最适合喝陈皮普洱的四类人，看看有你吗！-茶礼仪网

最适合喝陈皮普洱的四类人，看看有你吗！

都说“千年人参，百年陈皮”，柑橘是我国产量非常大的品种之一，尤其是广东陈皮，一直被当做宝，有很高的养生和药用价值，又是千家万户的传统调料和调味佳品，很多广东家庭在煲汤时都会加一些，有助消化。

云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”，生态、健康、养生。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。

当普洱熟茶配上新会陈皮，可以理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏，加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能，能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来，让身体更好地吸收，保健功效可谓十分显著。

因此陈皮普洱，真正达到了1+1>2的效果！

以下这些人，最适合喝陈皮普洱

一、经常咳嗽的人

经常咳嗽，可能是换季空气变得干燥引起的，天气急剧变化，肺部吸入干燥的空气，就容易咳嗽。

陈皮富含挥发油，对呼吸系统有很大的好处，能够疏肝润肺、止咳化痰，尤其是受污染严重的地区，在秋冬要多喝陈皮普洱茶，给肺部排排毒。

二、肠胃不好的人

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激。陈皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附于胃的表层，长期喝可以护胃、养胃。

三、常喝酒的人

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”

事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐。

最适合喝陈皮普洱的四类人，看看有你吗！

四、想减肥的人

陈皮、普洱茶都与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因此陈皮普洱具有减肥效果。

陈皮“宝”在哪里？

从中医的角度来看，陈皮味辛苦，性温，有理气健脾，燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

现代药理研究也发现，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对胃肠道有温和刺激作用，有助促进消化液分泌、增进食欲。

翠美茶社陈皮普洱，是一款传统意义的陈皮加普洱熟茶。

精选勐海优质陈年熟茶原料，搭配2013年新会老陈皮。将陈皮的药用价值与熟普的食品标准相结合，既达到食疗的需求，又满足味蕾的追求。陈皮普洱综合了新会陈皮的清香，和云南普洱熟茶的甘醇，将陈皮和熟普的气味、口感彼此融合，形成了风味一绝的清甜醇和。

熟普甘醇，滋味却单一。熟普遇见陈皮，正如孤独中寻找到了相依，二者彼此欣赏，相融相知，于相依中展现更美好的自己。无论是熟普，还是陈皮，都是越陈越好，在时间流逝中呈现越发惊艳的姿态。

经过了五年的陈放，这款陈皮普洱的汤色呈现出诱人的玛瑙红，入口细腻滑爽，淡淡的陈皮清香在鼻尖、口腔萦绕，微微透的熟普的陈香。陈皮的香与熟普的醇交融，让人久久回味。

愿你在江湖漂泊半生，终可如这款陈皮普洱般等来生命中的知己。知己如茶，纵是无言也默契。

有用+10

赏

辨识普洱茶年份，记住这9个重要元素

普洱茶的独特之处，在于它的年份与历史痕迹。越陈越香，是普洱茶区别于其它茶类的一大特点。多数茶人已经能体会，能在茶品上留下历史见证，是其它茶品无法做到的，而这一点正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。

1、外包纸质与印刷

尽管科技日渐发达，每一年代的纸张与印色却无可取代。加上纸张与印色经历时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。

2、内飞纸质与印刷

与外包纸质与印刷相同，但更加特殊的是内飞镶嵌在茶品内，在一般情形下不能抽换，这也成为辨识的主要条件之一。

3、模具

石模、铁模、木模等等，在每一个年代都有其特殊外观与制程，对茶品陈化也深具影响。此亦为辨识的辅助条件。

4、原料使用与拼配

每一年代因时代背景不同，会使用不同茶区茶菁与拼配手法，与压制模具综合判断，亦可做辨识的辅助条件。

辨识普洱茶年份，记住这9个重要元素

5、茶菁外观

经过时间陈化，在一定范围内，茶菁外观在不同阶段会有不同的转变，比如色泽、光泽、松紧度，以及触感。此为重要主观条件。

6、茶菁香气

相同的不同的茶种、茶区、茶菁与年份陈化，会有不同的茶菁香气。此亦为重要主观条件。

7、汤色

在了解生熟茶与入仓茶的辨识后，汤色的色泽、光泽、透亮度等等亦是辨识的辅助条件。

8、叶底

从叶底可以观察茶区茶种、制程、仓储，甚至茶质优劣多少都能做初步判断，加以综合即可判断陈化速度，此为重要经验法则。

9、仓储

从原件、筒身、外装纸外观，与茶干颜色、汤色、叶底、香味等等，可辨识仓储环境后来推测年份。比如广东、广西仓储均在1996年后才出现。将茶品在两广仓储后一段时间，才改放香港仓储的这样手法，则是2001年以后才出现。2001年以后香港传统仓储大量消失，完整传统香港仓储多为2001年以前的茶品。

辨识普洱茶年份，记住这9个重要元素

以上是从视角上初步判断，茶还是要品了之后才能了解。从香气在口腔中的位置与留存度、转化方向，加上回甘与韵味的部分情形、层次感，可以判断出茶品的产区茶种，以及储存环境。但因为仓储状态影响陈化甚剧，如果是入仓茶，在年份判断的误差值会偏高。

单独一个或几个角度观点与依据，都无法准确评断茶品整体概况，只从视角或单纯茶品都很难作出正确判断。对茶品年份及产区的判断需要时间与经验积累，更需要天赋与坚持。（本文来源：书剑说普洱）

普洱茶熟茶为什么要自然通风晾干

熟茶的干燥方式可能是所有茶类中最耗时间的，短则10天长则20天不等，需要室内通风自然晾干，而且就效果来说，既没有高温烘干的高香，也没有炒干的快捷，称得上是吃力不讨好的一种干燥方式，但熟茶就是这么干了四十多年。

普洱茶熟茶为什么要自然通风晾干

这需要解释!

熟茶干燥(一)

与晒青一样，熟茶的干燥是借助自然的力量，并没有人为的过多干预，因此相似的原因，熟茶如此干燥是为了保持它的转化空间，以利于越陈越香。低温有助于保持内含物的活力，生命力，方便后期的转化，而一旦高温烘干或者炒干，会钝化内含物的活性，使其失去转化的能力，也就不会反应出千变万化的香气、内质，何谈越陈越香?

熟茶干燥(二)

自然通风晾干是长时间进行的，这对于散除异杂味、堆味有益。这两种气味是很难短时间根除的，需要长时间缓慢的释放和解吸，才能逐渐散去，尤其堆味没个两到三年无法散尽，散味的同时还通风带去异味、堆味，而且还有利燥火味的降低，新制的熟茶喝起来喉咙难免发干燥喉，这都是因为熟茶有“火”，长时间的通风晾干，散去部分火味，入口会变得舒适一些。

熟茶干燥(三)

这与熟茶的干燥工序也有关，熟茶干燥是堆成垄干燥，这样既有助于散发水分又利于提香，渥成一堆茶叶互相吸附香气。不过这加重了干燥工序，必须不断的将里外上下的茶叶不断翻来翻去才可以均匀干燥，所以这也导致熟茶不得不长时间的通风自然晾干。