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白茶
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普洱茶
花茶
其他茶
得雨活茶产于江西省婺源一带。外形呈直条形，色泽绿润有毫，滋味甘醇，香气浓郁，汤色黄绿明亮，叶底芽叶嫩绿完整。
“湘湖”龙井越叫越响
现场炒制“湘湖”龙井茶。 记者彭鹏摄
昨天上午，湘湖城山广场茶香四溢，第二届“湘湖”龙井茶艺节暨2012欢乐健康乡村游启动仪式正在这里举行。
叫响“湘湖”龙井
“湘湖”龙井茶是萧山区茶叶的统一品牌。它是以区茶叶协会为平台，以“湘湖”商标为载体，由区内主要茶叶产销企业共创的全区茶叶品牌。统计数据显示，2011年，我区共有茶园20210亩，其中投产17237亩;茶叶总产522吨，其中，龙井茶产量423吨，产值达到5615万元，分别占总产的81%，总值的93.2%。
以前，萧山有20余个茶叶商标，造成了茶叶品牌多而杂的局面，对于我区茶叶提升
知名度和产业化程度、赢得市场竞争优势十分不利。走统一品牌、统一商标、统一标准、统一包装的自主品牌之路，是萧山发展茶产业的必然选择。
打出“组合拳”
据区茶叶协会秘书长杨昌云介绍，目前，萧山本土的品牌“湘湖”龙井茶已基本要进入黄金采摘期。通过举办茶艺节，让“湘湖”龙井的名号越叫越响，在老百姓心目中的认可程度也得到了提高。
从2008年开始，区茶叶协会就持续开展了一系列的相关工作，推进“湘湖”龙井茶品牌建设,其中就包括举办各类茶事活动，连续3年举办了“湘湖”龙井茶品尝活动。从2011年开始，品茶内容更加丰富、规模更大、档次更高，成为了“湘湖”龙井茶艺节。区茶叶协会还统一设计、制作“湘湖”龙井茶的外包装，规范“湘湖”龙井茶品牌标识的使用。如今，湘湖”龙井茶已受到了越来越多消费者的青睐，品牌也已变得更加响亮。
萧山旅游品牌先行
萧山旅游要打响自己的品牌。副区长金焕国表示，这次“湘湖”龙井茶艺节和2012欢乐健康乡村游启动仪式联合举办，为我区发展茶旅游提供了良好的契机，对于弘扬茶文化，扩大“湘湖”龙井茶的影响力，普及全民饮茶理念，促使萧山乡村游进一步发展，提升我区旅游产业档次和品牌将起到积极推动作用。
区领导金焕国、赵文虎、叶永浩等出席开幕式。
晒青绿茶有哪些浅谈晒青绿茶的杀青工艺
晒青绿茶是在制作过程中干燥方式采用日光晒干的绿茶。晒茶方式，起源于3000多年前，古人采集野生茶树芽叶进行晒干收藏。现代晒青绿茶，茶鲜叶经过锅炒杀青、揉捻后，利用日光晒干。由于太阳晒的温度较低，时间较长，因此较多地保留了鲜叶的天然成分，且带有一股日晒特有的味道。晒青绿茶中以云南大叶种所制的滇青质量最好，外形条索粗壮肥硕，色泽深绿油润，汤色黄绿。
口味：入口甘甜，无浓烈感。
适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。
主要功效：预防病菌，防止辐射，护齿利尿。
性状特点：条索粗状，耐冲泡。
品种辨识
晒青绿茶中太阳照射的味道明显，干茶色泽为墨绿色，白毫较显，冲泡后汤色较手工制作显橙黄色，滋味略带点水味，苦味较重，香气表现略闷，较持久，叶底一般为暗绿色，部分叶底上会出现黄斑。烘青绿茶有青香味，干茶有明显的火烘味，香气较锐，冲泡后茶汤一般会表现为黄绿色或嫩绿色、翠绿色，滋味鲜爽，回甘，但不耐泡，叶底香气不持久。
中国绿茶排名与功效，绿茶的种类
大家都知道，饮茶不具备医治疾患的功效，但茶中带有茶多酚、咖啡碱等成份，具备缓解疲劳、清泻首领、清热润肺、瘦身化腻、有利排尿等实际效果，最关键的是中国茶诸多，下边网编就给大伙儿介绍一下我国绿茶排行与作用吧！
我国绿茶排行
1、西湖龙井茶
西湖龙井茶的知名度起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国时期期内，已变成我国的茗茶之首。产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中，这种种植区是龙井茶产茶地区的一级种植区，杭州西湖外的其他种植区也产龙井茶，种植区等比级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶索条紧结、颜色银绿、披满白毫、打卷如螺状，与众不同浓厚的纯天然芬芳、清香。在冲泡时与其他茶叶不一样的是，先引入水，再投茶。由于碧螺春茶成打卷状，会在水中下移。冲泡后，味道鲜醇、回味无穷香甜厚实。
3、信阳毛尖茶
