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其他茶说到茶叶，相信大家都会不由自主的想到西湖龙井茶吧?因为西湖龙井已经是享誉于海内外了，但是谈到品牌的话，又有多少人了解正宗的西湖龙井茶的品牌呢?有谁了解哪个品牌是比较出名的呢?为了买到上好的茶叶而不被骗，现在就让小编来跟大家说说吧。
龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受之一。2012年7月 “西湖龙井”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。西湖龙井茶有“狮(狮峰)”、“龙(龙井)”、“云(云栖)”、“虎(虎跑)”、“梅(梅家坞)”五个产地，但如果你到一些小店或者不规范的市场里去买龙井茶，也许会有店家向你推荐“浙江龙井”。
不过业内行家都知道，在龙井茶行业内，根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼：凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶，通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井，可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”;而除西湖区之外的杭州地区，则是龙井茶的钱塘产区;除去这两块产区之外，所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区，称为龙井茶越州产区。形香味色各有特征。
综上所述，可以知道正宗的西湖龙井品牌主要有御牌、贡牌、狮牌等，其中御牌最大，是中国驰名商标。所以大家在挑选茶叶时一定得注意其品牌，主要还是我所提到的几个品牌，因为这关乎你是否能够花实惠的价钱买到质量上等的龙井茶，所以大家一定要慎重哦。
你或许不知道历史上西湖龙井的故事
哪怕是外行之人，提到西湖龙井，恐怕也不会觉得陌生，作为中国十大名茶之首，这西湖龙井的品牌早就是让人如雷贯耳。但是说道历史上的西湖龙井，它从寂寂无名岛到崭露头角，最终扬名天下，还是有一段耐人寻味的历史。
从明代开始，西湖龙井开始走出了寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。
如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。
“茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直”这是对西湖龙井最高的评价，进入民国时期开始，西湖龙井就成为了我国著名的绿茶，问鼎名茶之首。
在家自己怎样沏西湖龙井茶？
中国人喜爱喝茶这是总所周知的，当然这得源于中国悠久的饮茶文化。不同的人会喜欢不同的茶叶，有些人喜欢喝好茶，其中有很多的人喜爱喝绿茶。西湖龙井就属于绿茶中的一种，那么西湖龙井茶又是在怎样的环境下生长出来的呢，在家自己怎样沏西湖龙井茶?下面我们一起来了解一下怎样沏西湖龙井茶。
怎样沏西湖龙井茶?首先准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
特级西湖龙井春茶外形扁平光滑，芽长于叶，色泽嫩绿，汤色嫩绿明亮，清香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。那么怎样沏西湖龙井茶?准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后，加满开水，可以喝了。
在家怎样沏西湖龙井茶，方法以上都介绍了很多种，所以大家有空的时候都可以买点西湖龙井茶叶慢慢试试，经过反复练习，一定泡出口感不错的好茶的。但是小编这里要提醒大家的是，在泡茶时热水的温度在选择上很重要，一般温度在85到90度为宜，所以子啊泡茶时如果注意到这一点就成功一半了。
哪个牌子的西湖龙井茶好
西湖龙井茶，属炒青绿茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。在西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。那么哪个牌子的西湖龙井茶好呢?答案为狮峰龙井。
狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村为主产地，其产品质量优秀，散发着浓郁的香气。在品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。
此外，杭州梅家坞的品质也不错，是为龙井茶中的上品。杭州梅家坞的龙井茶好在它色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。” 这主要归功于杭州梅家坞得天独厚的生态条件，这里气候温和、雨量充沛，年平均温度16C，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，非常适合龙井的生长。
哪个牌子的西湖龙井茶好?由此看来，狮峰龙井与杭州梅家坞龙井算是龙井中的好茶。此外，西湖龙井茶中的云栖，虎跑也不错。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
