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其他茶对于很多的茶叶小白来说，如果要了解西湖龙井的知识的话，西湖龙井资讯平台可能会是不错的一种选择。类似这样的资讯平台其实网上有很多。我们今天就截取其中一个平台上的一些关于龙井绿茶的片段，让大家参考参考吧。
龙井茶的制作中，最复杂、最有趣的是炒青。刚摘下来的嫩芽叫青叶，炒青是青叶经过高温炒制变成干茶的过程。炒青的过程十分讲究，每一步都如履薄冰，要求非常精细。要炒得1斤上等的明前龙井，天晴时采的青叶需4斤半左右，雨天采的则需要青叶6斤以上，这些在西湖龙井资讯平台都能找到。
高档龙井则需要10种手法，穿插进行，而这始终具体的手法也是可以在西湖龙井资讯平台上找到详细的介绍的。手工炒茶的过程，看起来行云流水般美妙，但炒茶工却十分辛苦，因为炒茶的过程中，不断蒸发的水汽会让手起泡，老茶工多是十几岁便开始炒茶了，日积月累才能历练出来。如果完全用手工炒茶，炒1斤干茶就要耗掉一个熟练的炒茶工七八个小时的时间。可如果用机器炒茶，就会失去传统茶的醇厚风味，所以上等和特等的龙井茶仍采用传统的手工炒制方法。从口感上来讲，手炒茶丰富，机炒茶平淡。
如果大家看完上面的这些介绍之后觉得这个西湖龙井资讯平台上面的内容非常不错的话，可以尝试上网去找找看，当然建议您首先到我们的网站来看看西湖龙井专题下的内容，说不定所有的问题就迎刃而解，而这样的平台您就不需要了。
御品西湖龙井茶价格大概是多少的？
不管是习惯从网上购物的朋友，还是常常去商超的朋友，都会知道西湖龙井不是只出自一个茶厂。可见，西湖龙井虽然是以西湖的茶原料制成，但也涌现了诸多品牌，具体其品质怎样，是由各厂家内部能力如何而定，其中御牌西湖龙井品质是居于前茅的，那么，这个品牌的御品西湖龙井茶与其他系列产品的价格都是怎样的呢?
在各个西湖龙井茶品牌中，以“御”牌、“贡”牌等最有影响力。御牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，再加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。御牌御品西湖龙井茶价格是多少呢?
御牌西湖龙井茶是国家指定为接待外宾的礼品茶，也是西湖名特优产品，是浙江省无公害名特优茶。因此，“御”字商标是中国驰名商标。御牌西湖龙井推出了多个系列的产品，而御品西湖龙井是其中之一。御品西湖龙井茶价格非常高，因为是高档茶叶，50克明前特级御品礼盒装西湖龙井茶需要两百多元。
除此之外，御牌的其他产品有比这个价格高的，但也有比这个价格低的，价高的茶对于消费高的茶友是很不错的选择，其品级是更高的;而价低的茶对于常人而言是很合适的，虽然也要每克一元左右，可常人还是喝得起的，也是值得喝的。御品西湖龙井茶价格也有更便宜的，只是品级比上文所举的次一些。
说一下喝西湖龙井的好处有哪些？
西湖龙井作为绿茶品种中最为出名的一个，可以说几乎每个有喝茶的人都知道。而喝西湖龙井的好处其实也是比较多的，不然的话谁会傻到没好处还去喝，费时费力还费钱。今天我们具体来看看喝龙井的好处吧，希望能够让大家对龙井茶有更好的认识。
龙井茶中含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充，另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，喝西湖龙井的好处这么多难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。
喝西湖龙井的好处还有对人体的保健功能有高兴感化，抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化，帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。是以，人们常常饮用龙井茶，不只是物资精力享用，并且也是健身防病的一种有用路子。
通过上面的分享大家应该已经对喝西湖龙井的好处有了一个相对全面的了解了，至于这些好处能否都体现出来其实还需要考虑其他方面的东西，比如泡茶的方法，茶具的使用等等，总之，一壶好茶需要所有因素综合作用才行。
卢正浩和西湖牌西湖龙井茶哪个好？
西湖龙井茶好是每一个茶客都知道的事情，常喝西湖龙井茶可以振奋精神还能防止心血管疾病和各种癌症，总之对人体健康非常有益。但和传统散茶不同，现在市场上很多西湖龙井茶都有了自己的专属品牌。像市场上就有卢正浩和西湖等品牌之分，那么卢正浩和西湖牌西湖龙井茶哪个好？
不同品牌的西湖龙井茶在口感上自然是不同的，而且每个人的口味不同，有人喜欢清淡鲜爽的，而有人则喜欢口感醇厚的，所以选择西湖龙井茶品牌的时候主要要关注的还是产区。
卢正浩牌的西湖龙井茶产自梅家坞产区，茶叶选择的自然是一级产区的茶叶，口感滋味也更加上乘，当然在价格上相比其他品牌的茶叶也会偏高一些。
卢正浩也是杭州产区的一家茶叶公司，其创办人是梅家坞村的第一任书记的女儿，开创品牌的初衷也是为了将西湖龙井茶发扬光大，让品牌的影响力更大一些。而卢正浩也不负使命，在杭州茶界也是非常出名的，在公司和村民的努力之下，梅家坞也因此声名远扬，将茶文化弘扬到了国外，成为国之圣品。
而西湖牌龙井茶则从1949年合并到现在都是品牌中的佼佼者，这些年里西湖牌合并了杭州当地不少的企业，被称作为东方第一茶厂。即便是现在互联网时代，西湖牌的龙井茶也被大家所喜爱，每年的双11依然会引起一片疯抢。
所以无论是卢正浩还是西湖牌都非常受大家的欢迎，在品质上也是毋庸置疑的。当然，每个人的口味不同，对于西湖龙井茶的需要也不同。所以无论是哪个品牌都需要大家自己去尝试和品鉴。
对于西湖龙井茶的品鉴主要从外形、香气和味道等方面进行。好的西湖龙井茶应该是外形挺拔长短不一的，这是因为传统工艺在制作的过程中会比较粗糙，所以造成大量茶叶破碎，出现长短不一的情况。
在香气上，西湖龙井茶的味道会比较香醇，最高品质的西湖龙井一般呈现为兰花香，另外豆香或者栗香的气味也是高品质茶叶，品味起来也更加纯净，回味无穷。但如果其中有霉腐气或者是酸气等味道，则要考虑茶叶的品质不高。
总之，无论是什么品牌的西湖龙井茶都需要茶客自己去品鉴，只有适合自己的才是最好的。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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