依据采制時间的不一样，信念信阳毛尖又可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外观设计调匀、呈鲜绿色有光泽度、乳白色茶毫明显，轻嗅干茶，有宛如栗子的熟香，香味正宗高扬。冲泡后，茶汤黄绿色清澈，茶韵清爽高扬，入口味道鲜醇可口。
4、黄山毛峰
干茶索条细扁、翠绿色中略泛淡黄色，光亮有光泽度，外叶将茶芽包囊于正中间，外观设计秀丽。干茶韵如花香或栗子香，清爽怡人。冲泡后，质量最佳的黄山毛峰会在水中竖起随后缓缓下移，芽叶十分好看。茶汤颜色淡黄且清亮，汤中香味浓香，入口味道鲜浓，回味无穷甘爽。
5、太平猴魁
外观设计与众不同，以二叶包囊一芽为普遍，偏平伸直，呈墨绿色，肥硕结实，冲泡后，茶汤翠绿清亮，挂杯香高爽长久，高品质猴魁出現花香，入口鲜香醇正，无苦无涩，回味无穷香甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真实而出名于明代，在这里以前以“安徽六安茶”之名，清朝时变成贡茶。在骨玉前后左右至小满来临以前，採摘片式生叶为原材料做成，摒弃了苦味促使茶叶味道浓，香味高扬。主产区在安徽省六安市大别山区一带，以蝙蝠洞产茶地区生产制造的六安瓜片更为纯正。
因选用单叶为原材料，促使六安瓜片茶品外观设计如葵瓜子状、叶子边沿卷翘、展现宝绿润光泽度、尺寸调匀。冲泡后，茶汤黄绿色净透，茶韵清算香气扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青一般在清明节前3—五天开展採摘，多见一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，历经一系列的精益求精后做成茶叶。茶叶外观设计偏平、套索垂直于、肥厚型带白毫、荼叶两边细尖犹如竹叶，呈绿色、茶韵高扬。冲泡后，茶汤黄绿色清澈，入口鲜香、茶韵浓厚。
8、安吉白茶
安吉白茶是变异的油茶树，因其与众不同的时节特性，春天时叶子纯白色，到夏季的情况下变为全绿。最初是野生型油茶树，后在在1982年，用在山间发觉的野茶树经人工服务取得成功培养。在1996年经营规模扩张到1000亩，但能採摘的量只能200亩，慢慢发展趋势，到今日早已有类似十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是我国十大名茶之一，也是贵州省三大茗茶之一。在1965年，由毛主席亲身取名，别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”等。在明朝时已是贡茶，至雍正年间刚开始销往国外。在在1982年，被获评我国十大名茶之一。主产地坐落于团山、哨脚、大槽一带的山间。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉人的传统式茗茶，条索秀丽紧致、茶芽肥、颜色绿润且茶毫明显，香味刚直不阿长久，冲泡后茶汤淡黄净透，入口味道深厚鲜醇，香味犹如幽兰幽静雅致。
喝绿茶的作用
1、防衰老
绿茶中带有一种茶多酚化学物质，具备十分强劲的生理学特异性及抗氧化，有利于身体延缓衰老，是人体自由基的去除剂，是很有实际效果的。
2、抑止心血管病症
绿茶中的茶多酚能够推动身体的脂肪分解，殊不知人体脂肪更是导致身体三高等学校关键缘故，三高非常容易导致心血管，因此常常食用绿茶针对防止心血管十分有协助。
3、养颜美容
绿茶具备养颜美容的实际效果，用绿茶来洁面，能够控油补水也有收敛毛孔的实际效果，并且可以避免肌肤老化等。
4、预防癌症
5、爱牙护齿
绿茶叶归属于偏碱健康饮品，里面带有一定量的氟，能够降低身体针对优质蛋白质的消化吸收，因此它针对避免虫牙，爱牙护齿常有非常好的实际效果。
6、缓解疲劳
荼叶里面带有一定的咖啡因，咖啡因能够提高大脑皮质的激动，推动中枢神经处在激动的情况，做到净心，醒神的实际效果。
7、长命
绿茶的茶多酚、咖啡因、维他命C、芬芳物、脂多糖等，能提高身体心脏主题活动和毛细血管的延展性，抑止心肌梗塞，降低血压高和心肌梗塞的患病率，提高免疫力，有利于大家长命。
8、抵御病毒感染菌
茶多酚有极强的收敛性功效，对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效，对消肿治腹泻有显著实际效果。
9、防止辐射源
茶多酚以及氧化产物具备消化吸收放射性元素锶90和钴60危害的工作能力。
之上就是说绿茶中最好的茶叶，是一种质量十分高的荼叶，自然的，除开之上的这种类型以外，我国绿茶的类型也有许多，因此大伙儿能够依据自身的必须挑选合适自身的类型！
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