文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶的包装简介

普洱茶的包装简介

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶的包装简介

普洱茶的发展历史悠久,从传统制茶走到现代工艺,普洱茶的包装以及计量规格都是很有讲究的。不仅仅是考虑外形美观、便于运输,它的包装还必须遵循历史即成规格,要适宜后期的转化,所以,即使在最后的包装阶段,茶人们依然不能掉以轻心,认真细致地探求这门学问。

一、普洱茶包装

普洱茶的传统包装从里到外一般有内飞、内票、外包纸、筒票、竹壳外包等,发展到现代出现了无毒塑料食品袋和纸箱包装,而名优茶则采用彩色塑料包装袋、彩印纸盒、金属茶盒、土陶、竹、木工艺美术纸品包装,形式多样。因茶人偏爱传统包装,我们的讲解也就在此。

普洱茶的身份证明——内飞

内飞是压在茶青中的厂方或订制者标记,可作为防伪与辨识依据。最早为易武同昌黄记发明,以区别其他茶号。

1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”,这时的茶没有包装纸,通常在茶饼面压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是内飞。由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压粘结,无法假冒仿造,所以可以说是茶饼身份的证明。后期内飞的形式开始多样化,有薄油纸细字内飞、粗字体繁体厂内飞、简体厂内飞、傣文内飞等。

普洱茶的外衣——外包纸

外包纸,亦有称“外飞”。据其纸质、印色、模板等,可约推测茶品制作的略概时间。据历史演变有草纸、厚棉纸、网格纸等。虽然现在普洱茶的包装有很多,但是普洱茶的包装最常见的还是棉纸。棉纸透气性强,能吸收异味,利于普洱茶后期转化和长期储存。

马三纸是普洱茶包装棉纸中最常见的一种,是西双版纳独有的植物——马三所制成的纸。将马三纸印上各大品牌的印章、标志后,就成了我们包茶叶的饼纸,其制作和形成都有特定的历史和地理积淀。用来做普洱茶外包装,有极好透气性、吸水性、吸湿性,极高韧性,保存年代久,洁白柔韧、防腐防蛀,留存不腐的特点。

普洱茶的竹壳装——竹箬竹簸

普洱茶最外层的包装为笋壳,又称“竹箬”,早年采用云南天龙竹、香竹壳做外包装,此类笋壳较为柔软无刚毛。将笋壳清洗干净,晾干,再包在普洱茶的外层捆扎起来,就成为了古香古色的普洱茶包。近年因销售量大增,笋壳相对不足,也用其它质地较硬、刚毛较多的笋壳替代。捆绑用的材料称为竹簸,它是用竹皮削成的软条。

用笋壳、竹条作为包装材料天然原生态,避免了包装产生的二次污染,同时又为普洱茶营造了良好的微环境。所以从诞生之日起到现在,笋壳一直是普洱茶不可替代的包装材料。

二、普洱茶计量

普洱茶的计量规格——饼

按国际惯例普洱紧压茶包装一打12筒,每筒七饼,以致84饼30千克,一饼约等于357克。这个规格沿用至2000年私人厂量产开始才有所变化,但此规格数字仍深植人心。茶饼由外包纸包装,并附有内票以及内飞。内票,可能由筒票演变而来,内容类似筒票,置于茶饼与外包纸之间。

普洱茶的计量规格——筒

传统普洱茶饼规格单位,一筒七茶饼,净重2.5千克。2000年以后,众多厂家与坊间开始生产125、150、250、400克/饼,开启茶品规格上另一新风格,一筒重量与饼数也无严格限制。包装形式有竹壳包装、竹篾以及牛皮纸包装。早期茶品筒内还附有筒票,介绍茶品产区、品种、制作方式、功效等。

普洱茶的计量规格——件

传统普洱茶饼规格单位坊间亦称“支”。一件十二筒,一筒七饼共八十四饼,整件净重30千克。如今随着普洱茶的盛行,茶饼重量与包装也开始多样化,整件重量也随之变化。因此,坊间逐渐减少以传统“件”为单位,而多以饼、筒与公斤为沟通单位。

而整件普洱茶往往附有大票,标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等,如同茶品说明书,有直式大票、横式大票之分。

