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痛风是一种名副其实的富贵命，会因为生活中的不良饮食习惯以及生活习惯，让体内积攒尿酸，一旦达到机体不能承受的地步之后，就容易让血液中的尿酸水平升高。
如果你还在这个病情的基础上，食用嘌呤高的食物。当这些嘌呤物质在体内转化为尿酸之后，不仅会对自身的病情十分不利，诱发痛风的发作，还有可能因为这样对肾脏造成伤害，增加肾脏疾病的发生概率。所以，对于痛风患者来说，注意饮食是非常重要的事情。
那痛风人群，经常喝菊花茶好不好呢？会不会升高尿酸水平？
菊花茶是众多养生茶的一种，因菊花的品种有很多，还有的人会选择野菊花。这样的菊花既可以当养生食材，也可以当成中药的成分，是药食同源的两性食材。尤其是对于经常上火，或者是肝火比较旺盛的人群，在中医的眼里，菊花对他们是一种很好的食材。
另外，如果把菊花跟茶叶一起冲泡，两者的结合，还可以起到协同的作用。茶叶以及菊花中，都含有较多的植物化学成分，能帮助人体起到抗氧化的好处。并且，茶叶中除了茶多酚等多酚类成分，还有咖啡因。
这对于痛风患者来说，可能会有一些不利的因素。但这完全不会影响茶叶跟菊花中的抗氧化成分，以及菊花中的多种有益物质。所以，对于痛风人群来说，菊花并不是一种富含嘌呤的食材，如果你每天适量的饮用，对病情还是有一定帮助的。
具体的操作办法是，你既可以单独用菊花泡水喝，也可以在放入菊花的同时，加入其他的养生食材，如桂圆干、枸杞、黄芪、绿茶等成分，都是非常好的搭配方式，痛风人群适量喝即可。除了痛风人群，还适合高血压的人群适量饮用，有辅助稳定血压的功效。
这么说，是不是所有的人都可以喝菊花茶了呢？错，真正要注意的是：肠胃虚寒的人群。
虽然饮用菊花茶有这么多的好处，但也不是所有的人都没有禁忌，对于肠胃虚寒的人群，就不适合多喝菊花茶。为什么这么说呢？主要是因为根据菊花的性质，属于微寒的食物，这个特点的物质，多适合体质热的人群，如上面提到的是肝火旺、上火的人群。
相反，体质虚寒，有肠胃虚寒症状的人群，就不适合过多的饮用菊花茶了。
菊花茶的营养价值非常高
平时大家都把菊花茶当成一种饮料来饮用，只有极少人当成保健的饮品，很少人对菊花的营养价值有所了解。其实，菊花的营养价值非常高，在抗衰老、抗氧化、增强毛细血管抵抗力等方面具有一定的成效。现在去详细的了解一下吧。
菊花的营养价值有哪些？菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。
随着现代医学的发展，菊花的药用价值更被广为发掘：目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼;对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效;降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用;长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
看了以上的信息之后，你对菊花的营养价值有所了解了吗?希望本文对你了解菊花的营养价值有所帮助。选购菊花茶的注意事项：要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
花茶知识︱常喝菊花茶都有哪些好处，怎么冲泡？
前言：古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。下面为您介绍菊花茶的功效与作用及禁忌、泡法等知识。
菊花茶的功效与作用
菊花茶的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花茶的功效对眼睛疲劳、视力模糊的电脑上班族起到了一定的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花茶是宁神静气的天然药方。具有柔和的舒眠作用。
菊花茶还具有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实菊花茶的功效与作用显着，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，菊花茶受到了越来越多人的关注和喜爱。
为什么菊花茶会变绿？
菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类物质。黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质，它也是人们认为喝茶有益健康的主要原因。近些年，很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，降低胆固醇、抑制血压升高。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶看上去就是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，进而失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。
除了氧气会有影响之外，泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学有研究发现，如果泡茶用水偏碱性，菊花茶会偏黄色，如果水偏酸性，泡出来的茶就会偏红橙色；如果水中的铁离子、铝离子比较多，这些金属离子会和黄酮类物质发生螯合反应，也会造成菊花茶颜色不一样，一般来说，自来水中金属离子比较多，而蒸馏水中金属离子几乎没有，所以，用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色，而用蒸馏水泡的茶颜色会淡一些。
颜色变化的菊花茶虽然不会变质，但是，对菊花茶的抗氧化性能却会有影响。在武汉大学的这个研究中，研究人员发现，用自来水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸馏水泡的菊花茶，可见，蒸馏水泡菊花茶对于保护菊花茶的抗氧化能力有好处。
菊花茶怎么泡？
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
3、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
4、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
5、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
菊花茶的功用和禁忌
菊花茶性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。菊花茶的功用效果很多，但喝菊花茶也有禁忌要注意。
菊花茶的功用
1、有解热作用
对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
2、增强毛细血管抵抗力
菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、对心血管系统的作用尤为显著
有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
4、抗病原体作用
菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
菊花茶的饮用禁忌
1、隔夜菊花茶不能喝
隔夜的菊花茶中含有一种物质叫做绿原酸，绿原酸与空气中的氧气会发生氧化反应颜色变绿，绿原酸本身是一种抗氧化的物质，能够清除人体内的自由基，杀菌，保护心血管等等作用，而被氧化后的绿原酸就失去了这些功效，所以隔夜的菊花茶的营养功效降低了，并且有的人会喜欢在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之类的物质，隔夜之后还会造成细菌滋生，所以不宜饮用隔夜的菊花茶。
2、体质虚寒，脾胃虚寒的人不能喝
菊花茶性寒，因此对于体质虚寒，平时会手脚冰凉的人而言就不宜多喝。同时脾胃虚寒的人也不宜多喝性寒的菊花茶，因为菊花茶会引起胃部不适，所以对于体质虚寒和脾胃虚寒的人而言不宜多喝菊花茶，如果实在要喝菊花茶，则可以考虑放点枸杞之类温补的食物。
3、泡菊花茶不宜加糖
很多人在喝菊花茶的时候，会觉得菊花茶的味道有点苦，就会选择在菊花茶里加蜂蜜或者冰糖，白糖之类的物质，但是这样其实不好，因为喝比较甜的菊花茶会使口腔中发黏，唾液分泌变多，并且还有可能造成糖分摄入过多。
4、腹泻的人不宜喝菊花茶
已经处于腹泻症状的人就不宜饮用菊花茶了，尤其是因为受凉而腹泻的人，如果饮用菊花茶有可能会加重腹泻的症状。
菊花茶的饮用方法
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
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