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠的功效。


苹果花茶功效与作用如此之多,那么如何冲泡出一壶美味的苹果花茶呢?

1.茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;

2.可酌加红糖或蜂蜜饮用。

此外,苹果花茶具有补血活血、调理血气的功效,而且还有缓解郁闷、调节内分泌及滋养子宫之效,经常出现痛经的的女性朋友可以多饮点,但是毕竟茶叶中都含有咖啡因,所以孕妇在饮用苹果花茶时一定要慎重,最好不要喝苹果花茶。


适宜搭配:苹果花、玫瑰花、橙花,三种花搭配泡茶,口感独特,可补血活血、调理血气,亦有缓解郁闷、调节内分泌及滋养子宫之效,经常出现经痛的女士不妨多饮。

苹果花+玫瑰花调经 补血 祛痘 美白的功效,味道微苦,可加入蜂蜜饮用,口感更佳。

搭配出好喝的花茶

大白毫 搭配出好喝的花茶

绿茶茶多酚

搭配出好喝的花茶山楂茶

山楂20克,甘蔗200克,水煎去渣,当茶饮用。有清热泻火、润燥止西湖龙井诗句渴的保健功能泡出一壶好看又好喝的花草茶,在茶叶分量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,是要讲究些技巧的。茶与水的比例:花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克绿茶化妆品;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克。味道调配一般来说,1人份的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶生姜红茶茶500CC来看,理想的茶叶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。先冲后泡的方法先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。买回来的花草茶应预防虫蛀,潮湿,也避免放在阳光下直射,这样容易使花草茶变脆或变质,平常时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存,这样大约可以保存3个月到1年的时间。通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分,故不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。花草茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。



滋润花果茶

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮;另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。

冰淇淋花果茶

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶中,切记要用冰的花果茶,否则影响茶的口感。

水果布丁花果茶

先将花果茶调成冷饮,后加入适量的水果,这样可以强化花果茶的口感,水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要根据花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇异果(弥猴桃)果粒,或是甜橙片等等。