绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
双井绿茶艺鉴赏
一、选具
一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
二、洁具
就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
三、观茶
对细嫩茶叶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略茶叶的天然风韵
四、泡茶
一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优茶叶，即先将摄氏７５—８５度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档茶叶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。
五、赏茶
在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。
六、饮茶
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，茶叶冲泡，一般以２－３次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
菱角薏米茶清热解毒消肿止血功效
菱角薏米茶
配方：
菱角60克、薏米30克、绿茶1克。
用法：
菱角、薏米加水煎沸30分钟，趁热加入绿茶拌匀即成。每日一剂，分3次服饮。
功效：
清热，解毒，消肿，止血。
适用：
痔疮出血。
「养生」每天喝多少绿茶才有健康效应？
绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。
喝绿茶有益健康
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》表明，绿茶中儿茶素摄入量不同，健康效应也有所不同。跟着宣宣往下看！
1、当每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素时，才可以观察到儿茶素的抗氧化作用。
2、每天摄入400毫克儿茶素可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子，从而降低心血管疾病的患病风险。
3、每天摄入600毫克儿茶素，可以降低男性前列腺癌的发生风险。但是研究表明，饮茶与胃癌和膀胱癌无影响。
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素，因此每天至少喝3杯绿茶，才会对身体有健康效应。值得注意的是，每杯绿茶约含有2克绿茶，绿茶不宜反复冲泡，2次冲泡后建议更换茶叶。
绿茶+新鲜茶粉沐浴+浴盐能去角质
绿茶中含有维生素E和C，能显著减少活性氧的产生，加速细胞的新陈代谢，减少因紫外光线及污染而产生的游离基，防止毒素袭侵肌肤细胞并有效杀菌排毒，让你的肌肤美白柔嫩。
美容专家表示，绿茶+新鲜茶粉沐浴+浴盐能去角质。利用茶叶的消炎、防菌、去暑、滋润等功效，饮用及沐浴，不仅可以深层清洁肌肤，而且能够舒缓身心疲劳。
雅安藏茶保健功效解决“都市病”藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品。
藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。是采摘于海拔在１０００米以上的雨极高山，当年生成熟茶叶和红苔（小叶种），经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。
居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮，且能适应各种异常的生存环境，与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶，一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶”。藏族同胞对藏茶的人均年消费量是８０００克到１５０００克，说明藏茶对他们的生活依赖地位非常重要。
随着茶与健康研究的深入，藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素）、各种矿物质、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还可以抗氧化、抗辐射，甚至抗突变，藏茶是预防肿瘤的常备饮品。
雅安藏茶的保健功效已在国内外掀起热潮。现代人活动量少了，高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源，饮食和外环境已使都市人进入了高原的生活模式状态，如果常饮藏茶，可以解决“都市病”问题。
黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰，始创于清代光绪年间，现主要产自于安徽省歙县黄山，同时黄山毛峰也是中国十大名茶之一。那么你知道黄山毛峰属于什么茶?
黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
山市所辖三区四县是闻名中外的茶叶之乡，近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨，在全国各县名列前茅。
黄山毛峰新茶白毫披身，芽尖峰芒，采摘自安徽黄山的高峰上，黄山毛峰的名字就由此而来。从制作工艺来说，属于烘青茶类，将采摘的茶叶鲜叶经过杀青、揉捻等工艺制作而成。绿茶一般以每年的春茶新茶品质最优，绿茶中的茶多酚和叶绿素较多，茶叶汤色鲜嫩翠绿，作为家庭自饮或者商务招待都是不错的选择。
黄山毛峰产地安徽黄山，每年清明谷雨时节，开始采摘最新的春茶，选择肥壮嫩芽经过复杂的手工炒制过程，才能形成现在优质的黄山毛峰成品茶。黄山毛峰属于什么茶?要从黄山毛峰的制作工艺以及采摘季节等多方面因素来考量。从季节性来判断的话，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶，一般江北地区不采冬茶。如果采摘季节是春天，那就是春茶，黄山毛峰的成品茶大部分都是春茶;从茶叶的发酵程度不同，分为发酵茶，半发酵茶，未发酵茶。其中红茶大约95%发酵，黄茶大约85%发酵，黑茶大约80%发酵，乌龙茶大约60~70%发酵，青茶15~20%发酵，白茶约5~10%发酵，绿茶完全不发酵，黄山毛峰就是完全不发酵茶;从茶叶的制作工艺来划分，绿茶分为炒青、烘青、蒸青茶叶，黄山毛峰属于细嫩烘青的茶种。总之一句话，黄山毛峰属于绿茶。
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