绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（近普洱市），故得名。
云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。
普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内，普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险。在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓。柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》、《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。
现在，爱喝普洱茶的人越来越多，经过时间陈化的老茶因其色泽、口感、价值等多重因素受到市场的推崇，同时新茶若想变成厚重的老茶又需要时间的发酵，因此收藏和投资普洱茶的人也逐步增多。普洱茶投资既富有乐趣又有与众不同的特色，在这个投资领域内有着无限发展的前景。普洱茶投资高回报可以从下面几点加以分析：
一、越陈越香的品质，随着时间推移，品质不断提升，价值自然提高；
二、越来越少的存量，某年产品推出市场后，不断消耗减少，年份越久，存量越少，物以稀为贵，价格自然高；
三、越来越多的消费群体，爱好者越来越多，消费需求增加快，超前储备不足，供不应求，价格上升；
四、越来越高的购买力，中国经济持续快速增长，中国人财富增长强劲，购买力增强，不怕价格高，关键是能有优质产品满足其需求。
临沂国际商品交易中心为普洱茶行业广大客户提供了普洱茶展示、信息发布和网上销售的电子商务平台。该平台为普洱茶产业的多元化发展提供了一个新的平台，深度挖掘普洱茶产品和普洱茶文化的价值，拓宽大众投资渠道，推广普洱茶的品鉴、消费和收藏，拓展普洱茶的市场，增加普洱茶的市场流通性和流动性。
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湘益:创一流品牌做行业龙头
湘益:创一流品牌 做行业龙头
湖南茶博会和2014年湖南茶业“科技创新十强企业”、“十大新锐人物”、“十佳旅游休闲示范基地”(简称“三十”)宣传展示活动又和大家见面了！
在省政府《2013》26号文件和《2014》6号文件精神的指引下，近两个月来，省茶业协会及其他相关部门，连同本报对我省茶叶产业进行了梳理，对部分茶企进行了走访、考察，对优秀茶人先进?迹进行了深入了解，经过层层推荐、筛选，最终按照综合得分评出了2014我省茶叶“科技创新十强企业”、“十大新锐人物”、“十佳旅游休闲示范基地”。可以说，他们是我省茶叶行业的杰出企业代表和优秀个人，他们在我省迈入千亿茶产业的道路上作出了重大的贡献，可歌可赞！
本报从今天开始，将开辟“茶博会”“三十”专栏，对茶博会，“三十”进行系列宣传报道，以展示我省茶企风采，茶人风貌，扬茶产业精气神！
益阳是黑茶的故乡，是黑茶的主要发源地，同时，也是边销茶的主要产地，黑茶文化博大精深、历史源远流长，是中国历史文化宝库中的一颗璀璨明珠。洞庭南岸，资水之畔，美丽、富饶的黑茶之乡——益阳便坐落在这里，在这片神奇而秀美的土地上，孕育了积淀数百年传统生产工艺的益阳茯砖茶，也孕育了全国最大的茯砖茶生产企业、中国黑茶（茯砖）标志性品牌企业益阳茶厂有限公司。
建于1958年的益阳茶厂有限公司传承了茯砖茶500多年的悠久历史和制作工艺，经历了半个多世纪的风雨洗礼，以自己的努力与辉煌奠定了茯茶行业的历史丰碑，铸就了行业内规模最大、最具代表性的、历史最悠久的生产企业，专一品质、专一制作的湘益茯茶，积淀了厚重的历史与文化底蕴，浓缩了茯砖茶最好的质量品质与制作技艺，一直以来都是西北边疆地区少数民族兄弟最为青睐的边销茶产品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶，西北各少数民族生命之茶”。
创新促使企业快速发展
公司发展能够从小到大、从弱到强，靠的是不断进取、不断创新；靠的是一股闯劲，靠的是一股拼劲，靠的是一股韧劲。人心思变才能有所改变，企业思变才能有所发展，企业发展如逆水行舟，不进则退。茯砖茶，又叫边销茶，是黑茶家族的重要成员。茯砖茶的历史，是一段边销茶的历史，厚重而深远。随着历史的变迁、形势的发展，人们的生活质量在不断提高，对健康食品、健康生活的要求也越来越高，传统的茯砖茶已不能适应社会的发展。如何在新的历史条件下对茯砖茶进行创新和变革，既要传承又要发展，让它在新形势下继续发扬光大、造福民生，成了企业家们认真思考的问题。这方面，由于市场竞争的压力，公司的发展一度止步，公司痛定思痛，变压力为动力，把准企业的脉搏，在技术创新方面狠下重拳，直击对手的软肋，最终在企业竞争中超越对手。益阳茶厂有限公司以自己的辉煌树立了行业的标杆，成就了中国驰名商标湘益茯茶，成就了中国黑茶（茯砖）标志性品牌，成就了中国黑茶领导品牌企业。
