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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
更年期降火茶
配方：
苦丁茶3克，莲子心1克，枸杞子10克，干菊花3-5朵。
泡法：
将上述药茶放入茶杯中，以沸水冲泡，盖闷10分钟。以此代茶频饮，可反复冲泡3-5次。
功效：
滋阴降火。适用于阴虚火旺型更年期综合征。
金盏花茶
金盏花茶，橙黄色花朵犹如太阳的金盏花，又名常春花，原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花，于是依“Calends”（罗马古历初一）为它命名，这就是其属名的由来。此外，古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更藉以对抗瘟疫和黑死病。再在法国诺曼第地区，则以金盏花为牛没添染金黄色泽。相传它还有预测天气的功能：如果花在早晨7点以前绽放，当日必定是晴天，反之就将要下雨了。
金盏花药用价值
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。
金盏花也是功效强大的药草，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。
它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合；此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。
具体功效：
1、发汗利尿、清湿热、降火气。
2、缓解失眠、神经衰弱和焦虑等症。能保护视力、养护肠机能、养肝明目、养颜美容、解毒消炎。
3、消炎杀菌、促进血液循环、止痛、促进伤口愈合，缓解经痛；有助治疗胃痛及胃溃疡。
4、保护消化系统，增强肝脏功能。刺激胆汁分泌，分解脂肪，建议女性不妨多饮。
5、在重感冒时饮用可利尿、退烧。
6、有收敛、防溃烂、减轻晒伤、烧烫伤等功效。用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。
金盏花茶泡法
金盏花茶是以一大匙的干燥花瓣冲泡而成，焖约10分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调。
金盏花茶制作方法
可以根据其原料的不同而制作不同的金盏花茶，具体制作方法如下：
1、金盏花阳光茶
金盏花的花型有如小太阳一般，而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神扫除睡意，玫瑰果提供一天所需要的维生素C，使人精力充沛。
材料：干燥金盏花1大匙干燥马鞭草1小匙玫瑰果1小匙热开水500毫升。
过程：干燥金盏花用热开水冲泡一下，浸泡约30秒取出；将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中，冲入500毫升热开水，浸泡3分钟即可。
2、金盏花消暑茶
金盏花茶除了可以消热解暑之外，还有养肝明目、消炎养颜的功效，夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道，可依个人口味加入进行调味。
材料：干燥金盏花3～5克绿茶1茶匙热开水适量。
过程：将干燥金盏花用热开水冲一下，浸泡30秒后洗净；将金盏花与绿茶一起放入壶中，加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。
3、金盏花薄荷茶
薄荷与金盏花搭配，能提神下火，稳定情绪，最适合熬夜后的早上饮用。如果手边没有新鲜薄荷，可以用干燥薄荷1小匙代替。
材料：干燥金盏花1匙新鲜薄荷5枝热开水500毫升。
过程：将干燥金盏花用热水冲一下，再浸泡30秒后洗净；将金盏花和薄荷一起放入壶中，加入500毫升热开水，浸泡30秒即可。
金盏花茶选购方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选，可能是硫磺熏的，这种金盏菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的金盏菊也不要选，这种金盏菊是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸，松软的，顺滑的金盏菊比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的就采摘了。
4、菜市场上的金盏菊质量没有保证，大医院或大药店的金盏菊有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。
金盏花茶保存方法
1、冰箱冷藏密封保存
花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好，最好再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样花茶保存的最好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存花茶质量效果较好，一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
2、陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。
3、热水瓶密封贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的花茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、塑料袋密封法
可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
胖大海茶制作及功效饮用
胖大海
胖大海也称彭大海，吸水后膨胀，味甘甜，性微凉，有利咽、止咳、润肺、化痰功效，可改善嗓子嘶哑，喉咙肿痛的症状，常常和甘草搭配泡饮。
胖大海1～2粒、甘草1～2片。杯或壶开水冲泡约3～5分钟即可饮用。
科学饮茶你不能不知的花茶搭配禁忌
不少女性都有喝花茶的习惯，也会尝试着自己在家DIY制作花茶。从养生保健的角度来讲，制作花茶饮未尝不可。但是，关于花茶的搭配也是有禁忌的，一旦搭配错误，就会对身体造成伤害，反而得不偿失了。那么，花茶的搭配禁忌有哪些呢?下面由小编给大家花茶搭配禁忌。
我国是茶叶大国，茶的品种自然有很多，然后作为健康饮品，茶在我们的生活中起着不可替代的作用。在我国除了传统的十大名茶之外，也有颇对女性口味的花茶。通常在品尝花茶时，一些朋友会习惯性加入一些蜂蜜、枸杞、菊花、山楂之类的，这种叫花茶搭配。那你知道花茶的搭配禁忌有哪些吗?并不是所有的花茶都可以随意搭配的哦。
花茶的搭配禁忌你知道吗?性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，性温的花草不要和性寒的花草配伍食用。除此之外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则适用较广。
以上就是对于我们常见到花茶搭配的禁忌进行的介绍，希望对大家在日常饮用花茶时有所帮助。切忌不懂搭配技巧而妄自搭配，反而没有益处，却带来坏处。其实，花茶比较适合女性朋友饮用，而对于细心的女性朋友来说，可能会巧妙避开这些搭配禁忌。花茶的正确饮用方法你都知道吗?快来学一学吧。
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