西湖龙井的资料分析-茶礼仪网

　　西湖龙井是我国的十大名茶之首，在国内外的热销使得龙井茶名声大震，但是一般人也只是认识了这种茶，只有很少人会知道西湖龙井的历史发展。今天小编就通过西湖龙井的资料来为大家介绍一下西湖龙井的发展历史，希望大家对它能有个更深的了解。

　　根据西湖龙井的资料记载，西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。

西湖龙井的资料

　　从西湖龙井的资料中，我们可以看到，早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。

　　以上就是小编对西湖龙井的资料的分析了，你对西湖龙井的认识是不是又深了一点呢。西湖龙环境的发展历史十分悠久，从唐代出现到现在已经有了上千年的历史，在我国的茶叶发展史上画上了色彩浓重的一笔。如果你爱喝茶的话，就一定不要错过这种茶。

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西湖龙井茶健康养生的秘方大全

龙井茶经医学专家检测有很多养生功效，但是龙井茶作为杭州土生茶叶，以其独特的品质风韵，精湛的茶作坊炒制工艺，“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝被西方享誉绿茶皇后的美称。近年来不断受到国内外好茶人士的喜爱，每年的西湖龙井春茶上市之际，都会形成一股购茶潮。下面，龙牌茶叶小编就来为大家揭开龙井茶养生保健的秘方。

西湖龙井茶健康养生的秘方大全

众所周知，西湖龙井在清明前采制的叫“明前茶”，而在谷雨前采制的叫“雨前茶”。自古就有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

龙井茶中含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充，另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。下面就盘点一下龙井茶具有哪些功效：1净化血管，预防动脉硬化龙井茶可以净化血管，预防中风和心脏病龙井茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢？

曾有人做了一组实验：令吸烟的男性每天喝4次龙井茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。

动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。2提神抗癌喝茶会影响睡眠，这是很多人都知晓的，在茶叶当中含有一种叫咖啡碱的物质，会影响中枢神经系统，从而让人产生兴奋的感觉。经常产生疲劳感的茶友可以多喝茶，提提神。同时也要注意，要在适当的时间喝茶。另外，龙井茶中的茶多酚有预防癌变的功效，其中维生素C和E能够阻断致癌物，可以最大限度防治癌症。