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云南普洱茶产于六大茶山

2019-03-22 访问量: 35 茶礼仪网

云南普洱茶产于六大茶山

六大茶山

1660年，清顺治平定云南，“以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府”。普洱茶产于六大茶山最早的文献，于1799年《滇海虞衡志》书中提到“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者数十万人。”《南诏备考》：“普洱茶产慢撒、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登等六茶山，而以倚邦、蛮砖者味较盛……”古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部，攸乐（基诺山）位于景洪市境内。今易武茶区隶属古曼撒山。

目前，蛮砖、曼撒、攸乐均以大叶茶为主，香气饱满、口感均布、滑顺甜水；倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多，香气扬、口感较集中、刺激性稍高。

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黑茶之乡安化柘溪镇全力抢救唐溪茶场600多亩茶叶基地

　7月以来的持续晴热高温少雨天气，致使柘溪镇唐溪茶场出现特大旱情，茶树大面积缺水枯死，叶片变红、枝干变枯，远远望去一片火红。除土层较厚或湾边的茶园受灾稍轻微外，受灾严重的茶园有600多亩，造成经济损失150多万元。全场柑橘将会全部失收。人畜饮水十分困难，全场387人有5处饮水点，金竹溪、陈家山、祥龙山庄200多人的生活饮水还能维持一个星期，睦家湾123人按现在每天只放半小时水，也最多能维持3天。

　　面对异常严峻的抗旱形势，镇党委书记王正义多次深入现场指导抗旱。他提出，动员一切可以动员的力量，采取一切可以采取的措施，全力以赴保饮水、保民生、保稳定。一是千方百计解决人畜饮水困难，积极寻找新水源，架设引水管道，组织有条件的地方从资江河里抽水抗旱;二是抓好安全防火工作，全面监测巡查，杜绝火灾和人身安全事故发生;三是实施科技抗旱，帮助农民抓好晚秋生产，努力减轻和弥补旱灾损失;四是维护好农民群众正常的生产生活秩序，确保社会稳定。

徐明华就三问作批示:开发黑茶打造茶叶强省

据华声在线-三湘都市报10月29日报道日前，副省长徐明华就“迎接党代会，迈向新征程”问政于民问需于民问计于民活动《专报》第152期刊发了湘潭大学研究生文花枝、名望黑茶创始人袁浩等人的联名建议，作出批示：建议很好。黑茶是我省传统产品，这几年发展很快，要重点抓好生产基地、加工技术、品牌建设诸环节，积极扶持龙头企业发展。真正把黑茶发展成为农民增收致富的产业。

“湖南年产3万吨黑毛茶原材料，仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求，其余靠外省引进。”在《专报》第152期中，文花枝、袁浩等人认为，目前由于原材料不足、小作坊多、设备落后等原因，制约了我省黑茶产业的发展。

“湖南要茶叶强省，必须提高产品品质，打造精品茶叶品牌。”名望黑茶创始人袁浩说，湖南的烟酒之所以出名，就是因为有了品牌效应。因此，他们建议要扶持龙头企业，打造全国知名黑茶品牌。

文花枝等人建议，支持开发两型茶园基地，解决原材料不足问题。重点建设有机、绿色茶叶基地，并对茶园种苗进行补贴;开发适合消费者需要的产品，推出适销对路的健康、卫生、方便的新黑茶品种。

黑茶英文知识：VarietiesofDarkTea(HeiCha)

黑茶英文知识介绍：Varieties of Dark Tea (Hei Cha)

Sichuan Dark Tea,Sichuan Hei Cha also named Sichuan Route Tea (四川边茶) including Southern route tea（南路边茶）and Western route tea（西路边茶);

Sichuan Pu'er Tea: mainly produced in Yibing and its neighboring areas of Sichuan province;

Hubei Dark Tea, Hubei Hei Cha;

Laoqing Tea: mainly produced in Chibi, Xianling, Tongshan, Chongyang of Hubei province;

Hunan Dark Tea, Hunan Hei Cha;

Raw Dark Green Tea（黑毛茶）;

Dian-Gui Dark Tea（Dian-Gui Hei Cha 滇桂黑茶）;

Yunnan Pu'er Tea;

Liupu Tea（六堡茶）,originally produced in Liupu village, Changwu of Guangxi province, Now its producing areas includes more than 20 counties of Guangxi province;

Bainiu Tea（白牛茶）, produced in Jinxiu, Guangxi province;

Liudong Tea（六垌茶）, produced in Xing'an, Guangxi province;

Xiuren Tea（修仁茶）, produced in Lipu, Guangxi province;

Wantian Tea（宛田茶）, produced in Lingui, Guangxi province;

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