绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
机制龙井
机制龙井是用机械制成的龙井茶，与传统的手工制成的龙井茶稍有区别。
青锅叶经过摊晾回潮，在下一道程序辉锅时不容易断碎，使干茶的外形更完整，漂亮。
湖南岳阳“洞庭春”茶品牌创建持续给力
6月6日，岳阳县黄街茶场迎来一批尊贵的客人：湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重旺一行，在县政协副主席陈明，县科技局局长何新文、党组书记万强的陪同下，披风冒雨深入现场考察。
“洞庭春”属绿茶类，位列中国十一大名茶之一，由著名茶叶专家刘先和、肖玲夫妇在黄沙街茶场研制成功。该场位于洞庭湖东南岸岳阳县境内，这里树木葱翠，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，四季云雾弥漫，飘游空中，“不是高山似高山”。其特殊的地理气候，孕育出“洞庭春”茶的独特风格。其产品远销美、英、澳、日、德等十多个国家和地区，深受国内外消费者的青睐。
周重旺董事长在听取汇报后，对县委县政府组织实施“洞庭春”茶品牌持续创建给予高度肯定，并表示将与黄沙街茶场建立战略合作伙伴关系，将黄沙街茶叶基地纳入全省茶叶发展规划；整合资源优势，争取实现300亩黄茶出口经营；同时在基地建设、技术方面提供必要支持，今年无偿支持30万元经费，共同实现“茶农增收、企业增效、合作双赢”目标。
绿茶籽护肤功效绿茶籽的用途
绿茶籽粉采用茶属类绿茶籽直接粉碎而成。因不经高温、化工溶剂萃取茶油，尽可能的保留了绿茶籽的有益成份。无任何化工品残留，零污染，温和不刺激皮肤，容易分解不对环境产生负作用，除此之外，绿茶籽在护肤上面也有一定的功效，具体如下！
绿茶籽护肤功效
1、有效去角质
绿茶籽精华可以很好的帮助我们有效的去除脸部的角质，特别是油性皮肤的女性，每当早上起来洗脸的时候，感觉整个脸部油腻糊糊的，很不好这种感觉，还好我们有绿茶籽这个好帮助，它可以很好的帮助我们清除皮肤的油腻，有效清除皮肤的角质，洗完脸之后感觉非常的干净清爽。
2、有效保湿
绿茶籽精华液是被称为黄金油的，所以它对皮肤有着一个非常好的保湿的作用。女人如果想要自己的皮肤不干燥，就一定要使用我们的绿茶籽精华液来帮助我们保湿，绿茶籽的成分真的可以起到一个很好的保湿的效果的哦。
3、防止衰老
绿茶籽是对我们的皮肤能够起到一个很好的抗衰老的功效的，它里面所含的抗氧化剂是可以彻底消除人体的自由基的，从而可以很有效的对皮肤老化起到一个延缓衰老的现象。绿茶籽对消炎抗菌也是有一定的效果的，对抵抗紫外对皮肤的伤害也是有预防的作用。
4、抗皱纹
由于绿茶籽所含的维生素成分太多，因此它能有效的抗皱纹，可以很好的改善皮肤松弛的问题，对一些老化的皮肤所产生的皱纹有一定的舒展的功效，这是绿茶籽对恢复皮肤老化的一个很好的酸碱平衡的效果，可以很好的保养我们的皮肤。
绿茶籽的用途
1、洗蔬菜水果
取5克左右绿茶籽粉放入温水中(水量以能浸泡所洗蔬果为佳)将需要洗的蔬菜水果放入容器内，浸泡10分钟左右，这样可去除蔬果中残留的农药最后再用清水冲洗一次蔬果即可，干干净净，健康营养。
2、泡脚
取约10克绿绿茶籽粉放入热水盆中，将双脚浸泡10分钟左右这样既能消除脚部病菌，清洁脚部皮肤，预防脚气。缓解疲劳。
3、洗头
取30克左右绿茶籽粉放入布袋内扎口置于开水中浸泡至水温40度左右。揉捏布袋中绿茶籽粉使有效成份尽量溶出。然后开始清洗头发，洗发时间不定，但尽量让头发多浸在绿茶籽粉水中里利于护发成分的吸收。在水中滴入少许食用醋可使头发清洗时感觉更柔滑。漂洗时加入几滴茶油梳理时可使头发更顺滑，还有保湿功能。
4、餐具、厨具洗涤
清洗餐具取约10克绿茶籽粉放入热水中，用抹布擦拭碗筷至无油污，用清水冲洗即可。因为泡沫少，所以好洗易冲。节水又省时。如果需要清洗的盘碗很少。或者需要清洗重油污厨具，抽油烟机等，可用湿海绵或丝瓜络蘸少量粉直接擦洗即可。
绿茶的功效
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
