要长期储存寿眉,要注意以下几点:
1、茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方。
3、避光储存。光线会让茶叶表面氧化,影响口感。
4、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。
5、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。
6、在透气但不过度通风的环境下,寿眉会缓慢自然发酵,这样能保证良好的品质,增加收藏价值。
文井镇积极推进白茶产业发展
文井镇 积极推进白茶产业发展
本报讯 (彭小艳 记者 梁惠) 今年以来,文井镇紧紧围绕“一三六”工作思路,在今春旱情严重的情况下,镇、村、企业三级联动,多措并举抗干旱、抢进度、保工期,积极推进白茶产业发展。
据介绍,在文井镇党委、政府的帮助下,企业早谋划、早准备,累计投资65万元用于铺设自流灌溉系统管网,购置提灌设备,并新建蓄水堰塘10亩,为抗旱提供了硬件设施保障。文井镇党委政府筹措资金11万元修建蓄水池一口,可蓄水500m3,并积极协调茶叶精加工厂建设用地,不断完善项目区基础设施。
了解,文井镇抢抓时机,组织农民100余人进行了第一批茶叶种苗的栽植,确保及时将茶苗植入土中。截至目前,全镇共新增投资673.7万元,投工1200余个,成功种植了优质白茶133万株,栽植面积约300亩,茶苗存活率达80%以上。
这5种水不宜泡白茶,各位茶友要注意了!
今年的雨季尤其的长,都说喝酒宜于雪天,喝茶宜于雨天。
寒夜里,红泥陶炉,汲泉煮茗,古人真是好情致。
像妙玉那样洁癖过度的人,连煮茶都要用“无根之水”。
我没喝过隔年的雨水,更没喝过五年的雪水,就是想尝试,现在的空气环境也不容许呐。
再说,现代人嘛,我还是相信过滤之后的水更为干净。
雨水渗入了土层,经过沙石和土壤的过滤,不但富含矿物质而且有植物的清甜。
比起沉淀过后的水,私以为,还是直接过滤更靠谱一些。
陆羽在《茶经》里面提到:山水上、江水次、井水下。
用泉水冲泡出来的茶自然是好喝一些,只是大多数人没有这样的条件。
虽然在城市有个立锥之地很难,但这并不妨碍人潮涌来,前仆后继。
《茶经》里面说的冲泡用水,如今只能当做一个参考,毕竟这三种水大多数人在日常生活中并不好获得。
现代人有现代人的活法,如今冲泡最差的是自来水。
别说是用于冲泡了,就是当做饮用水也有些问题,烧开了之后总有一股让人忽视不了的漂白水气味。
安全与否暂且不论,喝起来心里总是有些膈应的。
除了自来水之外,生活中还有一些水都是“听说”不好的。
那我今天就来说一说,生活中有哪些水是不适合饮用,又有哪些水是不适宜冲泡的吧。
一、千滚水能喝吗?
“千滚水”就是反复烧开、沸腾多次的水。
关于“千滚水致癌”的这个说法,我很早就听说过了。
千滚水在家里不怎么会出现,但是学校里面饮水机里的水,据说都是反复烧开的。
所以很长一段时间里面,许多同学都是自己从家里带水。
谣言止于智者,很明显那时候的同学们大部分的智商都放在了学业上,没有人想到验证“千滚水”传言的真假。
“国家标准当中,生活饮用水中的亚硝酸盐的含量应:≤1mg/L;
开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.0381mg/L。”
所以反复烧开的水,其实是达到国家生活饮用水标准的。
饮用“千滚水”并不会对于人体健康造成不好的影响。
二、纯净水泡茶对健康不利?
纯净水:是纯洁、干净不含杂质和细菌的水。
有一些人认为长时间饮用纯净水会导致人体当中缺乏矿物质。
纯净水当中不含任何的杂质,只有水,但人体当中所需要的矿物质很少,从食物当中完全可以获取到。
若是缺钙,就多喝牛奶,豆浆。
若是缺钠,就吃些橄榄、芹菜、虾。
若是缺镁,就吃杏仁、腰果、山核桃。
若是缺钾,就吃萝卜、南瓜。
非跟纯净水过不去干什么呀?
