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崂山茶品鉴鲜、爽、香、甜四种香味

崂山茶品质该怎样辨别？

崂山茶凭据品质可分为极品茶、高等茶、中档茶、低档茶四种。其中极品茶具有既奇特又极为少见的豌豆香和鲜、爽、香、甜的四种香味，并且是口感好，无苦涩味，非常好喝。能给人带来美好的享受和快乐，是最好喝的极品茶之一，必须高投入使用多种农家肥和好的“茶树品种”，才华促使豌豆香和鲜、爽、香、甜四种香味的形成。

　　高等茶具有板栗香，口感好，无苦涩茶艺演出味。使用单一农家肥，投资代价一般。中档茶口感好，无苦涩味。投资代价低。低档茶口感差，有苦涩味。投资代价很低。

　　据茶叶的评查标准，滋味占35%，香气占35%，汤色占10%，叶底占10%，外形占10%。由此可见，汤色、叶底和外形所占比重不多，三样加起来才占到30%。而滋味和香气两样则高达70%。所以有“内行品茶，外行看茶”之说。

　　登瀛茶园认为，凡口感差，有苦涩味，即便是春茶第一次采摘的“一芽”或“一芽一叶”也是“低档茶”。凡豌豆香，鲜、爽、香、甜，口感好，无苦涩味，即便不是春茶第一次采摘的“一芽”或“一芽一叶”，也是“极品茶”。

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绿茶的分类有哪些

　　绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。生活中经常饮用绿茶，可以起到防癌，降血脂和减肥等功效。那么，绿茶的分类有哪些呢？让我们一起了解一下绿茶的种类，以便我们在喝茶的时候好辨别。

　　如果按照绿茶茶叶的外形来分，有扁形、针形、曲形等。绿茶是未经发酵制成的茶，所以也可按照干燥和杀青方法的不同来分，倒是能大概分为四类：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

　　1、炒青绿茶

　　炒青，是利用微火让茶叶在锅中逐渐痿凋从而达到干燥，而这个过程中由于受到机的械或手工外力作用不同，成品茶形会出现长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，所以又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

　　长炒青，形似眉毛，因此精制后也称眉茶，外形紧细圆直，有锋苗，色泽绿润，香气高鲜持久，滋味浓醉爽口。成品的花色分为特珍(特级、一级至二级)、珍眉(一级至五级及不列级)、雨茶、贡熙(特贡一级至三级及不列级)、秀眉(特级、一级至三级)和茶片，共19个花色。

　　2、烘青绿茶

　　烘青，即用烘笼把茶叶烘干，大部分用于熏制花茶，称为茶坯，香气一般不及炒青绿茶高，少数烘青名茶品质特优。以其外形可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。其中，条形多数产茶区都有生产，尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。

　　烘青绿茶，如果根据原料老嫩程度和制作工艺，还可以分为：普通烘青、细嫩烘青，以及近年出现的半炒烘绿茶。

　　3、晒青绿茶

　　晒青，是用日光把茶叶晒于，这种茶在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶的原料。其中，以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”。其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。

　　滇青茶：又称普洱茶，虽然它属于黑茶类，这是根据成品茶色命名的。然而，普洱茶是由红茶末、绿茶末等紧压成饼的。其中，云南的普洱茶非常出名，也与滇青茶不无关系。普洱茶包括熟茶和生茶，熟茶有：宫廷普洱、特级普洱、三级普洱。生茶有：自然生态紫茶、自然生态大树绿茶、布朗山大树绿茶、巴达古树绿茶、生态绿茶。

　　4、蒸青绿茶

　　蒸青，是以蒸汽进行干燥茶叶，是我国古代的杀青方法。蒸青绿茶的历史可追溯到唐朝，明代起改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

　　绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

　　绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

　　以上就是本次内容的相关介绍，绿茶的营养成分较多，对身体的功效也是极为显著的。但是对孕期和生理期的女性来说并不适合喝绿茶，以免引起身体不适。其次，晚上也不可大量饮用绿茶，否则会影响睡眠质量，出现失眠的情况。所以，大家喝绿茶也要根据身体情况以及时间来看。

得了湿疹皮肤破损难看？把绿茶这样煮着喝，让湿疹悄悄溜

湿疹它是有很多外界因素和内接因素相互作用导致皮肤出现的一种过敏症状。主要表现为皮肤表面有红点点和丘疹，那么湿疹给人们带来的危害都有哪些呢？下面我们来一起了解一下。

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1、一些现代生活环境的变应原，像潮湿的宠物生活的环境。如果人们长时间生活在这样的环境下，就会导致皮肤的免疫功能出现问题，从而就会引发湿疹。还有一些是个人的缘由，吃东西上面不注意，在不经意间吃到了含有致敏源的食物。这个时候就会引起过敏性的湿疹。像一些常见病的过敏源就比如家中的尘螨、刺激性的清洁剂、香皂、花粉、动物皮毛和羊毛衣物等都会引起过敏性湿疹。

2、湿疹的形状有很多种，所以很多人都不知道什么情况下的皮损是湿疹。货币型的湿疹，常常会出现在手背、手脚的侧面和臀部，通常是对称的出现，冬天和秋天的时候最为多见。这类湿疹出现的时候皮肤会有货币大小的皮损形状，圆形或者是半圆形，直径大约在2~5厘米，皮肤会出现一块红斑然后红斑上面会有小丘疹和小水疱等，有的时候还会看到有明显的水泡，或是有腐烂的情况出现。这个时候会感觉十分的瘙痒。

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