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“月光白”到底是什么茶？99%的人都不懂
事实上，严格来说，月光白属于白茶类：云南的白茶。白茶的制作工艺：萎调，干燥，轻度发酵。
云南大叶种：多采用景谷大白茶为原料，也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。由于白茶的原料特殊，在全国的六大茶类中属于适制范围比较小的茶类，主要原产地是福建的福鼎和政和。而月光白在云茶的普系中也是一项不可多得的补充与丰富。
月光美人的传说
月光美人是月光白的别称，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，每批茶叶的粗制要在一天内完成。且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
其制作采用特殊工艺，制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮。又因月光白茶汤滋味柔和、甜香、回甘，贯穿着中国道家思想中的“阴柔“的观念，也称太乙茶。由于其工艺流程对外界秘而不宣，更增添了此茶的几分神秘色彩。
美丽的传说总是给人以无尽的想象空间，月光白很容易获得女性的青睐。因为月光白的轻度发酵，减轻了鲜叶中的苦涩成分，形成口感柔美、清香、甜润，苦涩较弱，特殊的工艺使其保留了茶叶里的大量营养成分，功效特殊。因原料是云南大叶种茶，所以比起小叶种制的白茶，营养成分、水溶性物质更高，更加耐泡，八、九泡之后，清香犹存，汤色黄亮。
月光白的主要原料景谷大白茶，其核心原产地在云南普洱景谷县民乐乡大村秧塔。大白茶为何人所栽？据史料记载，秧塔大白茶种植历史有160多年，清道光20年（1840年），陈家从勐库茶山采得数十粒种子，藏于竹筒扁担中带回种植，出苗后发现一株芽叶黄色的茶苗，就把它移到家边园地里，这株奇特的茶苗就是现在的秧塔大白茶。
由此可以说，大白茶是民间选种的成果。当时种植的老树尚在，而且长势良好。最大的一棵茶树径围1.22米，主干直径0.28米树高5.8米，冠幅4.6米。景谷大白茶与云南其它茶叶有明显差别：芽叶披满茸毛、成茶肥硕重实，白毫显露、条索银白，并具有橄榄清香。清朝时期，景谷大白茶还有过“贡茶”的辉煌历史，当地土官责令以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为“白龙须贡茶”。是云南“八色贡茶”之一。
景谷大白茶生叶中含有丰富的氨基酸、儿茶素和咖啡碱等有利于人体健康的物质。除试制月光白之外，还适制高级金毫工夫红茶，制成的红茶金毫显露，条索肥硕，口感甚佳。1981年，景谷大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种。
月光白在品质上和普洱有点相似，冲泡之后汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，年份长一点的汤色由金黄转为微红色，滋味也更甜滑。如何冲泡月光白更好喝呢？（文章来源于网络；版权归原作者所有）
学习普洱茶生茶必备知识
想学习普洱生茶的朋友，首先要到当地去品尝一下，要去当地，当然要知道那地方的位置。那么我们到了当地，喝了茶，那么我们要能知道哪个地方的普洱茶有什么特色？茶喝过后，我们是不是也想知道那茶怎么来的？生长成什么样的？下面收集了一些地区的，虽然不全，但是相信对你们有用吧！
1、布朗：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。
2、班章：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新老班章茶区之分，本茶样属老班章茶区。
特色：云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。
3、景谷：
茶区位置：云南省思茅地区景谷县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。
4、邦崴：
茶区位置：云南省思茅地区澜沧县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。
特色：香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。
5、南糯：
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。
6、革登：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
