绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
大佛龙井简介：
大佛龙井产于新昌回山镇安顶山,1000海拔的山区原生态茶园，茶园位于山坡之上,常年云雾缭绕,由于地处亚热带季风区，雨量充沛，四季分明，昼夜分差大.顶山是静默的死火山。山顶的龙潭是沉睡的火山口。
据新昌县志记载，古时的回山有五次火山喷发，这些地质运动，加上自然的演变.也形成了玄武岩红壤加上坡地阳光照射度的不同，形成了不同口味上等高山龙井茶。
茶园周围有树林包围，隔离农药及病虫害，形成了天然的原生态有机茶园。茶园里的茶树种都为老茶树，久远的历史环境也形成了特殊茶树种类，炒制后的龙井主要以天然的栗香或浓浓的豆花香为主。
茶叶特征：鲜茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的香味，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。而平地茶的新梢短小，叶底硬薄，叶张平展，叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。
在上述众多的品质因子中，差异最显的是香气和滋味两项。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”，就是指茶叶具有高香、浓味而言的.所以,回山龙井是大佛龙井种的名贵品种。
大佛龙井的鉴别方法
鉴别大佛龙井主要通过外形、颜色、气味、茶汤和产地来看。外形扁平光滑、色泽嫩绿、气味优雅、茶汤甘醇的则为较好的大佛龙井。
大佛龙井的鉴别：
1.看外形。
真正的大佛龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。
2.看颜色。
优质的大佛龙井茶，色泽嫩绿，有些是略带鹅黄色的。
3.闻一闻气味。
好的大佛龙井茶清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。
4.品尝品尝茶叶。
大佛龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和，如果喝完以后嘴巴还有苦涩的味道，就是等级差或者是假冒的大佛龙井茶了。
5.看产地。
真正的大佛龙井茶，产于浙江省新昌县。
大佛龙井的功效：
1、具有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒的功效。
2、具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏的功效。
3、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
绿茶大佛龙井西湖龙井2018年中国茶叶大会开幕“大佛龙井”品牌价值超38亿
2018年中国茶叶大会开幕 “大佛龙井”品牌价值超38亿
中新网绍兴4月10日电 (方堃 范宇斌)石城四月天，茶香正浓时。10日，2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节在浙江省绍兴市新昌县召开。在开幕式上，最新发布的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”报告显示，“大佛龙井”品牌价值为38.23亿元(人民币，下同)，比去年提高了3.29个亿，品牌价值跻身全国十强。
浙江新昌，是“中国名茶之乡”。早在魏晋时期，便有高僧在此煎茶品茗悟禅。至唐代，“浙东唐诗之路”的精华催生“儒学茶道”，留下了众多茶诗名篇。上世纪90年代初，缘于茶道与佛教的渊源，诞生了“大佛龙井”。2001年，“大佛龙井”被列为国家龙井茶原产地域保护。
“新昌全县43万人口中有18万人在吃‘茶叶饭’，其中农业户口占一半以上，茶业成为真正的‘富民产业’。”浙江省绍兴市新昌县委书记邵全卯表示，2017年，新昌县农业产值的三分之一来自于茶叶，新昌县茶叶产值8.653亿元，茶叶全产业链产值突破28亿元，中国茶市交易总额突破50亿元，交易量和交易额“双超”历史最高水平。
山清水秀育佳茗，这些年来，新昌坚持“兴茶叶富百姓”，通过培育龙头企业、延伸产业链条、推进品牌战略等系列措施，有力推动了茶产业的长足发展。
浙江省绍兴市新昌县委副书记、县长李宁表示，创建国家全域旅游示范区以来，新昌县正加快构建茶产业、茶生态、茶经济和茶文化的有机融合，推动“茶乡体验游”，打造茶产业新增长点，实现经济价值、生态价值、旅游价值最大化。
目前，新昌县已建成特色休闲观光茶园17个，推出茶乡观光体验之路、茶乡休闲养生之路、现代茶业怡情之路、茶乡体验之路等四条旅游线路。
“外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶中的极品。”农业部茶叶质量监督检验测试中心对新昌“大佛龙井”给予点赞。
而在浙江省新昌县委常委、常务副县长柴理明看来，“大佛龙井”这一农产品区域公用品牌的成功运作，其意义已经超越经济层面，上升为一种文化现象。“中国茶文化之乡”新昌县正着手从历史文化中挖掘“大佛龙井”礼佛仪式，赋予“茶禅一味”新的内涵。
据悉，本届茶文化节将继续秉持“以茶为媒，以节会友”理念，安排了开幕式、茶王大赛、茶祭大典、斗茶会、中国茶市开业十周年图片展、文艺演出、中国茶叶企业集群品牌联盟成立大会暨茶叶品牌建设研讨会、《新昌茶经》编撰研讨会、茶乡休闲游等活动。
图为：“中国茶市”交易现场 范宇斌 摄
在开幕式上，浙江大学中国农村发展研究院执行院长钱文荣发布了“2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估”，数据显示，来自江南产区的茶叶区域公用品牌，平均每销售1公斤茶业所获得的品牌收益为的138.38元，远高于其它三个产区。
其中，普洱茶、信阳毛尖、洞庭山碧螺春、福鼎白茶、大佛龙井、安吉白茶、福州茉莉花茶、蒙顶山茶、都匀毛尖、祁门红茶成为中国茶叶区域公用品牌价值十强。(完)
大佛龙井产地介绍
大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中……
天姥横天 “天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城，天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。”李白这首名诗歌颂了天姥山的横空气势。天姥山是新昌一邑之主山。在县东南围30公里，由拨云尖、细尖、大尖等群山组成。属道教第16和60福地，层峰叠嶂，千态万状，苍然天表。
会墅岭 扼天姥山北道口，旧有鸟道可攀，今有盘山公路盘旋而上。岭上台地气候凉爽。过会墅岭行5公里，能望见天姥主峰拨云尖，因山顶常萦绕白云，故名。登山回望，群山为小，北有芭蕉、斑竹两大山（即大尖、细尖）遥遥相对，南至王会、牛牯、万年诸山蜿蜒俯伏，西南有莲花峰拜倒脚下。山上有姥姥岩、天姥鹰、天姥馍蹲牛岩、鸡笼岩等。
天姥山不仅以天神叫“姆妈”知名，而且以高雅文化名山著称。晋朝前为人迹罕至的莽地区，南朝谢灵运“尝自始宁南山伐木开径，直至临海”。风光绮丽的天姥山，正处于此通道险要地段,名声大振。谢灵运诗曰:“暝投剡中宿,明登天姥岑,高高入云霓，还期那可寻？”南朝宋元嘉间朝廷闻天姥美名，遣名画师楷模山状于白团扇上。唐李白、杜甫等追慕前贤高情，留下了《梦游天姥吟留别》、《壮游》等千古绝唱，遂使天姥山成为人们无限向往的神奇仙景。1993、94和99年，三次国际唐代文学和唐诗研究会在新昌召开，海内外130多家报刊杂志都报道了新昌天姥山胜景，在国内外有着较高的声誉和地位。
西湖龙井和大佛龙井的区别含
大佛龙井茶香天下