特别是水果蔬菜,往往一种当中就会富含多种矿物质呢。
那些担心喝纯净水会导致身体缺乏矿物质的人,莫不是只喝露水的仙女吧?
三、不能喝热茶
不能喝热茶自然是错误的!
茶不喝热的,难道非要等到凉掉再喝?
准确的来说是不能喝烫茶。
古人云:烫茶伤五内。
烫茶由于温度过高会烫伤口腔黏膜,长期饮用烫茶对于口腔、食道和胃来说都是一种伤害。
长期如此,更有可能会引发食道癌这样的疾病。
不仅仅是烫茶不能饮,烫的汤水还有食物都不能饮,不能吃。
但热茶是可以喝的,特别是现在这样乍暖还寒的天气,喝一壶热乎乎的老茶汤,哇~真是太棒了!
四、不要等渴了再喝茶。
当人感受到“渴”这时候,说明你的身体已经严重缺水啦。
流泪、排汗、排尿,人无时无刻都在丧失水分,所以补充水分也要随时随刻。
喝水,不渴的时候就要喝。
不要等到极渴的时候,接一大杯水“咕咚~咕咚”的灌。
青春读物里面总是会这样描写心仪的男孩,打篮球之后抓起一瓶矿泉水就喝了大半,剩下的浇在脑袋上,引起旁观女孩的一阵尖叫。
当年看和现在看的情绪不同。
现在只觉得那男孩也太不养生了,冷水浇在脑袋上,老了之后会头疼的吧。
另外,一口气喝了大半瓶矿泉水,那和牛骡喝水有什么不同啊。
这样不养生的男孩,一定不会过日子,不能要。
五、8杯水是建议饮水量,应当因人而异
不知什么时候,“每天喝满8杯水”被奉若真理,许多健康人士都出来为这句话宣传。
很多人也就每天严格要求自己8杯水,特别是一些减肥的男生女生,坚持认为这样有助于身体排毒。
没有从自己的客观实际出发,盲目跟从。
减肥健身留了那么多的汗,所需的水量自然更多,只喝8杯水,你是要渴死自己吗?
所需水量无法达到代谢所需,难怪减肥减肥,越减越肥。
哪的白茶好
茶叶普洱茶 哪的白茶好老白茶可以煮几遍?怎么煮老白茶好喝?
老白茶可以煮几遍?怎么煮老白茶好喝?
白茶经过精心研制,用特殊的方式压制而成,白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,具有很高的价值,但是大家知道老白茶可以煮几遍吗?不知道的话下面我们就一起来了解一红茶屋下吧!
老白茶煮几遍
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。
老白茶煮着喝的好处
老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,是古代治麻疹之圣药,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,具有降火消炎、清热祛火之功效。
老白茶的适宜人群
煮后的老白茶不仅口感更佳,功效更强,喝后更是有一股舒坦之气漫于胸腹之间。因此,老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。
老白茶怎么煮
1、温具
一级碧螺春价格沸水冲洗茶具,目的是保持茶具的整洁。
崂山茶价格2、烧水
先将煮茶用的水烧开,煮茶壶的水不要加的太慢,到壶身的2/3处即可,如果加太满,水容易因沸腾而溢出。
3、置茶
待水烧开之后投茶
4、煮茶
待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤,煮茶的时间可以根据汤色的变化和个人的口感进行调整。
5、出汤
茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中,每次出汤都要留一些茶汤在壶中,以确保每一泡茶的滋味相差不大。
6、分茶
将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
7、品茗
这时候我们就可以开始感受老白茶的醇厚滋味。
总的来说,正常情况下,老白茶可以煮二十余泡普洱茶鉴赏,但是因为大家煮的方式、要求不一样,所需要具体问题具体来看,但是煮出来的老白茶,有着淡淡的药香,或是枣香之味,香气怡人,口感醇厚,令人回味无穷,值得推荐