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六堡茶为什么可以隔夜喝呢?

2019-03-22 访问量: 35 茶礼仪网

六堡茶为什么可以隔夜喝呢?

 

    六堡茶可以隔夜喝,最早的记载来自清同治版《苍梧县治》“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿不变”。六堡茶可以隔夜喝,隔两三夜也还可以喝,那么六堡茶为什么可以隔夜喝呢?

 

   茶可以隔夜喝有两个方面的内涵,第一不存在安全问题,不会变味变质。第二隔夜味道也好喝。

 

   首先六堡茶隔夜不变质不变味,跟其特殊的工艺有关。六堡茶是一个自古相沿成习要放陈喝的茶,而且越陈越香。其他茶不喝隔夜茶是因为隔夜后杂菌入侵,茶汤变质变馊,高档绿茶放几个小时就不能喝了。六堡茶有自身特有的微生物,杂菌很难入侵滋生,这是六堡茶可以隔夜喝的秘密。也因此六堡茶有杀菌的功效,如果创口用六堡茶水洗,不容易发炎,也是有益菌排斥杂菌,同样的道理。

 

   另外六堡茶隔夜也好喝。在六堡乡间村民们喝六堡茶都用焖泡的方式,晚上焖好茶一早起来也很好喝。按《苍梧县治》的说法是“味厚”,所以味道隔夜不变。六堡茶放几天都还可以喝,确实是因为味厚而且六堡茶的香气是在茶汤里的,不像别的茶晾久了连香气都没有了。很多茶凉了就不好喝,所谓“人走茶凉”就是这个道理。但六堡茶可以放凉了喝,也可以冰镇了喝,而且口感还更爽滑,尤其是炎热的夏天,还更解渴。

 

   六堡茶可能是中国茶里的异类,要放陈了喝,可以隔夜喝。六堡茶的喝法也很多样,可以煮饮、焖泡,可以冲泡。它是一款解暑、祛调理肠胃的药用茶,是岭南的瑰宝,两广的山珍,最终它走向温暖潮湿的海洋,成为茶船古道侨销茶。

 

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用黑茶茶水服药好不好?

我们之前有一篇文章说过喝黑茶的时候能吃药吗这个问题,今天我们再回过来讲一讲用黑茶茶水服药好不好这个问题!

安化黑茶含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶。

但茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维都能与某些药物成分结合,可能会影响药物的治疗效果。

药物的种类繁多,性质各异。因此,不能一概认为用茶水服药都不好。

尤其是服用某些维生素类药物时,茶水对药几乎没有影响。

如服用维生素C时,茶叶中的茶多酚可以促进维生素C吸收。

能否用黑茶茶水服药,不能一概而论。不过多数情况下不宜用茶水服药,尤其是某些含剂如硫酸亚铁、碳酸亚铁等、含铝剂如氢氧化铝等、酶制剂如蛋白酶、淀粉等西药遇到茶汤中多酚 物质会产生沉淀,影响药效。

有些中草药如麻黄、黄连,钩藤,等一般也不宜与茶混饮。另外,茶叶中含有碱,具有兴奋作用,因服用镇静、催眠、镇咳药物时,也不宜用茶水送避免药性冲突、降低药 一般认为,服药后二小内不宜饮茶。

服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般 以用茶水送服。

例如服用丝素C后饮茶,茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累:黑茶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。

黑茶的熬煮之黑茶怎么熬煮才能保证口感

平常喝茶的时候,很多人都会选择用开水直接冲泡,而后就能快速便捷地饮用。但在我国的藏族地区,人们在饮用黑茶的时候方式有些不一样。他们是采用熬煮的方式的。那么黑茶怎么熬煮呢?黑茶熬煮的功效与冲泡的功效有什么不一样?

黑茶的熬煮之黑茶怎么熬煮才能保证口感

黑茶怎么熬煮?茶叶在唐代之前,人们都是将茶叶放入锅中进行熬煮后,才拿来饮用的,这样的饮用方式使得茶叶中所含的营养物质可以尽可能多的被人体所吸收。唐代之后人们才渐渐的将茶叶从熬煮向冲泡饮用的方式所转变。

黑茶怎么熬煮?在西藏地区,由于当地的条件的影响,蔬菜水果等缺乏,藏民们所吸收的营养不均衡,影响了身体健康。因此人们通过饮用黑茶的茶品来调节身体的营养平衡,食用黑茶的方式就是熬煮。

黑茶怎么熬煮?熬煮黑茶的方式与煮食物的方式差不多,即将水烧开,然后往其中加入一定量的茶叶,然后煮沸几分钟,过滤茶渣即可进行饮用了。这样的饮用方式可以最大程度的让黑茶中的营养物质溶于茶汤之中,更好的为人们所利用。

黑茶:女人的“长生不老药”,越喝越年轻

喝茶是生活中一件极有趣味的事,喝茶不仅让女人显得更加优雅、更有内涵,而且对身体很好。研究表明:黑茶中有很多具有美容功效的成分,能够延缓人体衰老。

黑茶具有很好的抗氧化功能,而人体衰老的机制之一就是人休中脂质过氧化过程,维生素C、维生素E能延缓衰老,黑茶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而黑茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果大大提高。

黑茶中包含许多有美容功效的成份:

✦ 茶多酚类:具有抗氧化作用、延缓衰老;防止色素沉积,除色斑、美白;抑制脂肪吸收,抗肥胖作用;抗菌、抑制体癣、消除粉刺、湿疹,痱子等皮肤病;消除体臭,紧肤等作用。

✦ 类胡萝卜素:抗氧化作用,延缓衰老。抗氧化作用是抗衰老的关键机制。

✦ 维生素C、E:抗氧化作用,防止色素沉积,除色斑,美白,延缓衰老(许多有美白效果的化妆品中添加有维生素C、E)

✦ 维生素B族:维持皮肤、毛发、指甲的健康生长(维生素B族也被作用润发因子,添加到洗发水,护发水中)

✦ 维生素F族:维持皮肤、毛发的健康生长。

✦ 锌:维持指甲、毛发的健康。

✦ 咖啡素:预防皮肤病,粉刺,有表面活性剂作用,有清洁皮肤作用。

所以经常饮用黑茶,或者用茶汁沐浴、洗发都是解毒和美容极好的选择,每天饮黑茶是非常有效的美容法。

红颜易老、美人迟暮总为人生一大恨事,虽然老大颜衰乃自然不可违抗之规律,但我们细心调护,注意养生,连时间也会在我们面前慢下来。