普洱茶有哪些特点呢-茶礼仪网

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1、产地优越
　　普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。

2、品种优良
　　制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

　　3、形状各异
　　普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。

　 4、制作繁复
　　制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。

　　5、越陈越香
　　与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

6、饮法多样
　　可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。

　　7、久喝上瘾
　　喜喝普洱茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。

8、老少皆宜
　　普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷打不动。

　　9、收藏鉴赏
　　普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。

　　10、有益健康
　　普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。

有用+10

赏

普洱茶是延缓衰老的灵丹

普洱茶延缓衰老功效

据日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4％，而普洱生茶因含茶多酚，其抗氧化的效果高达74％。另外，普洱茶中的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。

云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥有着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。因此，常饮普洱茶可使人保持年轻活力和健康。

5月23日下午，白沙溪“将军茯”全球发布会在广州琶洲威斯汀国际大酒店隆重举行。原广州军区司令员李希林上将、原广州军区副参谋长曲长君将军、原广州军区副参谋长方良清将军、原湖南省军区副司令员谭一兵将军、原湖南省军区副司令员黄明开将军等9位将军，以及深圳市纪委常委秘书长向任华、安化县常委武装部长符美田、湖南农业大学施兆鹏教授、刘仲华教授等数十位领导和专家出席发布会。会上刘仲华教授就安化黑茶之保健功效最新科研进展发表了演讲，从科学的角度论证了安化黑茶是21世界健康之饮的说法。随后82岁高龄的李希林上将走上讲台就中国茶文化、茶文化之修生健体侃侃而谈，指出“茶寿108岁，喝茶好茶就是健康长寿的秘诀！而安化黑茶更是上千年的保健茶、是生命之茶，今天白沙溪推出的“军茶”系列是将是我军之福。”

我公司总经理刘新安在发言中首先感谢了部队及众位将军长期以来的支持和帮助，表示白沙溪在解放初期曾经就是受部队监管，长期以来白沙溪一直是国家民委确定的国家边销茶储备单位之一，为新中国经济建设、国家民族团结做出了重大的贡献；白沙溪70年来的荣辱兴衰都与我军部队有着千丝万缕的联系，白沙溪今天的复兴更是与众位将军的支持分不开的。白沙溪将会制出最好的茶献给我们最可敬的将军们、献给我们最可爱的人民子弟兵。我公司副总经理王双如带领白沙溪全国各地经销商60多人参加了发布会。发布会有白沙溪北京营销中心、上海白沙溪茶叶有限公司、长沙嫩香灵茶叶有限公司、长沙福润茶叶有限公司、山东白沙溪总经销、兰州白沙溪经销处、深圳白沙溪经销处、广州东莞东升茶叶有限公司，现场签订了2012年“将军茯”系列产品订单。“将军茯”系列产品将在军界、政界、商界以全新形象树立高端品牌，打造我们各界“将军”们喝的健康之饮。

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黑茶，因为其优良的健康保健功效在西北少数民族生活中的不可替代性，两千多年来有“宁可三日无粮，不可一日无茶。”的说法。其在中国历代稳边固边的历史中占有不可代替的地位，黑茶在历代的边疆事件或战争中一直扮演着重要的角色。

中国黑茶理论之父、白沙溪创始人彭先泽先生指出：“盖自唐宋以来，即以茶增国课之收入，复以茶谋国防之巩固”。

历史表明，从第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生，就与战争密不可分。相传早在汉代，付波将军率军南征途径安化，以茶叶为士兵驱瘴治瘟，得胜而归；三国时期，吴、蜀屯兵个，关羽曾用一包包篾篓包裹的茶叶为北方将士解除因水土不服引发的各种疾病，据考证，这些就是早期的安化黑茶。北宋时期战事频繁，战马紧缺，当时在西北地区买马，银子不行，唯有黑茶可以换马，为了保护“茶马交易”，朝廷专门派军队到安化保护茶叶收购、加工，再押运西北换成战马，这种军队史称“茶商军”，古今中外绝无仅有。一代天骄成吉思汗率领古铁骑，征战异域，所向披靡，靠的是金戈铁马和神秘黑茶，士兵喝了奶茶能耐饥寒，战马吃了茶渣拌的草料就能驰聘千里。清朝重臣左宗棠年逾七旬抬着棺材挺近新疆，依靠湘军和湘茶（安化黑茶）从西方列强手中收复了近六分之一的国土。

1939年湖南省第一个砖茶厂——白沙溪茶厂，就是为了解决西北茶荒，增强抗日力量，迎着敌人的炮火诞生的。新中国成立之初，该厂由军队接受并实行军管。共和国开国上将王震，领导解放新疆建设新疆，湘籍官兵和黑茶同样功不可没。在新中国的60多年中，白沙溪一直是全国边销茶储备单位、中国民族用品指定生产单位，担任着当和国家委派的边销茶储备和生产任务，为促进民族团结、维护边疆稳定作出了重大的贡献。

新时代信息化条件下作战，情况发生了巨大变化。大批电子设备装备部队，官兵接触电磁辐射的机会增多；部队远距离跨国跨海参加联合军演，遂行维和、反恐、护航等多样化的军事任务，官兵面临水土不服等诸多困难；现代饮食结构的改变，使部分官兵体型和体能受到影响等等。因而，黑茶的作用就显得更加重要。官兵饮用黑茶，就可以较好地预防长时间低剂量辐射在成的伤害，水土不服引发的各种疾病，以及体重超标体能下降等问题，始终保持部队旺盛的战斗力。

今天，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司经过多年精心研制，生产出了以优质安化黑毛茶为原料，按照传统工艺精制而成的“将军茯”等系列高端黑茶产品。现在，白沙溪“将军茯”已经成了深受部队欢迎的“军茶”。

将军茯茶：

甘醇香洌，饮之绵长而厚重的润滑感带着淡淡的苦涩如时间凝炼而出的百感精华，使人慷慨激昂。

香气清扬，滋味甘醇厚重，汤色红明透亮宛如荡漾着红色的旌帜。一杯入腹，会令将士激昂，英雄慷慨，才子神采飞扬，隐士拔剑而起，即使凡夫俗子也会兴起济世兴国之心，为国效死之志。

将军茯，源承白沙溪1953年创建的手制茯砖茶传统工艺，精选安化“天”字堆黑毛茶为原料，浸润60年茯茶金花酵房奥秘，外形方正大气，内质金花茂盛。不张扬、不倨傲，沉稳、自信、能量内敛蓄势待发。从工艺到精神，将军茯茶都源承了我国人民50年代，内建经济外抗强敌的爱国主义和革命英雄主义之抗美援朝人民自愿军精神。

凛凛将军令已行，八荒四海要澄清。

提来剑气干牛斗，洗荡氛埃见太平。

白沙溪把将军茯茶从曾经峥嵘岁月中带来，传承共和国自强不息的精神，传承中国人民自愿军铁和血的精神，献给我们共和国最可爱的人，献给我们的将军们，献给我们的三军将士。