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普陀佛茶传说典故

2019-03-23 访问量: 29 茶礼仪网

普陀佛茶传说典故

      普陀佛茶相传,唐大中十二年,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国,驶近普陀山东边的新罗礁时,突然海上出现数百朵铁莲花,挡住船的去路,虽经多 方努力,铁莲花顶住船只,行驶不得。惠萼和尚领会观音不肯离开中国,于是说:“使我国众生 无缘见佛,当以所向建立精舍”。

    惠萼遂舍船登岸,于此留观音像造寺。后因《华严经》有善财 参观音于普陀洛伽之说,遂称为“普陀”。从此,普陀山成为供奉观音的道场,俗称"南海"。山上寺庙众多,有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有,茶叶又为僧侣采制,并为寺僧祭佛和敬客之物,故曰“佛茶”。

 

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山东沂水绿茶获农产品地理标志认证

  山东沂水绿茶获农产品地理标志认证

  近日,沂水绿茶通过了农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作的专家认可,被确认为地理标志产品。这是沂水县首家获得农产品地理标志认证的唯一农产品。沂水绿茶今年1月份通过国环有机认证。
   
  农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。沂水绿茶,是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶,品质优良,富含氨基酸和茶多酚。(代聪和 娄成敖)
 
 

买绿茶-迷帝贡茶古茶山

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迷帝贡茶古茶山

迷帝古茶山分布于在哀牢山墨江段的团田、新抚、景星、通关等乡镇古茶区,海拔1250米至1940米,年平均气温14.2-18.3℃,年降水1290mm。现有茶园8万多亩,其中百年以上的古茶园2万多亩,树龄买绿茶50-100年的老茶园有3万多亩,50年以下的现代茶园有3万多亩。







迷帝贡茶古茶山地理位置

主要分布在墨江县新抚乡。海拔1300-1940米,常年平均气温14.2-18.3℃,年降水量1293mm,土壤为红壤和黄棕壤

迷帝贡茶古茶山茶山文明

据史料记载,墨江新抚江一带种茶始于明朝神宗时期,距今已有400多年。“迷帝”原来叫“迷地”。据说在清代,迷地茶园品质优良,被列为贡茶,皇帝曾赐“岁傣京师”匾一块,此匾有界碑的赵氏家族世传保存,文革中流失。据说,雍正皇帝曾饮“谜地茶”,后大为赞赏:“朕品茶无数,唯她色味俱佳”,谓之为“迷帝沁君”,迷帝茶因此而得名,相传至今。迷帝贡茶古茶山地处哀牢山茶区新抚乡位于墨江县西北部,乡政府驻地距离县城106公里,东与新安、孟弄接壤,南与景星乡接壤,西与普洱德安乡、镇沅古城乡接壤、北与团田乡相邻。新抚乡的“迷帝茶”生长于海拔2000米的高寒山区,曾作为朝廷贡茶之茉莉花茶多少钱一斤精品。

迷帝贡茶古茶山古茶园

迷帝古茶山海拔1250米至1940米,年平均气温14.2-18.3℃,年降水1290mm。现有茶园8万多亩,其中百年以上的古茶园2万多亩,树龄50-100年的老茶园有3万多亩,50年以下的现代茶园有3万多亩。茶园分布在哀牢山地势相对平缓的地方,四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。茶园种植因地制宜,多以小片种植,几十亩、一两百亩为一个单元,这些茶园在森林中,似乎就是镶嵌在漫漫林海中的绿宝石。

迷帝茶区的新抚乡属哀牢山系,山高林密,生态保护较好,在山中还有大量野茶山分布。在赵氏老茶园中还立有一个石牌,上书“迷帝茶源”,以示其地位之尊。

迷帝贡茶的原产地是米地古茶园,而米地茶的产地界牌村,过去是镇沅、新平与墨江三县的交界处(新抚以前属于镇沅,后来划归墨江),故名界牌,这里是古代的交通要道,有着繁盛的集市。茶马古道从宁大红袍产自哪里洱经通关到镇沅与景东的必经之地,历史上藏区的马帮每年都要经过这里来驮绿茶和红茶哪个好运茶叶。