7、蛮砖：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：相较其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。口感香气较沉，不如曼撒易武香扬。
8、无量：
茶区位置：云南省大理、思茅地区无量山茶区。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：舌面中段香甜回甘，香在上颚中段，苦涩度不高，因茶区生产范围大，较无个别茶区特色。
9、易武：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶区。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品，与曼撒茶区相同，近年汤质较薄。
10、倚邦：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段带苦有甘韵。
11、千家寨：
茶区位置：云南省思茅地区金竹山千家寨。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。
12、攸乐：
茶区位置：云南省西双版纳州景洪市，古六大茶山茶区，唯一不在勐腊县的正山。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香型口感与曼撒易武接近，香扬水柔，舌面苦涩度稍高。
13、景迈：
茶区位置：云南省思茅地区澜沧县。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。
14、莽枝：
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
15、勐库：
茶区位置：云南省临沧双江地区。
2006—2016，普洱茶财富大起底（二）
图为：南茗佳人藤条茶“坝糯”
财富故事与产业逻辑
一、电商风云
1、普洱茶电商进化史
云茶电子商务得从2006年说起。在此之前，很多茶商已经触网，比如新境茶文化公司开办的新境茶文化网站，实开云茶电子商务之先河。该网站既是茶文化展示平台，也是交易平台；而且更让人叫绝的是，其还开展线下的茶艺培训、图书出版以及实体店加盟，可谓线上线下充分联动。同时还有做茶文化论坛的，比如三醉斋、、普洱信息港等，附带也做点茶叶网上交易。当然还有众多茶商，在茶店闲得无聊，也会在淘宝上开个店玩玩，或者在阿里巴巴（B2B）搞推广，找经销商。因为当时线下渠道赚钱太容易了，这些玩淘宝的也没有怎么用心去打理网店。
到了2006年，新境的商业模式已经初见成效，其七佳茶叶加盟店也发展了好几家，引来了一些效尤者想建独立的茶叶网站复制新境模式。而这时极少数专门玩淘宝的已经出了相当不错的业绩，在榜样的带动下越来越多的草根茶商将淘宝作为自己创业的天堂。现在淘宝网上卖茶的大户——呆子茶业就是那时从卖书转向卖茶的，到了2007年其销售额已经突破上千万元，创造了在淘宝里卖普洱的神话。众所周知，2007年是普洱茶玩过山车的一年，从极度繁荣旋即进入深冬，在一干茶商走投无路的情况下，书呆子在淘宝上的作为，无疑给许多敏锐的茶商指出了一条可能的出路，于是从2008年起越来越多的茶根茶商投入到淘宝事业中，掀起了云茶电子商务的狂飙突进运动。据专业人士估计，2011年淘宝网上普洱茶的销售额达5到6个亿之多，在中国所有的茶类中销售第一。现在很多网商都在怀念2006到2010年，这是做云茶电子商务的黄金时代，那时做网店的少，竞争不激烈，而更让他们兴奋的是，淘宝网采取扶持草根的政策，他们可以借助这些政策而迅速做大做强。
从09年开始回暖的普洱茶市场，到2011年有了较好的复苏，这其中普洱茶草根电商功不可没。但令人吊诡的是，时代很快要跟他们说拜拜。以淘宝网为代表的中国电子商务，粗放生长了几年后，因为鱼龙混杂、恶性竞争、不诚信经营等问题累积过多，显然需要转型，时代推动电商进入了规范化、品牌化发展的阶段，那些乱价、小而弱的草根电商因为市场规范化的需要，渐渐受到排斥，被边缘化了。
2011年，也正是传统的、有实力的厂家，也即“传统品牌企业纷纷触电”的年份。相较于草根电商，品牌商家有三个明显优势：强大的供应链、品牌影响力、线下线上的互动能力。
除了“传统品牌”，以思普、新购、书呆子为代表的普洱茶电商，通过数年的快速扩张，从草根淘宝店主的汪洋大海之中杀出，成为人见人爱的“淘品牌”。这些背靠淘宝这棵大树而成长起来的“淘品牌“，迅速告别游击战，成为可以打阵地战的大鳄。
普洱茶草根电商依托大厂货品支持与淘宝平台做成“淘品牌”之后，就进入了快速扩张阶段，有两条路摆在面前，一条是做延伸，从电商延伸到传统领域，在继续谋取大厂支持与做好淘宝销售的前提下，开启自主品牌之路；另一条是坚守电商阵地，以强大的电商资源整合能力，并提供一站式整体电商专业服务，帮助传统品牌茶企做电商，这就是普洱茶电商的平台之路。自主品牌与平台，代表了普洱茶电商在未来的两种主流玩法。
