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苿莉熏衣草有养心安神肝解郁补气养血的作用

2019-03-22 访问量: 31 茶礼仪网

苿莉熏衣草


配方:


苿苿花3-5朵, 熏衣草1匙,蜂蜜适量。


泡法:


将上述材料放进茶杯,冲入沸水,加盖焖1-2分钟后即可服用。


茶功效:


有养心安神, 肝解郁,补气养血的作用,可以舒缓忧郁型的神经官能症,改善睡眠。


 

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“花茶”和“花草茶”难区分?

茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品,茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和;而菊花茶则是降火消炎的良品。

在秋天的时候,漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来,晒干,那一些泡水之后就是一杯最简单的菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了,那是因为从本质上说,她们是不同的。

茉莉花茶属于花茶,而菊花茶属于花草茶。今天小叶子就带各位来了解下花茶与花草茶的区别:

01

花茶是我国的创造,花草茶源自欧洲

花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省,近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省。我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。

花草茶因为制作简单,所以历史更为悠久,甚至可以追溯到远古时期。在幼发拉底河,五千年前苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香。之后,古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂,这可以看作是西方使用花草茶的起源。

02

花茶只见茶不见花,花草茶只见花不见茶

花茶,亦称香片茶、熏花茶、窨花茶、香片,属于我国传统茶类的再加工茶。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:"他年我若修花史,列作人间第一香。"

花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。碧潭飘雪是茉莉花茶中的名优茶,在传统制法的基础上还加入了花瓣作为装饰,但干花依旧是不保留的,茶叶还是花茶的重点。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。

从定义可以看出,花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,习惯性地当作茶来饮用,所以名字里也有一个“茶”字。

简而言之,有茶叶有花香的是花茶,没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样,是不是很简单?

花茶混搭当心损害身体6种合理混搭花茶

春季来了,又是百花盛开的季节了,这时很多人都选择喝花茶来养生了,喝花茶的好处是在於它富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。但是花草茶的搭配也是有要求的,搭配不合理对身体造成的不良影响也多。

花茶混搭当心损害身体6种合理混搭花茶

花草茶饮用的几项原则:

1、不同的花草茶有不同的属性,性寒凉、性温热、性平,不同体质的人要根据自己的体质选择。

热性体质的人,宜选用性寒凉的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,性平的花草则大多数人可选用。

性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;

性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;

性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。

花茶混搭当心损害身体6种合理混搭花茶

2、花草茶搭配最多不要超过3种,而且要搭配合理。

药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配饮用。在搭配时,最好是在中医师的指导下合理的饮用。由于每种花草茶中都含有各自的性味,这些不同的性味很有可能相克,这就很容易产生对身体有害的物质,甚至产生毒性,严重者引起心慌、头昏等不良反应。

3、花茶搭配得越多其功效越多,同时对身体造成的不良影响也就越多。

例如,在风寒引起的感冒和女性月经期间本就不能饮用性寒的花草茶,而搭配的不合理,将性寒的花草做了大量的搭配,就将引起感冒的久治不愈难以恢复,经期女性则会影响经血的正常排出,日久引起血瘀、血滞等。

盘点常见花茶的功效

盘点常见花茶的功效

盘点常见花茶的功效

明目降火的花草茶:

1、黄山贡菊:疏风散热、养肝明目、排毒养颜,起到延寿美容的作用。

2、野菊花:风热感冒,头昏目眩,消烦、清心明目。

3、野菊米:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。

4、杭白菊:镇静、解热、抑制多种病菌。

5、金银花:预防流行性感冒,预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、百病不生。

对口腔疾并嗓子有好处的花草茶:

1、薄荷:清凉解毒。口腔保舰咽喉康复起到良好的作用。

2、胖大海:是声带发育,保护嗓子的最佳的保健饮品。

3、玉蝴蝶:对急慢性吱气管炎咽喉肿痛,扁桃体炎有很好的治疗作用。

4、百合花:对肺,慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果。

5、甘草:祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒。

治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳的花草茶:

1、黄金菊:降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。

2、薰衣草:头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情。

3、野菊花:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。

4、合欢花:宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。

5、迷迭香:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。

6、柠檬草:具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

对胃有好处的花茶:

1、金盏花:养肝明目,消炎,养胃,解暑。

2、桂花:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

3、苦丁茶:健胃。

润肺清肺的花草茶:

1、紫罗兰:保养上呼吸道,有助于治疗呼吸系统疾病,缓解伤风感冒症状,祛痰止咳,润肺,消炎。

2、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效。

3、百合花:有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效。

4、柠檬草:具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

5、抵抗二手烟配方:紫罗兰+百里香+甘草+少量陈皮或紫罗兰+桂花。

降血脂、降血压的花草茶:

1、千日红:具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒。

2、绞股蓝:能降血脂血压、降胆固醇。

3、人参花:强心补肾,降血压,延年益寿。

4、三七花:降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌。

5、银杏叶:降血脂。

6、苦丁茶:降血压、血脂。

7、桑叶:降压降脂。

8、红血茶:降低血脂、胆固醇、软化血管。