创新开创黑茶技术新时代
为了解决茯砖茶生产加工过程中的一些关键技术瓶颈，进一步提升茯茶的质量品质，加速推进湖南黑茶的产业化发展，我省第一个黑茶重大科技专项“茯茶产业化关键技术研究与示范”项目在益阳茶厂有限公司全面启动。本专项以清洁化、连续化、标准化生产为目标，通过茯茶加工工艺技术创新和生产全程控制技术的集成与示范，构建优质、安全、规模化的现代茯茶加工技术体系。该专项成功解决了茯茶生产加工工艺中的关键技术瓶颈，对湖南黑茶产业乃至整个茶产业的可持续发展和产业转型具有划时代的意义。同时，对于改良茯茶加工工艺、提高茯茶质量品质、提高茯茶精深加工水平起到了重要促进作用，有力推动了湖南黑茶的产业化发展，开创了黑茶发展的新时代。
创新构建黑茶“金花酵库”
茯砖茶加工周期长，制作工艺复杂，发花是其中最关键、最独特和最奇妙的一道工艺。通过特殊的环境和一定条件，使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的“金花”——“冠突散囊菌”。是一种对人体生理机能调节有益的优势益生菌，是成就茯茶独特品质的主要因子，是区别于其他黑茶品类的核心关键所在。金花繁衍指数、工艺指标都是区别茯茶产品品质优劣等级的标准。它是中国茶类行业唯一列为国家二级保护机密的菌种，具有450多种对人体有益成分，能有效抑制其他有害菌滋生。
公司通过实践和创新，建起了行业内独一无二、发花条件、发花工艺最为完善的“金花酵库”，“金花酵库”为湘益茯茶的稳定发花提供了丰富的有益微生物群体和成熟稳定的发酵环境，金花繁衍指数、工艺指标达到了茯茶尖端品质内涵所需要的稳定性，奠定了湘益茯茶最纯正、最不可复制的品质基因。“金花酵库”是成就湘益茯茶品质灵魂的核心工艺，是湘益茯茶发酵工艺中的一个核心环节，全世界唯湘益独有。作为国家二级机密的湘益茯砖茶制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
创新缔造黑茶一流企业
传统的茯茶加工以单机生产、手工操作为主，工艺落后、产能低下，已不能适应形势的发展。为了促进企业产业升级、产能效益提升，公司以当前茶叶生产加工前沿科技为技术支撑，以创新产品生产工艺与技术为依托，建起了国内最先进的自动化、标准化、清洁化茯茶生产线。该生产线提升了茯茶加工的自动化水平、标准化水平和清洁化水平，在行业内具有先进性和创新性；同时，确立了公司成为国内黑茶加工行业生产条件最完善、工艺技术设备、质量技术检验检测设备最先进的加工企业，是湖南黑茶产业的标志性、示范性工程，是公司成为国内黑茶行业一流企业的重要里程碑，也是湘益品牌成为黑茶行业一流品牌的重要基石。
创新引领黑茶发展未来
为了进一步探讨与发掘黑茶的保健养身功效，为茯茶的精深加工与未来发展发掘发展方向，由“金花黑茶之父”刘仲华教授领衔的、益阳茶厂有限公司为主要参与者之一的研发团队以湘益茯茶产品为主要研究对象，展开了对黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新的深入研究，从理论上和临床试验方面对这一课题进行了验证和认可，确立了茯茶的核心保健功能与功效是真实而可行的。该研究结果一经亮相便引起国内黑茶界的广泛轰动，并获得了湖南省科学技术进步一等奖。它为进一步完善茯茶加工工艺技术和生产全程控制技术的集成体系提供了重要支持，它也成为黑茶发展的一个重要里程碑，并为黑茶发展的未来指明了发展方向。
五十五年专注，五十五年专业，成就了五十五年的卓越与辉煌！成就了中国黑茶行业一流品牌，成就了中国黑茶行业一流企业和标杆企业。
任重而道远，历经五十五年发展历程的益阳茶厂有限公司，深知自己所肩负的责任和义务。公司将会一如既往、努力拼搏、团结奋进，为黑茶的长远发展继续发挥龙头企业的标杆作用，全力以赴打造中国黑茶第一品牌；同时，也为企业灿烂的明天继续绘制绚丽的蓝图，把21世纪人类健康第一饮的湘益茯茶推向全国各地，推向全世界，让它增进民生福祉，造福千家万户。
藏茶：四川雅安段的茶马古迹
四川雅安段的茶马古迹
雅安城西宋村渡
四川茶马古道雅安段有哪些保存完好的古迹？现在，笔者做了一个初步梳理，为市民出行游古道提供参考。
茶马司遗址
位于四川省雅安市名山县新店镇长春村。现仅存大殿及左右厢房，保存基本完好。
茶马司始建于宋神宗熙宁七年（1072年），并“遣官以主之”，专司茶马互市事宜，是宋以来专管茶政机构所在地。