4、预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
绿茶籽的功效
7、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、降脂助消化
茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
综上所得，绿茶籽内含有水分14%、脂肪5%、蛋白质15%、粗纤维6%、糖类35%、灰分6%、茶皂素14%~18%、丹宁2%、咖啡碱0.95%还兼具茶叶的其他一些成分，所以适宜饮用在护肤上面有一定的好处！
绿茶和岩茶的制作工艺区别
绿茶的制作工艺就别说了，武夷岩茶的制作工艺是典型性的乌龙加工工艺。绿茶和武夷岩茶的制作工艺的差别是：
绿茶的制作工艺
绿茶的生产加工，简易分成杀青、揉捻和干躁三个流程，在其中关键所在杀青。茶青根据杀青，酶的活性钝化处理，含有的各种各样成分，大部分是在沒有酶危害的标准下，由供热功效开展物理学转变，进而产生了绿茶的质量特点。
杀青
杀青对绿茶质量起着根本性的功效。根据高溫，毁坏茶青中酶的特性，劝阻多酚类物质空气氧化，以避免叶片红变；另外挥发叶内的一部分水分，使叶片变松，为揉捻造型发挥特长。伴随着水份的挥发，茶青中具备草青气的低熔点芬芳化学物质蒸发消退，进而使茶叶香味获得改进。
除特殊茶外，该全过程均在杀青机中开展。危害杀青品质的要素有杀青温度、投叶量、杀青机类型、時间、杀青方法等。他们是一个总体，相互之间拖累牵制。
揉捻
揉捻是绿茶营造外观设计的一道工艺流程。根据运用外力，使叶子揉破变轻了，卷转为条，容积变小，且有利于冲调。另外一部分茶汁挤溢粘附在叶表层，对提升茶味道浓度值也是关键功效。制绿茶的揉捻工艺流程有冷揉与热揉之分。说白了冷揉，即杀青叶历经摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶没经摊凉而趁着热开展的揉捻。叶子宜冷揉以维持黄绿色光亮之汤色于葱绿的叶底，黄叶宜热揉以利于索条紧结，降低碎屑。
干躁
干躁的目地，挥发水份，并梳理外观设计，充分运用茶韵。干躁方式 ，有风干、炒干和晾干三种形状。绿茶的干躁工艺流程，一般先历经风干，随后再开展炒干。因揉捻后的茶叶，水分含量仍很高，假如立即炒干，会在炒干机的锅内迅速结为低回声区，茶汁易粘接锅壁。因此，茶叶先开展风干，使水分含量减少至合乎锅炒的规定。
武夷岩茶的制作工艺
武夷山岩茶的制作工艺属乌龙制做，差别于台湾乌龙茶追求完美鲜香的轻发醇轻焙火、安溪县乌龙追求完美芬芳的深发醇低焙火，选用深发醇重焙火作法。
青上（萎凋）
让茶叶的苦口水失踪，做到突显香味、味道的目地，一般大家把这个全过程叫萎凋或是做青。做青全过程中有走水、摇青、等青、发醇等工艺流程更替开展，数次繁杂。摇青的目地是推动叶边沿磨擦，能够让水份失踪更快。等青是让水份失踪的全过程中，在温度和环境湿度的功效下起发醇功效，推动茶的酚类物质转换，做到气香气醇的目地。
要依据鲜叶的转换要素来决策摇频次，摇速率，摇多长时间，等多长时间这些，也要依据气温、环境湿度缘故决策如何摇。做青好啦之后，把茶叶堆积在一起，那样做的目地能够进一步让茶叶的味道纯正，这一時间较为短暂性。
风干
茶厂选用薪炭升温的方法，比选用的油燃随和燃方式 多了一种烟香，发觉，烟是香的。
风干技术性看起来简易，温度的操纵是重要，实际上用是多少温度把茶叶焙到多少干躁需注意。乘热揉碾，看起来做型，实际上揉碾全过程让剩下茶汁挤压成型出去，在茶叶表层产生“霜”，也是闻干茶韵的关键味蕾来源于。
焙火
武夷山岩茶是半发酵茶，在生产过程中还多了一道独特的制作工艺——焙火。传统式的武夷岩茶火功高，焙好后马上饮得话，肝火未除也有燥感，因此一般要储放一段时间后再饮，那样味道会更纯正。并且历经焙火的茶叶不仅能够平稳和提升茶叶的质量，可以长期的储放。
就网编而言，绿茶的制作工艺与乌龙的制作工艺是一些类似的，仅仅 他们的关键点层面的解决使之差别很大，非常是乌龙中的武夷山岩茶，武夷山岩茶的发醇水平很贴近80%，绿茶的发醇水平在20%上下。
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