绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
苍苍宇宙，莽莽洪荒。泱泱华夏，巍巍炎黄。上承远古，下溯流光。灵国有幸，泽被此疆。斯民承恩天赐，代代凤集鸾翔。此地独占钟灵，处处秀气飘扬。物华富饶丰美，皆为日月精光，地域肥沃悠广，得毓秀以荣昌。
远肇盘古开天，女娲再造，久历蒙初岁月，始传五帝三皇。有祖神农，百草遍尝，日遇七十二毒，得荼遂解，更留满口清香。斯为茶之始也。
及至百万年前，生民繁衍，礼仪兴邦，茶道渐作，闻于周鲁，兴盛宋唐，既兼儒释，复糅老庄，遂成文化之奇葩，日久而弥芳。绵延此香，极于今日，尝为皇家私贡，今任万民共享，风靡四海，远涉重洋。
虽为小子，亦独爱茗，纵不察其中妙处，道中精神，每在更深之时，时于青灯之下，亦效风雅，煮茗烹茶。茶香缭绕之际，或掩卷沉思，或挥毫走笔，自得其乐。或邀故人，三五知心，品茗论古，把盏谈今，清心明目，益思提神，君子交谊，味淡如文，莫言养性，自能修身。茶性清淡，温和静宁。悬壶高冲，绿黄翻舞，顿觉春风拂面，清芳盈室，舌底生津，尘虑俱寂。
尝欲赋之，数将提笔，俱因俗务缠身而未就。今恰得同窗韩子之馈，赠予以其乡产六安瓜片与霍山黄芽茶斤二，并细嘱以烹煮之法，感此盛情，遂以赋之。
山灵五岳秀，五岳泰为尊。茶称瑞草魁，茗为饮中珍。生于丰壤，受以甘霖，吸日月之精，孕天地之灵；应似木兰坠露，实是仙草芳邻。固为无苦之良药，果乃日饮之食珍。骚客多情，自引为口笔常客；佛道高僧，尚借以斗茶清心。
中华名茶，品目繁多。苟以色类，绿红黄白黑之谓，若从时析，春夏秋冬之四分。休夸西湖龙井，莫道君山银针，君不见安溪铁观音，也应闻洞庭碧螺春。今更尝此霍山黄芽茶，不输云南普洱六安瓜。
百鹤沐浴云翳开，观音入宫款款来，悬壶高冲伊起舞，春风拂面沁心怀。关公巡城，韩信点兵，鉴赏一杯之春色，品啜留香之甘霖。
乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。立觉齿颊留香，舌底回甘；非言语所能陈悉，岂诗篇所能誉赞；纵陆羽功深，无言以诉，料曹晖不禁，执笔难申。
古诗云：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
而后固知，霍山黄芽，竟是琼林毓粹，浴雪呈祥；自当壑源拱秀、贡篚推先：
其出也，金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡，悠悠潜城古郡，钟灵六安之康；其形也，一旗一枪，微露清雅之丽；双熏玉蕊，舌争碧潭之香。细嫩多毫，软若初生之翼蝉，状如甲片之微芒；其色也，碧绿而匀黄，清明之色汤，玉杯生摇摇之液，金瓯浮泛泛之光；其味也，馥郁而甜鲜，醇厚而清芳，茗香溢于口齿，尘烦涤于心房。
美哉，霍山黄芽，自非凡品，实是仙葩。曾见雪芹文，亦得茶圣夸。山女殷勤，始皇始纳寿春之献；抱儿钟秀，太宗御赐御题之茶。人间殊胜，绝品无他。
黄茶的产地是哪里
黄茶是六大茶类当中的其中一个，可能喝黄茶的人不是特别的多，对黄茶也不是很了解，但其实黄茶的保健作用也是很大的。那么，我们现在就来了解下黄茶，看看黄茶的产地是哪里。黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
