文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>珍品西湖龙井的讲述

珍品西湖龙井的讲述

2018-03-11 访问量: 119 茶礼仪网

  介绍了这么多有出来了珍品西湖龙井,我们很多人都们没有喝过这么名贵的茶吧,你们对自己喝的茶有什么样的了解你,你们喝的茶对你们有又什么样的好处呢,茶的讲述真的是太多,如果一一介绍的话很麻烦的,自己去了解下吧,

  正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,西湖龙井有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五大产区,其中以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。成为珍品西湖龙井

珍品西湖龙井

  作为杭州著名的珍品西湖龙井茶生产基地梅家坞村拥有"不雨山长涧,无云山自阴"的自然山水风光和人文资源。作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点,梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。放眼望去,层层叠叠的茶树郁郁葱葱,满眼的绿色扑面而来,茶叶的清香沁人心脾

  茶不仅有它独特的作用还有他们不同的生长之地,珍品西湖龙井就是最为独特的,大家可以跟我去尝试下的,我们很多都没有喝过的,如果是喜欢喝茶的人不喝这样的茶那就会让自己留下遗憾的,茶是我们离不了的。

有用+10
分享

13年西湖龙井的价格

  西湖龙井茶一直被很多人多追捧,有的甚至不惜万元也要买回来品尝一二,西湖龙井茶的价格每一年都不是很稳定,主要看茶叶的产量,因为天气和采摘的原因,所以每一年它的价格都会有所浮动,关于13年西湖龙井的价格,我们为大家做了简单的了解。

  “培育茶叶的生长平时需要有专人打理茶,光施肥一项有些茶田一亩地上就要花费三四千,平均来讲一亩地一年的花费超过6000元,采茶工和炒茶工的花费在1万元以上。一亩地平均产茶40斤,平均一斤的成本超过400元。”13年西湖龙井价格乱象每斤从200多元到上万元不等。

13年西湖龙井的价格

  西湖龙井明前茶价格居高不下还有一个重要原因是采茶工的成本高了起来,“刚开始采摘的时候,气温低,茶芽生长得慢,采茶工一天能采的茶叶很有限。越往后茶叶产量越大,假设一个人就可以完成刚开始采摘时两个人的工作,这样算起来,明前茶的采摘成本高。”如此看来西湖龙井价格还是要看产量而定。

  西湖龙井茶,一般在清明节前的茶来区分等级,13年的西湖龙井茶的价格也是高峰时期,清明以后的茶就要稍微差一点,从成熟到采摘的时间是很短暂的,而且茶叶成熟的很快,到了后期更是每天一个变化,所以能够有机会喝到明前龙井茶的都要对茶叶非常的珍惜。

孕妇能喝西湖龙井吗:孕妇这样喝茶才安全

一到夏天,我们的出汗量增加,喝水量也开始大大增加。但是比起白开水来说,绿茶更适合作为夏天的饮品,尤其是西湖龙井,生津解渴、清热消暑,是最受欢迎的夏季茶饮。很多孕妈妈都想知道,孕妇能喝绿茶吗?

孕妇能喝西湖龙井吗:孕妇这样喝茶才安全

我们都知道,孕妇的体温比正常人要高,因此出汗量也大,需要的水分更多。西湖龙井甘爽解渴,孕妇能喝吗?西湖龙井属于绿茶,适量的饮用一些绿茶对孕妈妈和胎儿都是有好处的,适量的淡西湖龙井可以加强心肾功能、推进血液循环、协助消化、防止妊娠水肿、推进胎儿生长发育。但是西湖龙井的喝法很重要。

因为西湖龙井中也富含鞣酸,能阻碍铁的吸收。如果孕妇喝太多、太浓的西湖龙井,就会对胎儿造成损害。茶叶中富含的鞣酸可与食物中的铁元素联系变成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多地饮用浓茶,就有导致妊娠贫血的能够,还会造成胎儿先天性缺铁性贫血。所以孕妇在喝西湖龙井的时候,要注意冲泡得淡一点,而且一天最好不要超过两杯。

孕妇能喝西湖龙井吗,由于早孕反应,孕妇容易发生恶心、反胃、呕吐等症状,就想喝一些茶水来缓解孕吐。但是西湖龙井茶叶未经发酵,茶叶里含有较多的茶多酚,喝茶非但不能缓解呕吐的症状,反而会造成肠胃不适。如果有呕吐的症状,建议喝适量的姜茶来缓解。不过西湖龙井有着很好的杀菌消炎、固齿防蛀的作用,孕妇进食后可以用西湖龙井茶水漱口,可以很好地保护口腔健康。

都匀毛尖西湖龙井

龙井茶,浙江省特产,中国十大名茶之一,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。都匀毛尖,贵州省黔南布依族苗族自治州特产,中国十大名茶之一,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

都匀毛尖

1、品质特点

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

2、创制历史

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”。

3、产地

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带。都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。

【西湖龙井】

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

4、工艺流程

手工制作方法:采摘→杀青→揉捻→搓团显豪。

机械加工方法:筛分→摊放→杀青→揉捻→解块→理条→初烘→摊凉→复烘。

西湖龙井

1、品质特点

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

2、创制历史

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

3、产地不同

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

4、工艺流程

工艺流程:采摘、晾晒、揉捻和炒制。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

不管是都匀毛尖还是西湖龙井,它们的功效是比较相似的,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。