有一定体量的淘品牌，比如书呆子继续寻求突破，开始了自主品牌战略，渠道建设也从线上拓展到了线下，还深入茶山建立茶园基地，通过自建生产基地来解决自己的供应链问题。
而思普茶叶，不同于做自主品牌的电商大户，他们专注在平台建设上，以销售舞台、超级市场的运作模式，为线下茶企、线下渠道、以及线上网销提供专业的电商服务，以收取“进场费、宣传费、差价、奖励”的方式来继续高歌猛进，定位为“提供一站式整体服务的电商专业平台”。
图为：南茗佳人藤条茶“坝糯”
2、重构茶叶电商
2015年，茶叶电商的转型与升级之话题在持续发酵。为什么转？因为淘宝就是类似沃尔玛的大卖场。沃尔玛当年干过的事，现在淘宝都在干。沃尔玛做的是零售品牌，用高昂的进场费和超低扣收拾制造商，属于典型的掠夺性开发市场，在造成市场繁荣的同时也摧毁了商业生态，最终也会把自己玩死。现在家乐福跟沃尔玛已日薄西山了，除了受电商冲击外，还跟其损人利己，最终损到自己头上有关。现在淘宝做的，其实就是沃尔玛所奉行的商业规则，不过搬到网上而已。茶叶电商要走品牌的道路，必须要有良好的客户体验，需要足够的利润空间来支撑一个体验体系，这跟奉行低价规则的淘宝平台不匹配。由价格屠夫到新建茶叶电商良性生态是转型与升级的关键。由价格提供者到价值创造者，是当前最需要做的转型。
低价表面是让利给消费者，其实会导致整个商业系统的恶化，从上游到下游的各个环节的利润榨干，导致包括农民、工人、白领的收入最终受损。而这些人是最基础的消费者，他们没钱消费会造成内需不足，供给过剩，然后又是企业减产停产裁员降薪，导致国民经济恶性循环。
炒作与淘宝规则，本身无错，只是方便法门。在某个历史时期，其代表先进生产力，但随着其内在逻辑的发展，会走向反面，成为一个充满掠夺和无序的产物。
靠淘宝规则起家，猛打品牌货折扣牌，做成“淘品牌”的茶叶电商，会碰见扩张的天花板。因为他们发现，卖场是淘宝的，产品是大厂的，而攫取的巨量消费人群，都是冲着低价来的，缺乏粉丝粘性，如果把这些外在的东西都剥离，真正属于自己的核心价值太少。在一个竞争高度激烈的时代，一个做电商的企业，没有自己的核心竞争力是非常危险的。首先，只要淘宝游戏规则一改变，或者被大厂打压，在淘宝、天猫上卖茶叶的电商，其市场份额会急剧萎缩；其次，“淘品牌”的盈利模式简单粗暴，不外乎烧钱引流量，做淘宝官方及自己的各种促销活动，靠大厂折扣货来吸引消费者，这种商业模式属于平面式扩张，比较容易被财大气粗者模仿，会陷入严重的同质化竞争；再次，冲着低价来的消费者也在升级，他们会提出更多的关于品质与服务的体验要求，而单纯做电商的企业很难满足，因为其需要一个完整的全产业链系统来支撑深度体验。
图为：南茗佳人藤条茶“坝糯”
于是，做成“淘品牌”的纷纷选择转型与升级之路。在这方面，创造茶叶电商1.0时代之奇迹的书呆子，无疑充当了转型的急先锋，其早在2008年就在谋求转型，在继续借力大厂货与淘宝游戏规则的同时，推出了自己开发的产品，并于2009年深入茶山构建原料与生产基地，拉开了由“淘品牌”到自主品牌的序幕，到了2013年书呆子已经初步建成全产业链，成为首家全产业链的普洱茶电商。在自主品牌与全产业链的支撑下，书呆子可以向线上消费者提供更优质的产品与服务，并通过O2O模式将网上购茶人群引流到线下深度体验。
与书呆子用自主品牌打通纵向的全产业链不同的是，思普走的是横向扩张的道路，通过与十余家一二线品牌达成深度合作，组建云南茶叶电商协会，为传统茶企提供O2O模式的解决方案，为在电商领域创业的大学生提供供应链支持；并通过融资，谋划上新三板等手段，打造云南茶叶电商超级联合舰队。思普是一家有着大情怀的企业，但整合业界资源，并不是简单拼凑在一起，而是需要建立紧密联系，这样才能发挥横向整合的威力。在某种上，思普的道路比书呆子走的路径更为艰难，也更难落地，但行业需要先行者来探路，我们祝愿其商业模式能真正落地，为行业带来马可福音。
从书呆子的纵向整合，思普的横向整合来看，我们发现它们都不约而同的将连接线上线下的O2O模式作为发力的一个支点。相对于线上简单粗暴的超低品牌折扣玩法，强调线上线下渠道一体化的O2O，其要融合传统渠道，就必须尊重传统渠道的游戏规则，不能再去充当传统秩序的破坏者，而是用互联网思维帮助传统渠道升级。针对茶叶这种需要复杂体验的商品，在某种程度上，线上只能提供初步体验，而深度体验还得到线下来。想从品牌折扣玩法突围的茶叶电商，必须走品牌溢价的道路，O2O模式能带给消费者深度体验，无疑是电商品牌溢价的一条捷径。