迷帝贡茶古茶山茶质特色

迷帝茶苦涩明显,回甘较快,茶香清扬,有少许兰香,山韵明显。

迷帝贡茶古茶山荣获金奖

现在迷帝皇家古茶原料都来自那几棵古茶树,并严格等级划分,不与其它茶叶拼配,工艺也是传统的普洱茶青饼制作工艺,与200多年前皇帝喝到的贡品茶几乎并没有多大变化。所以,在第八届中国普洱茶叶节民间电视斗茶大赛中,该茶荣获生茶类的金奖,一时间名声鹊起,成为普洱市有名的礼品茶。



喝绿茶多久喝

夏季炎热,人们十分容易上火,而绿茶具有清热去火、生津止渴的功效,饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。另外,绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用,这让女孩子们在夏季也越来越热衷于喝绿茶了,那绿茶冲泡多久喝合适呢?下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶不宜放太久饮用

冲泡绿茶后最好即泡即喝,存放的时间最好不要超过一小时,因为存放时间太长的绿茶容易发生氧化,不仅影响口感还会影响人体对物质的吸收!同时还要注意不能喝冷却了的绿茶,稍微有些温热的还是可以喝的。

绿茶的正确泡法

绿茶的泡法和怎么喝是有很大关系的,冲泡绿茶时除了水温要控制以外,还要知道的是绿茶第一泡是不能喝的。所以绿茶也是需要进行洗茶的,同时绿茶也不能泡太浓,否则会影响到胃液的分泌,因为绿茶是没有经过发酵的,所以是禁止空腹喝的。

绿茶的保存注意事项

1、忌潮湿

存放绿茶的环境不要太湿了,一般来说60%的相对湿度就是最适宜的,因为绿茶的吸附性是很强的,会很大限度地吸附空气中的水分。潮湿的绿茶很可能会发霉,发霉的茶是万万不能再喝。

2、忌高温

绿茶存放的温度不能太高,因为温度太高很可能会使绿茶变味,营养成分流失。所以存放绿茶的温度在0度到5度即可。

3、忌阳光

绿茶如果遭受到阳光的暴晒会产生化学反应,会使绿茶改变原来的味道,或者说现在的绿茶便不再是最初那个绿茶,所以要存放在阴凉处。

4、忌氧气

氧气会与绿茶中的维生素C、叶绿素以及醛类反映,生成其他的物质,绿茶的颜色会变深,自然绿茶的营养价值便会降低。

5、忌异味

如果存放绿茶的时候跟其他有味道的物品一起来存放。那么很可能会造成串味,绿茶的香味便慢慢减弱。所以绿茶千万不可以跟其他有味道的物品存放在一起。

喝绿茶的好处

1、抗菌抗病毒

绿茶具有较强的抗炎抗病毒能力,它含有的茶多酚不单能抑制病毒活性,还能消灭人体内的多种致病菌,人们冲泡饮用绿茶以后,能消除身体内的炎症和病毒,可以起到消炎杀菌和阻止疾病发生的重要作用,对人类经常出现的流感和立即有很强的预防和治疗作用。

2、美容养颜

美容养颜延缓衰老,也是人们喝绿茶的一大好处,因为绿茶中含有多种活性成分,其中茶多酚是一种水溶性物质,它很容易被人类皮肤吸收和利用,既能滋养细嫩肌肤,又能收敛毛孔,消除皮肤炎症,而且能淡化色斑,经常用绿茶泡出的茶汤洗脸,还能增强皮肤的抗紫外线能力,能防止皮肤晒伤,延缓皮肤衰老。

3、防辐射防癌症

绿茶还具有较强的抗辐射能力,平时人们多喝一些绿茶,能有效增强身体的抗辐射能力,减少辐射物质对人类身体的伤害,另外绿茶中含有的茶多酚和咖啡碱等营养成分,还能阻止人体内亚硝胺生成,这是一种重要的至f人体内亚硝胺数量减少以后,细胞癌变的几率就会降低,所以预防癌症也是绿茶的最重要的功效。

综上所述,绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,且茶叶比较细嫩,因此,这样的茶叶并不适合长时间的冲泡,要不然都是会影响茶叶口感及其作用的!