绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
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绿茶的品种很多，下面是一些比较常见的品种：
1、碧螺春
条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
2、峨眉雪芽
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
3、西湖龙井
龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
4、中岳仙茶
入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。
5、松峰绿茶
松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。
6、金鼓露毫
金鼓露毫产于金鼓山一带，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。
7、安吉白茶
安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
8、太平猴魁
汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
武义县开展白茶适制品种和储存环境条件研究
日前，《浙江省“三农六方”农业科技协作计划》子项目《浙江特色白茶产品研发》项目团队进驻武义，拟开发具有浙江特色的白茶产品。项目负责人、浙江大学龚淑英教授，浙江省农业厅首席专家毛祖法等一行8人，在武义县乡雨茶厂开展试验研究。乡雨茶业、汤记高山茶业和农业局特产站作为协助单位，协助开展具体试验工作。
武义县是传统的绿茶生产县，为顺应市场需求，近几年，继红茶产品异军突起，占据武义县一定市场份额后，白茶市场迅速升温。白茶产品耐储存，有升值空间，既满足经营者的追求，又迎合消费者的爱好。白茶是福建地区传统茶类，我省地理位置与福建毗邻，开发白茶的品种、气候、土壤等基本条件具备。白茶工艺由“长时萎凋+低温干燥”组成，工艺简单但操作难度较大。
本次试验主要是开展浙江省白茶适制品种和储存环境条件研究。试验共选择春雨一号、春雨二号等7个浙江地区主栽品种，对原料嫩度、萎凋方式、萎凋技术参数、干燥技术参数等进行比较研究，优选最适品种、最佳工艺流程与技术参数。试验预期筛选出2-3个适制白茶的茶树品种，并研究开发出1-2个有市场竞争力的白茶产品。
武义县特产站站长徐文武表示，武义有大量可以利用的春茶后期原料及夏秋茶原料，本试验如果成功，将进一步增加武义县夏秋茶资源利用率，优化武义县茶类结构，增加茶农收入，丰富市场供应，并对武义县茶产业转型升级起到积极的推动作用。
白毫银针能泡几泡
白毫银针能泡几泡？冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉，随着清水的注入看着白毫银针在水里舞动的优美舞姿，这其中的视觉效果让人很享受。不过，冲泡白毫银针的手法也很讲究，而且对于能够泡几泡的问题也是多数茶友很关心的问题。那么，我们就先来了解下关于白毫银针能泡几泡的相关问题。一般来说白毫银针是可以连续冲泡到5次左右的，因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其的香气和口感了，所以茶友们要好好品尝白毫银针的滋味就在第二第三泡。
白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好，等到茶汤泛黄就可以喝了。而第二泡时则需要等待上5分钟左右，随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。其实白毫银针的冲泡也是有技巧的，虽然过程不复杂但也有着要注意的地方，下面我们再来看看冲泡白毫银针的注意事项：
1、注意洗茶时间：冲泡白毫银针是需要洗茶的，洗茶时一定要注意时间。因为白毫银针是不宜在水里泡太久的，这样会造成茶叶的有效成分被浸出从而影响口感，并且还影响了某些好物质的摄取。
2、水温水质：冲泡白毫银针最好用85到95度的开水了，首先把水煮沸后让其自然冷却到合适的温度，再进行泡茶浸润十秒钟即可。另外水质也是有些讲究的，冲泡白毫银针最好使用天然的软水或者各种优质的天然泉水。但如果没有这些合适的水质情况下，则可以使用纯净水了，不过纯净水不宜大量长期饮用。
如果使用自来水或者井水，还有其他水质比较硬的江河水或矿泉水来冲泡白毫银针的话，冲泡出来的汤色都是浑浊不清并且滋味很清淡，完全没有白毫银针原来的独特口感。不过一般住家的人泡茶都是用纯净水或自来水了，很少会有使用什么天然江河水类的吧，天然江河水只有大山里才有了，市区什么的不可能会有。
喝白毫银针的好处
1、清热降火
现在生活节奏快且丰富，喝酒成了许多年轻人尤其是男士的喜爱了。但是喝酒是很容易上火的，上火会使我们的身体变得燥热，所以这可以通过多喝一些白毫银针茶来缓解降火。同时白毫银针也是招呼客人以及社交的好东西，爱喝茶的人还是很多的，不仅对身体健康有益同时也是种生活乐趣。
2、延缓衰老
我们每个人都希望自己青春永驻，尤其是对于女性来说。爱美是女人的天性，美这东西都需要靠保养的，这样才能使自己看起来不那么显老。所以现代延缓衰老成为了许多女性追求的目标了，很多人通过喝胶原带白或者其他补品来使自己延缓衰老。不过喝白毫银针茶也是可以延缓衰老的，能为你带来延缓衰老增加胶原蛋白，让你拥有好皮肤好气色。
3、缓解疲劳
有着缓解疲劳和提神功效的白毫银针，这一点也是很适合上班一族的，并且还能使自己提高工作效率整个人都神清气爽了。上班一族有时候早晨是感觉很疲劳的，这时候来一杯茶是提神的最佳选择，但必须是在吃完早餐的前提下。
4、清心安神
虽然白毫银针可以缓解疲劳，但同时也是可以清心安神的，其也被人们称为安神茶了。白毫银针还能为我们带来良好健康的睡眠，能帮助我们提高睡眠质量。现代生活压力巨大，许多人都容易出现失眠的症状，所以睡眠不好的朋友们平常可以多喝白毫银针茶。
5、防辐射
白毫银针中还有着很好的防辐射功效，对于人体的造血机能有着很明显的保护作用。经常对着电脑工作的朋友们就很适合多喝白毫银针了，能减少电脑辐射对你的危害。但要注意的是喝茶也不能喝太多了，应该根据自己的身体体质来进行调节喝茶的量。
很多茶对于人体的养生效果是很好的，只要合理喝选对方法即可。白毫银针也是一样的道理，也被人们称为养生保健茶。平常适当多喝白毫银针能使人养心，养目，养肝，养颜以及养神养气等。一般爱喝茶的人群都是以中老年人为多，还能帮助你延年益寿身体健康。
两款景宁白茶通过浙江省非主要农作物品种审定
近日，浙江省农业厅发出第3号公告，公布了浙江省非主要农作物品种审定结果，审定通过了‘浙皮10号’等39个新品种。“景白1号”和“景白2号”两个新品种名列其中，这意味着景宁白茶有了自主知识产权，告别了景宁白茶非良种时代。
通过审定新品种的编号分别是浙（非）审茶2014001和浙（非）审茶2014002，其品种选育来源是惠明茶树品种变异，经三年的多点试验，‘景白1号’品种平均亩产鲜叶量26.3公斤，与对照品种‘安吉白叶1号’相当；‘景白2号’平均亩产鲜叶量32.0公斤，比对照品种‘安吉白叶1号’增产22.6%。审定会议通过了两茶叶品种的特征特性和审定意见。
“景白1号”的审定意见是该品种属常规种，芽头肥壮，发芽早，产量高，适制毛峰和卷曲形、扁形类名茶，适制性广，品质优，耐旱性、抗寒性强。适宜在全省茶区推广种植。“景白2号”的审定意见是该品种属常规种，为基因突变白化茶树新品种，适制名优绿茶，开采期早、产量高、品质优、无性繁苗成活率高、耐高温干旱，耐寒性较强，适宜在全省茶区推广种植。此次通过审定，将为景宁茶叶的全面推广提供更有力的科学依据。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
