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普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶的分别。生茶是新鲜的茶叶采摘以后以自然的方式陈放，未经过渥堆、人工发酵处理的为生茶。生茶有提神的作用。失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。
熟茶是经过人工发酵而成的普洱茶。
熟茶茶性温和有养胃护胃，降血压、降血脂、抗衰老、减肥的功效。生茶味道清爽 健脾清火 适合年轻人 熟茶味道浓郁 帮助睡眠 温性去湿 适合老年人 生熟普洱存放时间越久越珍贵。
如何区分普洱茶生茶和熟茶
辨别普洱茶生茶和熟茶最直接的办法是泡一杯品尝。
熟普洱茶泡出的茶水呈红色、酒红色、深红色，总之，是红色系。还有一些会是暗褐色成年的普洱茶生茶泡出的茶汤也会呈淡红色、红色。因为生茶在陈放的过程中，加上云南气候原因，已经发生了很好的陈华，这样的生茶有较高的价值。
1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
喝黑茶养生的禁忌
养生这个话题我们已经不陌生了，每个人都很重视健康，因此自然也就注重养生。喝茶养生是比较常见的一个方法，比如喝黑茶更是常见的一种。但是，很多人只有养生意识，却养生需要注意的问题以及怎么养生并不是特别的了解，那么，喝黑茶养生的禁忌是什么呢？下面我们来具体看看。喝黑茶养生的禁忌：
1、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情。
2、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
3、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
上述就是喝黑茶养生需要禁忌的几个事项，喝黑茶养生的效果是特别好的，具体如下：
一、喝黑茶养生之美容养颜功效
一般人印象中女人似乎喝茶不多，知道并喝黑茶的也少。不过，这种情况在一天天改变，现在已经有很多女人开始喜欢喝黑茶，因为她们知道喝黑茶不仅可以让自己显得更加优雅，而且真的可以美容养颜，延缓衰老。
研究表明，黑茶中有很多具有美容功效的成分，能够延缓人体衰老。黑茶具有很好的抗氧化功能，而人体衰老的机制之一就是人休中脂质过氧化过程，维生素C、维生素E能延缓衰老，黑茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。
二、喝黑茶养生之纤体减肥功效
2009年，日本的一系列实验结果证明，有一种茶可有效防止肥胖，这就是黑茶。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不易被消化，停留在腹中的时间长了，就会有胀胀的感觉。更关键的它能燃烧脂肪，这一作用的主因在于维生素B1。茶中包含的维生素B,,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
说到肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有显著的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，当然是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，可以起到防止脂肪堆积的作用。如果想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。此外，应做到一天呜1.5升，在饭前饭后各饮一杯，并长期坚持。
三、喝黑茶养生之深层排毒的功效
黑茶消暑，解毒，通便的功效。借助安化黑茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长痘的女孩子记得常饮用。
四、喝黑茶养生之三降的功效
黑茶具有降血脂、血糖、血压的作用，黑茶暖胃健脾、消食降脂、减肥降压、养心安神，晚上喝黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶色素、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有明显的降血脂、血压的效果。茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外线，抗辐射等系列特殊保健功能。
五、喝黑茶养生之三抗的功效
（1）抗衰老：原理是黑茶能有效清除人体内的自由基，被称为高能连锁炸弹。黑茶中的Vc能阻止脂肪的过氧化。
（2）抗辐射：在日本广岛原子弹爆炸后的调查中，凡有饮黑茶习惯的人群受害普遍较轻。从此，茶叶被称为“原子时代的饮料”。
（3）抗癌症：美国国家癌症研究中心发现，黑茶能阻断N-亚硝基化合物的合成，主要是茶中茶多酚和Vc-Ve的作用。每天饮5杯茶，就能有效预防癌症。
六、喝黑茶养生之三增的功能
（1）增力：早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平，从1980年莫斯科奥运会开始，茶被定为运动员可以饮用的唯一含有咖啡因的饮料。
（2）增智：黑茶能增强人的注意力、记忆力、判断力、思维能力。
（3）增美：黑茶能减肥保健，增强皮肤的透气、吸收性能。黑茶中的茶多酚是目前开发出来的最好的天然化妆品。
七、喝黑茶养生之三消的功能
