福鼎白茶连续9年位列中国茶叶区域公用品牌价值十强-茶礼仪网

福鼎白茶连续9年位列中国茶叶区域公用品牌价值十强

中新网宁德4月10日电 (叶茂陈倩文)“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果10日出炉，福建宁德福鼎市的福鼎白茶以38.26亿元人民币的公用品牌价值，进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，位列榜单第四名，并被评选为最具品牌带动力的三大品牌之一。

　　官方称，这是福鼎白茶自2010年起，连续9年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。

梳理发现，福鼎白茶的公用品牌评估价值呈逐年上升趋势，分别为22.56亿元、24.45亿元、25.34亿元、26.93亿元、28.32亿元、31.41亿元、33.80亿元、35.53亿元以及38.26亿元。

　　福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶类之一，具有很好的保健功效。茶产业是福鼎市传统特色优势产业，目前茶园总面积21.5万亩，年产茶叶2.46万吨，其中白茶产量1.37万吨，涉茶总产值达45.5亿元。

　　当地茶企负责人称，连续9年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，对于提升福鼎白茶的知名度和影响力，提高福鼎白茶的市场占有率，拓宽产品销售渠道，起到了积极的推动作用。

　　据了解，该评估活动由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等机构共同发布。本次评估数据显示，98个有效评估品牌的总价值为1598亿元，平均品牌价值为16.31亿元。(完)

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福鼎白茶可以和枸杞泡喝吗

　　福鼎白茶可以和枸杞泡喝吗？白茶的保健效果不错，常饮的好处也多，还可以加入很多东西一起饮用，枸杞就是其中之一。在白茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

　　福鼎白茶可以和枸杞泡喝，除此以外，福鼎白茶还有以下多种喝法：

　　1、奶茶喝法

　　将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。

　　白茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

　　2、蜂蜜白茶

　　白茶早在唐朝就远贩英国、广东、香港等地。那时英美人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜白茶，是将冲泡好的白茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

　　白茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

　　需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。

　　蜂蜜白茶治疗咽喉炎：煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。

　　白茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。

　　3、菊花白茶

　　用白茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，老白茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。

　　4、柠檬白茶

　　在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。（夏天也可冰镇后喝）

　　5、白茶+花茶

　　在白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得白花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

　　6、陈皮白茶

　　在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮白茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

　　此外，还可以陈皮枸杞白茶一起饮用，陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上白茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，白茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。

　　制作方法：陈皮2块，枸杞8g，福鼎白茶5g。先将白茶用95-100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

　　7、水果白茶

　　喝红茶最专业的英国人也迷白茶，英国最新的白茶喝法，是在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。

　　8、冰镇白茶

　　白茶变冷后也风味十足。可将泡好的白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。白茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。

　　以上内容就介绍到这里，白茶可以搭配饮用的方法是比较多的，但是在喝白茶的时候，要注意根据自己的实际情况选择，如果身体不适的情况下就最好不要喝了。

白茶适合泡，还是适合煮？

　　泡茶，用水的温度温暖茶叶，泡好一杯香气四溢的茶。煮茶，用火的历练熬煮茶叶，煮出一壶醇厚绵柔的茶。
　　在泡茶与煮茶长期并存的情况下，喝茶的茶友都知道，茶叶不能久泡或者长时间闷泡，可为什么又可以煮？其中又是什么茶可以煮呢？

　　泡茶

　　在茶叶的冲泡中，首先析出的是对人体有利的物质，通过久泡或者长时间浸泡。白茶适合泡，还是适合煮？
　　白茶中含有的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分物质慢慢析出。这些养分物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。
　　但最核心的点是，茶叶在泡的过程当中，泡茶的水一般在80-100度，但是随着泡茶时间的持续增长，泡茶的温度可能会降低于此，多次冲泡或长时间闷泡，这些成分无疑在逐步递减。白茶适合泡，还是适合煮？
　　同时从品饮体验上来说，大多数茶叶，一般在5-6泡后，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄。
　　茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大，但是无疑在泡茶过程中享受到的茶趣一定会随着冲泡次数的增加而递增。

　　煮茶

　　煮饮在本质上与泡茶截然不同。
　　煮茶时水达到沸点，与长时间浸泡的低温完全不同。冲泡是溶于水的物质多为低沸点物质，而煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。白茶适合泡，还是适合煮？
　　煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来，提神、消脂等功效都能得到更大的发挥，对人体健康大有裨益。煮出来的老白茶不仅芳香四溢，更有着“三降三抗”的神奇功效！白茶适合泡，还是适合煮？
　　当然，煮茶虽然好处多，但不是所有的茶都适合煮。即使各种泡饮方式都能轻松“驾驭”的白茶，当年新白茶不推荐煮饮，只有品质合格经年存放的老白茶才适合煮着喝。
　　不过，无论泡茶还是煮茶，需要喝茶人主动掌握科学正确的方法，让喝茶成为有益身心健康的乐事，就这样把一杯雅致的白茶，喝出不一样的姿态。