普洱茶与一般茶品不同,除了原料来源与制作工艺外,茶品的包装、计量都是普洱茶历史文化的表征。一片茶叶静待在包装里,等待着有缘人解封的那一天,可以喝懂它的来历、变化、滋味,告诉人们什么是最值得期待的。

有用+10
分享

普洱茶梗有什么功效与作用

  普洱茶的营养价值不用多加叙述,都是大家比较熟悉的一个茶了。是生活中常见的茶饮,也是多数人都喜爱的茶。但是,大多数人只知道普洱茶叶有益元素丰富,认为只有茶叶才是好的,却不知道茶梗也是个好东西。现在,就普洱茶梗来谈,我们了解下普洱茶梗有什么功效与作用。

  普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知道普洱茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,总是对茶梗不屑一顾。都说普洱茶耐泡,泡了七泡之后汤色还是浓厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。

 

  所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

  普洱茶梗功效与作用:

 

  茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

  普洱茶茶梗降糖的奇效:

 

  近几年,糖尿病出现年轻化趋势,有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此,我们在日常生活中,要早预防早治疗。而普洱茶茶梗的功效有一项就可以降糖,即茶梗食疗方法,既简单易学,又无毒副作用。选用的茶梗为普洱茶茶梗或是安溪铁观音成品茶的茶梗,要求茶树年龄在70年以上。

  煮茶梗的茶艺:

 

  煎水:水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然重新开始煎水。

 

  备茶:备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。

 

  浴茶:浴茶的时间约两分钟,较好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。

 

  开汤:听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。

  赏色:过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。

 

  闻香:茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;

 

  品茶:茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。

 

  悟禅:用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

  综上所述,普洱茶梗也是有益的一个东西,同样具有不错的保健价值。总的来说,普洱茶都是不错的茶,能够长期的坚持饮用自然对身体的好处是很多的。不过需要注意的是,任何事物都有两面性,所以我们喝普洱茶应当适量而饮,以免过量伤身。

云南普洱茶山:贺开古茶山普洱茶品质特点

  贺开古茶山简介:贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

  古茶山分布图

 

  古茶山属于勐混镇行政区。海拔1400-1700米之间,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩,均为普洱茶种,古茶树茶叶内含物质丰富,香高馥郁,滋味浓厚。

 

  贺开古茶园土壤为黄棕壤,古茶园集中连片。所在山体平均坡度30度以上,实际占地面积为9100多亩,古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C.assamlca)。古茶树平均基部围0.82米左右,树高平均在2.5米。管理上不施任何化肥、农药,仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛的自然生态环境中,还有生长在村民房前屋后,茶树长势旺盛,构成了一幅“林中有茶,茶在寨中”的人与自然和谐的古茶园景观。

  贺开古茶山景观

 

  古茶园中还生长着被当地人称为“茶王”的最大一株栽培型古茶树,位于海拔1600米,基部围粗2.12米,最大干围1.72米,树高3.8米,自基部0.55米处有5叉分枝,树冠直径7.3米,树幅7.3×6.55米,发芽密,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽二叶长5.6厘米,春茶采收期是3月中旬。属于普洱茶种,树龄达800年。

 

  在海拔1590米的箐沟边,散生着高大的大茶树。据茶树主人说最早听说这片茶园是从老班章等地引入茶籽栽种的,特点是茶树较高,叶片特大,节间长,叶尖。最高一株有9米,基部围1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝。

 

  贺开古茶山普洱茶特点:乔木古树茶(生茶)条索稍长,茶汤色金黄明亮,香气高纯,有轻微兰香感;口感稍苦涩;回甘快而持久;水性顺而饱满,茶气醇厚、层次丰富,杯底香高而持久,耐泡度高。

普洱茶加菊花的功效

有的人不习惯喝普洱茶,嫌他味道“太浓”,而菊花性滋味清甜,有清肝明目的作用,普洱茶加菊花可谓相得益彰,在冲泡普洱茶的时候,可以放上几朵菊花,这样对去瘦腰腹部很有效。

菊花普洱茶的功效

菊普茶的功效据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解决因便秘引起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效;菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰,因此,坚持饮用菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量,帮助冬天恢复机体活力!