以下列举几种黄茶产地：
君山银针：
产于湖南省岳阳市君山岛上，其外形茶芽肥硕，茁壮挺直，茶毫满披，色泽金黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强，汤色黄亮，香气清郁，滋味甜醇甘爽。
霍山黄芽：
产于安徽省霍山县大别山一带，外形似雀舌，芽叶嫩黄，细嫩多毫，汤色黄绿明亮，香气清鲜，滋味醇厚回甜，叶底黄亮嫩匀。
蒙顶黄芽：
产于四川省名山县蒙山，外形扁平，色泽黄绿，呈单芽状，汤色黄亮，滋味甜香鲜醇，叶底嫩黄匀齐。
黄小茶：黄小茶指采摘一芽一二叶加工而成的黄茶，有湖南省的沩山毛尖和北港毛尖、湖北省远安的鹿苑茶等。
黄大茶：黄大茶采摘为一芽三四叶或四五叶制成的黄茶，有安徽省的皖西黄大茶、广东省的大叶青等。茶量较多，品质稍逊于黄小茶、黄芽茶。
黄茶有着促消化，杀菌消炎等方面的作用，同其它茶一样，也含有多种矿物元素，对人体也有保健的功效。但是，喝黄茶我们还是需要根据自己的身体情况选择，只有我们的体质是适合饮用黄茶的，那么喝了之后才会对身体健康有益。
温州黄汤茶叶品鉴：茶汤黄而透明，如同黄色的水晶一样
温州黄汤又称为平阳黄汤，在清代就已经成为贡茶，至今已经有两百余年的历史。温州黄汤在浙江南部的部分山区种植，但是以南雁荡山区出产的茶叶质量为最好。历史上最记载的温州黄汤，并不特指现在的温州黄汤这种茶叶，而是包含了蒙顶黄芽在内的部分黄茶。温州黄汤曾经一度失传，现在已经被茶客广泛接受。
温州黄汤条索纤细修长，黄绿色，冲泡后叶底呈现出花朵的形状，茶汤的颜色黄而透明，如同黄色的水晶一样，晶莹剔透，没有任何杂质，看起来与茶具浑然一体，除了甜味外，还带有明显的酸鲜爽味。
仿制品外形看起来比较粗糙，或者看起来很平滑，黄色过于鲜亮，看起来就好像是油漆刷过一样，冲泡后茶汤颜色发灰发褐，颜色暗淡，看起来有杂质，呈现出半透明状。
黄茶的好处
对于那些还不知道的人来说，喝黄茶是一种以罕见而美味的方式让自己健康成长的绝佳方式。
黄茶的好处
黄茶的许多好处包括体重损失，皮肤护理，增加食欲，身体排毒，保护心脏，并调节消化等等。
皮肤护理
拥有许多与绿茶相同的抗氧化剂，黄茶是预防衰老迹象并减少皱纹，老年斑，瑕疵和疤痕外观的绝佳方法。
减肥
有证据指出黄茶是一个伟大的膳食帮手，考虑到其代谢性能。这意味着更多的被动脂肪燃烧和身体更能够调节体重，特别是在饮食上。
有助于消化
黄茶的抗发炎的特性，可以帮助减少肠道疾病，调节你的排便，同时防止症状的腹泻和便秘。
排毒身体
作为一种肝脏兴奋剂，黄茶可以加速你释放体内毒素的过程，有助于减少代谢负荷。
调节糖尿病
在黄茶中的儿茶素和抗氧化剂是众所周知的帮助正常化身体的释放血糖和胰岛素，这是好消息，糖尿病患者和那些潜在疾病。
保护心脏健康
黄茶可减少斑块沉积，降低你的动脉粥样硬化可以帮助防止心脏发作和中风，以及冠状动脉心脏疾病。
预防癌症
黄茶中的儿茶素，黄酮醇和多酚化合物在黄茶发现是众所周知的是抗癌元素，可以大大降低你患的风险癌症，你的年龄在体内中和自由基。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