概言之，电商其实是解构与重构。电商1.0解构传统，玩的是颠覆性革命，在成就新世界的同时也毁灭无数。电商2.0重构新秩序，以“互联网+”的名义搞线上线下联合政府，提出全新的商业冶理结构。无论是自主品牌的全产业链道路，还是横向整合的电商大平台战略，都需要构建一套全新的良性商业生态系统。以此观之，作为普洱茶电商行业最优秀的代表，书呆子与思普在茶叶电商1.0时代曾经创造了奇迹，那么他们能在电商2.0时代通过主动改变游戏规则续写全新的传奇吗？请让我们拭目以待！（文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品）
链接：
2006—2016，普洱茶财富大起底（一）
2006—2016，普洱茶财富大起底（二）
2006—2016，普洱茶财富大起底（三）
2006—2016，普洱茶财富大起底（四）
看吴晓波跨年演讲，思普洱茶未来简史
2019年12月31日，己亥年与庚子年交替之际，吴晓波和罗振宇的跨年演讲正在上演着。2020年已经到来，身处在这个发展迅速，日新月异的时代，大家都很关心自己所处行业的发展前景和经济走向，小编也不例外。
新的科学技术必然催生新的经济发展模式，2020年是一个不容乐观的年份，区块链的提出与应用，5G时代的来临，这些新技术的产出对当前的发展形成了一定的冲击，但是机遇与挑战并存，有压力才会有动力。
目前，中国的普洱茶行业整体规模大概120亿元，过去五年产销量与产值增速均达到20%，预计到2022年市场规模将超过300亿元，还存在一倍以上空间。我们习惯性对一件事物抱有最坏打算，尽管报告是一块诱人的蛋糕，但是我们不得不警惕未来可能发生的一切，但我们仍然对2020年普洱茶行业发展抱有不可预测的美好愿景。
在吴晓波和罗振玉的跨年演讲中，2020年我们面临最大的问题还是产业结构和消费问题，普洱茶行业亦如此。
普洱茶行业发展二十年中，古树茶炒过了，山头茶炒过了，纯料也炒过了，就目前而言，似乎没有什么能“炒”了，但普洱茶行业就要因此落败了吗？
时势造英雄，身处变革浪潮中的普洱茶企业也需要做出改变了。转变企业发展方式，优化内部机构，整合公司各类资源，优化配置生产要素，这些发展要素整合在一起形成了一个现代庄园经济。
普洱茶在一定程度上可以借鉴西方葡萄酒的庄园经济发展模式，庄园经济，精工细作；尊重天然，天人合一；原产地窖，普洱茶二次生命孕育的摇篮；尊重法规，保护原产地；把饮茶引领成一种生活方式。当前不容乐观的经济形势催着普洱茶企业做出改变，福鼎白茶企本就拥有得天独厚的优势，通过借鉴成熟行业的成功经验，打造普洱茶庄园经济，才能走的更稳、更高、更远。
我们现在都忙着追赶大数据、互联网、区块链和人工智能，生怕自己在社会发展浪潮中被拍死的沙滩上，但是我们更应该看重消费，从改革开放以来，中国一直强调消费，过去是外需拉动经济增长，然后专攻内需拉动经济增长，现在我们更进一步，打开农村消费市场，为内需持续提供增长动力。说到底，经济增长和企业发展的目标就是消费者。
无论是那个时期，老百姓都在追求更高质量、更高水平的生活。过去讲究吃饱穿暖，基本条件得到满足后，观念开始转变，我们要的是生活，而不是生存。个性化需求，私人定制等词汇出现的频率越来越高，消费者已经不满足于现有的既定产品，我想要少有的，为我量身打造的产品。
吴晓波举例说，越来越多的人已经拥有汽车和房子，一个男生的衣柜里已经有12件衬衫，你怎么把第13件衬衫塞到他的衣柜里呢？同理，我们怎么让消费者买下一饼普洱茶呢？
新的审美、新的消费趣味已经出现了，私人定制引领新风尚，六大茶山完成了柔性化改造，发展电商，线上接单，一对一服务，匠心设计，能够在短时间内为定制者完成一饼少有的茶。
所以，消费一直是拉动经济增长的第三辆马车，归根到底，普洱茶的长久发展还是立足于消费者。
想让消费者买一饼茶，除了个性化定制，卫生安全问题也很重要，目前行业内建立的“防伪溯源系统”也正是行业内的假茶乱象的结果，如今区块链技术运用越来越广泛，同样可以运用于普洱茶防伪溯源，原料可追溯，生产可追溯，完善的售后服务系统，给消费者健康安心的茶。
在普洱茶的防伪与溯源管理方面，六大茶山一直在跟进完善的售后服务系统，保证产品可溯源，可查询，在一定程度上防止市面上出现六大茶山的假冒伪劣产品。
相较于新茶的不入味、苦涩感重和老茶的有价无市，中期茶成了更多茶友的最佳选择。口感好，适饮度高，高性价比，时间成本低，藏茶风险相对较小，这些因素促进了中期茶的发展，扩大了中期茶市场，吸引了大批消费者。所以，在2020年，茶企可以注重中期茶的消费市场，带动中期茶发展。
尽管茶行业茶企需要做出改变以迎接2020年的机遇与挑战，但在2020年，唯快不破已经不是万能法则了，我们需要沉淀下来，慢下来，静心思考前方的路该怎么走，要相信可持续发展、可持续创新的力量。
每一件与众不同的绝世好东西，都是以无比的勤奋为前提。要么是血，要么是汗，要么是大把大把的曼妙好时光（摘自吴晓波跨年演讲），普洱茶的发展未来可期，六大茶山邀你共同见证，共筑未来。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