黑茶具有消炎、消毒、消臭的作用。据试验，一般细菌在茶汁中20小时即死亡，伤寒、赤痢菌8-11小时即可杀灭，霍乱菌2小时内即可致死。茶汁除对原细菌有消亡作用外，对一些引起人体皮肤的病原真菌，如头状白廯真菌、斑状水泡白廯真菌和顽廯真菌等寄生性真菌，均有很强的抑制作用。
八、喝黑茶养生之抗衰老的功效
研究表明，黑茶中有很多具有美容功效的成分，能够延缓人体衰老。黑茶具有很好的抗氧化功能，而人体衰老的机制之一就是人体中脂质过氧化过程，维生素C、维生素E能延缓衰老，黑茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而黑茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果大大提高。
喝黑茶养生需要了解禁忌事项之后，根据自己的个人情况进行选择。黑茶是一种有益物质丰富的茶，养成喝黑茶的习惯是很不错的。当然，养生方式很多，我们也可根据自己喜欢的方式进行选择。
黑茶的产地分别有哪些
我国的茶叶文化已经有了上千年的历史了，那么作为茶文化故乡的中国来说，我们的茶叶的种类也是相当之多的。按照茶叶的制作工艺来分的话，大致可以分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶黑茶六大类。今天小编就来给大家说一说黑茶的知识。
中国黑茶的发源地是我国湖南的安化县，安化黑茶具有千年的历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外，桃江、宁乡和汉寿等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过不同的五道工序制作而成。湖南黑茶色泽油黑，条索卷成泥鳅状，叶底黄褐，香味醇厚，汤色橙黄，具有松烟香。
湖北老青茶，老青茶别称青砖茶，又称“川字茶”，产于蒲圻和崇阳等县，采割的茶叶有比较多的茶梗和较粗老。蒸压成砖形的成品称“老青砖”，其原料是以老青茶为原料，主要出售到内蒙古自治区。四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安和荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖，主要销售到西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸”、“馏”后晒干。
综上所述呢就是我国的黑茶的产地是十分的丰富的，而且都各有各特色。但是最为出名的还是湖南安化的黑茶，如果想要买到正宗的黑茶的话，还得认准安化的产地的茶叶。如果不能去到湖南当地买的话，我们还可以在网上的旗舰店进行购买。
黑茶最佳品饮年份
黑茶的一个特点就取决于，越愈陈愈香 、储放得当做老古董。阵年的黑茶滋味会更为醇香爽口，厚滑温和，此外黑茶历经转换后，其养生保健的作用与功效也十分明显，那麼黑茶最好品饮年代是多长时间呢？
黑茶的升值空间
安化黑茶缘何越愈陈愈香 ？安化黑茶在适合标准下储放，放前发醇的全过程中，因为益生菌的作用、寒湿功效、全自动空气氧化等综合性要素的危害，物质产生一系列转变，茶含糖量变成茶单糖，生物大分子的物质变为对身体有利的小分子水物质；涩味物质降低，呈甜物质增加，越陈的安化黑茶茶汤颜色越洪亮、口味越细嫩，安化黑茶的质量和健康保健作用也相对提升。
阵年安化黑茶有别于一般茶，宝贵的岁月让它看起来分外宝贵。冲调阵年安化黑茶时，必然用心提前准备茶具。粗狂空气的薄壁紫砂茶壶、陶壶或如意杯是非常好的挑选。公道杯和品茗杯则以全透明玻璃容器为宜，有利于欣赏茶汤颜色。
沿着阵年安化黑茶茶砖的纹理撬下一块茶，放入杯里，用开水冲调；渐渐地看见荼叶从熟睡之中醒来时，闻着清香一缕，慢品一口，千万滋味涌进心中。真实懂茶的人，才可以了解阵年安化黑茶的时光蜜蜡。
黑茶最好品饮年代
第一个品饮期：抑制好两三个月后，这一情况下的黑茶堆味重，性躁热，高溫蒸压以后的水味还要，但也是黑茶与众不同的香醇香甜。这一情况下喝它，关键是以便试茶，决策一款茶适不宜中后期储存。自然许多盆友一般是喝不上这一个阶段的茶，可是人们生产厂家早已为大伙儿把好啦第一关，确保每一款原厂的茶全是有高品质好茶叶，以不负每一位茶人的信赖。
第二个品饮期：原厂一年后，黑茶堆味才会褪的类似，内质保持稳定沉定，甘甜醇滑慢慢呈现。这时的黑茶，可慢品其味，体会岁月带来它的迟缓转变，香甜香滑，醇滑细致，缺点渐渐地屏蔽掉，茶分由躁热向着温和变化，偏寒身体素质适合常喝。
第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶最合适品饮的阶段，茶进到平稳而迟缓的转换期，茶分柔和，滋味醇正香甜，香味正宗，圆润润泽，功效与作用高，老少咸宜。
自然针对茶而言，适不宜喝，存是多少年好吃，常有2个必需的必要条件：原材料好加工工艺佳，储存自然环境恰当。自然坚信您拥有好茶叶一定会认真储放，因此要是您选没错高质量的好茶叶，您就只需等候岁月安好，然后喝茶了。
好啦，今日给大伙说了那么多，并沒有对于于某一款茶来给大伙儿表明，是由于每一款茶的加工工艺原材料不一样，而每一位茶人的喜好也各有不同。因此只有得出一个通用性的规范，大伙儿自身来挑选高质量的黑茶，健康养生最好强烈推荐为金牛茯砖茶，健脾养胃品饮千两茶的滋味不逞多让，而钟爱茶韵浓厚，口味醇正，丝滑，天尖茶是您最好的挑选。而假如您钟爱个人收藏爱老茶，那麼强烈推荐您挑选一家质量可靠的黑茶厂自身来存茶，存茶一般来说千两茶>金牛茯砖>天尖茶。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