茶马司遗址现由名山县文物管理所、名山县新店镇管理。
清代石梯子古道遗址
位于雨城区上里镇七家村一组。石梯子古道依山而建，沿东南向西北延伸通芦山，其上有功德碑一块，依稀可辨“嘉庆十一年丙寅始修嘉庆十八年告竣”，西侧岩石上书刻“嘉庆十一年丙寅杨思正已修三步”字样。古道北有字库塔一座，坐西北向东南，其上镌“道光二十五年”。
清代南城门遗址
位于雅安市雨城区木城街10号（南门坎）。为雅安明清时代南城门。坐南向北，现城门已不存在，仅存城门遗址二段，古道一段。它是雅安商贸经南城门出城至西藏的重要关口，也是茶马古道的第一关。
清代宋村渡遗址
渡口位于雅安市雨城区对岩镇顺度村一组，该渡口段青衣江水流由西向东，河面宽约100米，南北渡口距约150米。它是雅安至康定茶马古道上第一渡口。
清代官方储藏边茶仓库
位于天全县始阳镇新中村六组。该房屋坐东向西，占地面积约1500平方米，始建于清康熙年间，由乡绅高炳举修建。高家在清朝前期经营茶叶生意，有长丰店、恒顺店、泰顺店、清顺店，为当时名号，历经几代，由于经营不善，家道中落，到中晚期被朝廷收购，成为官方茶仓库。
唐代禁门关关隘遗址
位于天全县城边西面。北宋时禁门关东面碉门曾设茶马互市。到了清代，尤其是乾隆以后，出现了“边茶贸易”制度。由“茶马互市”到“边茶贸易”而兴起的“茶马古道”经久不衰，禁门关也就自然成为边茶交易的交通要道，是当年背夫背茶进藏的必经之路。
唐代甘溪坡茶马古道驿站遗址
甘溪坡茶马古道位于天全县红星村二组境内。是当年背夫们背茶包子到西藏的必经之路。该古道现有27户农家住户，房屋还保留有清末建筑风格，古道上背夫们当年背茶包歇脚时用拐子杵下的拐子窝仍清晰可见，还有当年照亮背夫行走夜路的灯杆窝子。至今，尚有健在的背夫，背夫们家中保留着当年用过的背夹子、拐子、油灯、草鞋耙等工具，以及当年开茶馆、旅馆遗留下的古老桌椅。
唐宋茶马古道驿站之新添站
位于雅安市荥经县新添乡新添村的村道上，新添站地处新添乡新添村，由驿站和驿道两部分组成。驿站位于场街中部，坐东向西，该驿站始建于清代。古驿站门前现存古驿道，原为青石板铺就，宽3—4米，残长300米有余。
清代重修大相岭桥路碑
位于雅安市荥经县安靖乡。碑额上方书《重修大相岭桥路碑记》九字，碑镶嵌于巨石中，碑文字迹非常清晰，落款：“光绪丙午秋九月督蜀使者巴岳特锡良纂并书”。
汉代二十四道拐古道遗址
位于雅安市汉源县清溪镇新黎村村委会东北3500米。二十四道拐为旄牛古道（今作牦）中最险要的一段，史载：汉益州刺史王阳至九折坂而回车；王尊至二十四盘而叱驭，即言此道之险峻难行。道路多由乱石和石板铺成，在侧里面有排水沟，整个古道保存较好，对于研究古代中国西南交通变迁，文化交流，边疆发展，经济互通等史记有重要的历史意义，次为重要实物证据。
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茶叶收藏,只有“黑茶”最具收藏潜力
又到春茶上市时，近日，记者发现，随着近年来茶品收藏市场的日益红火，不少普通市民也加入收藏行列。但业内人士提醒：不是所有茶叶都具有收藏价值，只有保存完好的“黑茶”才是越老越值钱。
【生普洱茶价格翻番】
“目前市场上，比较常见的是3至10年间的茶品。”天津市某茶叶城项老板告诉记者，近年来，天津兴起普洱茶收藏投资热，主要用于收藏的生普洱茶价格从去年下半年至今已翻番，但近一两年陈年普洱茶价格飞涨主要是商家炒作的结果，如50克重的陈年普洱茶王竟拍出13.8万元的天价。而在近期某拍卖会上，一款“1920年福元昌号普洱茶饼”拍卖成交价为141万人民币。
【只有“黑茶”越老越值钱】
“新茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样。”天津市文物博物馆学会民间收藏专业委员会常务副会长何志华告诉记者，黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。在加工中后期，又进行了渥堆发酵工艺。使得黑茶具有随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，因此收藏起来变得有意义。”
目前，黑茶的种类有几种：湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等等。
“尽管目前黑茶收藏‘钱景’让不少普通市民加入收藏行列。”但何志华提醒藏家，茶叶收藏不仅面临保管、市场波动等风险，像之前的普洱茶崩盘事件，就让不少商家亏得血本无归。因此，茶叶收藏最好从兴趣出发量力而行，不可盲目跟风，否则也可能被“套牢”。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
