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普洱茶怎么挑？

根据这样的一种市场现象，我们来分析一下如何教你选择一款上等的普洱茶，为什么说普洱茶是因为我对普洱茶比较了解。

茶是一种传统饮品，是日常消耗品，可事实上一个人一年也喝不了几斤茶，所以为了自己那一点点口腹之欲还是尽量买一点好茶吧。

普洱茶因为独特的性质，可以长久保存，可以保值升值，所以更值得多花一点钱存一些有潜力的好茶，因为越是好茶越保值。

如何选购一款上等普洱茶，先给上等普洱茶来个定义吧。

1、好喝的，最好还有它的特色

2、原料要好的（大树茶，外形完整）

3、仓储也好，没有变质

每年存一件好茶，不只平时自己喝茶变成了更大的享受，随着时间的累积，你还能享受茶叶价格上涨带来的宏利。

名山古树多不是真的

易武、班章、冰岛、昔归，这些茶很贵，为什么贵？因为最重要的理由就是少，喝的人多，茶叶少所以贵，山上的收毛茶的价格已经几千上万了。所以正山的可能性是比较少的，多数是周围的，相近的茶山的茶。味道可能有接近的地方，但是你如果当成是正山的价格买了就不太划算了，还不如直接就告诉你不是正山的，然后味道接近，价格便宜一点。

普洱生茶和熟茶茶性不同

体质比较偏寒的，建议喝一些普洱熟茶，生茶偶尔饮用

体质偏燥热的，可以和一些生茶。

另外可以根据季节来选，夏天比较热可以适当喝一些生茶；秋冬季比较寒冷，可以喝一些熟茶；好喝的熟茶比较难找，从长期饮用的角度我还是推荐熟茶的。

为什么太便宜的普洱茶不要买，比如9块9包邮的，茶叶加工是需要成本的，采茶也要钱，加工费就一公斤十几元了，太便宜的茶不可能用好料的。

普洱茶好茶的差别不是很大的

普洱茶的价格有个特点，味道好一点点，价格贵很多。

所以如果有个预算的话，根据自己的预算，在这个范围内选尽可能好的。

总结一下，找个靠谱的卖家，长期合作的那种；在价格范围内尽量好的；不追求一定要买正山的；原料要好，味道要有特色，茶气浓，不要能异味，甜味是我们追求的目的，其它只是过程。

网上买茶也好，地面买茶也好，太便宜的茶叶就不要买了，你必须给商家一定的利润空间，好茶叶本来就很难得，一定要有对应的价值，这个市场才会越来越繁荣。

茶是个消耗品，可是一年一个人也喝不了几斤茶，所以还是尽量喝点好的吧。为了大家能在自己预算之内可以买到不错的茶，并且后期有更大的升值潜力。云太吉茶叶每年进行茶叶预售，经过3年的时间证明，每一款茶叶都是精选之作，一年，二年每一款茶叶味道的变化都给人带来惊喜。

有用+10

赏

普洱茶的泡茶器皿

　　冲泡普洱茶，如果茶龄较短，如5年以下，建议用瓷质盖碗冲泡，这样有利于闻香，五年以上的建议用紫砂壶冲泡，这样可以将普洱茶存放过程中吸附的一些杂味吸去，喝茶时一定要用玻璃或瓷质的杯子，因为喝完后在杯子刚冷的时候可以在杯底闻到冷香，很迷人的！

　　普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果

　　且品饮普洱，茶杯以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯也应大于功夫茶（乌龙茶）用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。

喝古树普洱茶的保健作用大不大

　　古树普洱茶是安全无污染的茶，是天然健康的饮料，茶叶当中含有丰富的矿物元素，是人体所需的营养物质。因此，喝古树普洱茶是有保健作用的。那么，喝古树普洱茶的保健作用大不大？现在我们就来具体的了解看看。

　　1、古树普洱茶的保健作用

　　天然保健饮料：普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久)，补气壮阳效果越好。

　　防治冠心病：冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶者冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

　　消脂减肥：古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。

　　抗衰老：养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

　　保护牙齿：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿。

　　2、古树普洱茶品质鉴别方法

　　香韵：此为鉴别古树茶的重要关键之一，香韵沉稳就是在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难将此种香韵在公道杯中完美呈现的，香韵越沉稳就代表内质就越足。

　　甜度：这里的“甜”说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能与回甘混为一谈，古树茶的甜味一般为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，当您喝茶有一定年限之后，慢慢就能够将各项滋味分离品味，即可领略。新茶客会很难品出。

　　汤质感：茶汤粘稠感强，厚实度显著，回甘生津既快又足，苦涩平和，化开速度快，活性足，8-12泡后茶性依然稳定，后期陈香转化速度快，收藏价值较高。

　　回甘生津：回甘和生津为茶的基本滋味，台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。

　　苦涩：苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，苦涩较重的茶只有两种原因：一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，苦涩就体现得尤为突出，喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后再来喝，苦涩会加重，但茶香、回甘、生津，甜等都还在，这就是古树茶内质丰富、茶性稳定的表现。

　　喉韵：喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉“怎么我的喉部也能尝到甘甜”。

　　持续性：简单来说就是茶的耐泡度，在品饮时，如果发现上述滋味在任意一泡发生减弱时，证明此茶的持续度到达于此。古树茶一般能持续至6-10泡以上，较好者能持续至12泡以上。持续性决定了茶的稳定性，持续性越久，稳定性越高。通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质丰富，才有存放价值。

　　古树普洱茶可以说是天然的保健品，长期坚持饮用对身体的保健作用是很大的。但是，喝古树普洱茶，我们需要认真的挑选，品质佳的古树普洱茶喝起来才好喝，才对身体有好处，所以在鉴别古树普洱茶品质方面，同样需要多加的仔细分辨。