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普洱茶到底是养胃还是伤胃?

2019-03-27 访问量: 36 茶礼仪网

普洱茶到底是养胃还是伤胃?

说到普洱茶的功效,很多人都会争论普洱茶到底是养胃还是养胃?但是,在我看来,如果单纯的说普洱茶养胃还是伤胃是不可取的,而是应该将生茶和熟茶分开来看。因为普洱茶分为生茶和熟茶,而两种茶因为制作工艺的不同,因此也导致两种普洱茶的茶性、滋味、香气、汤色等各方面的不同。那么我们该怎么将普洱生茶和熟茶分开来看呢?现在,老骥来给各位解答!

普洱熟茶茶性温和,并且对胃产生刺激性的物质经过渥堆发酵经过氧化,经常饮用普洱熟茶或老茶,无论是老生茶还是老熟茶,都可以暖胃护胃,而且在一定水平上还能调理肠胃进而到达养胃的成效。老茶当中还含有一定的活性酶,可以随着时间的开展不时地产生变化,对普洱茶自身构成有利的影响。假如质量好、仓储得当的话,几十年的老普洱还能喝,而且滋味醇和、经久耐泡。

也就说普洱茶生茶性寒所以伤胃,普洱茶熟茶由于发酵过,茶性是温热的,所以养胃。那么今天主要说说喝普洱茶生茶伤胃有哪些缘由。

一、普洱茶生茶,茶性较寒对肠胃刺激较大;老生茶相对温和很多,新老分界以十年为界。

二、普洱茶生茶手工杀青的有火气,过量饮用也会上火,老生茶性平。机器杀青的生普性平,不论新的老的普通都不会形成上火或者胃寒。

三、有胃病或者肠道疾病的,喝生茶比喝熟茶会更易受刺激,形成不适。

四、有局部茶气足的普洱茶(包含生普和熟普)会形成盘气、排气现象。

五、有局部人喝甜度较高的普洱茶(包含生普和熟普)会泛酸。

六、少局部特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适,倡议少饮或不饮。

普洱生茶合适人群:

普洱生茶合适上班族、学生、以及肾精亏损和肾虚发力的人群,由于这局部人群,经常会呈现头晕,嗜睡,恶心,以及四肢无力感,能够经过和普洱生茶的方式到达生津止渴,促进消化、促进肠道爬动,补养肉体等。以上人群要是有胃不好的切记别喝普洱生茶!

因而提示胃不好的朋友们一定不要喝普洱茶生茶,会让胃愈加不适的;能够多喝普洱茶熟茶,有养胃的成效。总之普洱茶要依据本人的情况来选择合适本人的,正所谓“适者为珍”。 

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数字普洱:用数据开启普洱茶产品的安全溯源

数字普洱:用数据开启普洱茶产品的安全溯源

茶友们都知道,春茶是一年中最好的茶。特别是第一拨春茶,不但香气馥郁,内质丰厚,还非常具有收藏价值。那怎样才能更精准的选购并掌控一款好茶呢?

数字技术记录茶每一天的生成过程

据悉,为真正掌控茶叶的生长过程,普洱中国在茶山上安装气象、辐射、土壤采集设备,并定期进行土壤和茶叶叶片的生化检测。这是一种每分钟记录一次空气温湿度数据、风速风向数据、叶片光合有效数据、太阳总辐射数据,实时记录的降雨量数据、土壤湿度数据、土壤温度数据、大气压力数据、叶片湿度数据,每10天检测一次茶叶叶片生化数据、每90天检测一次土壤生化数据的技术。它通过巨量的数据来得到数字普洱茶。让您不用喝,看数据就知道茶的香来自什么、茶的苦是何原因、好茶为何回甘、为何耐泡……

数字身份证确保安全溯源

每款有“数字身份证”的茶,都拥有一张RFID卷标的芯片。芯片记录着大量数据。让您知道它长在哪里,它植根在什么样的土壤、这里的土壤有什么?这样的土壤给你的茶带来什么?你知道它淋了多少场雨,淋了这样多的雨让你的茶怎么样了?晒了多久的太阳,晒了这样长时间的太阳,你的茶会怎么样?你知道它每天要作多长时间的光合作用,这样的光合作用给你的茶带来了什么?……

解读数字身份证

1、快速扫描。RFID辨识器可同时辨识读取数个RFID标签!

2、抗污染能力和耐久性。传统条形码的载体是纸张,因此容易受到污染,但RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外,由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上,所以特别容易受到折损;RFID卷标是将数据存在芯片中,因此可以免受污损。

3、穿透性和无屏障阅读。在被覆盖的情况下,RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质,并能够进行穿透性通信。而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下,才可以辨读条形码。

4、数据的记忆容量大。一维条形码的容量是50Bytes,二维条形码最大的容量可储存2至3000字符,RFID最大的容量则有数MegaBytes.随着记忆载体的发展,数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大,对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。

5、安全性。由于RFID承载的是电子式信息,其数据内容可经由密码保护,使其内容不易被伪造及变造。原题:《数字普洱茶——用数据为你推荐普洱茶产品——数字身份让您拥有真正可以从源头掌控的好茶》

品饮普洱茶出现腹泻的原因

有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就像水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。
 
喝普洱茶能降血脂是有依据的,但它并没有特殊的减肥作用。据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解,通过能量代谢的形式转化出去,因此减肥不能靠喝普洱茶,还是要配合良好的饮食习惯,不吃、少吃油腻食品,每天进行适量的运动。
 
与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱茶倒是不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。如果是第一次喝普洱茶,为了避免腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

什么是普洱茶“酸菜气”?

什么是普洱茶“酸菜气”?

酸菜气指的是茶叶的什么造成呢?在新制的生茶中,时常会有与酸菜类似的酸气,在茶山上收茶的人往往看到茶农生产设备简单,仓库旁竟然有时能看见猪圈,于是联想到猪尿气等等。其实有酸菜气是因为晒青茶加工工艺造成的,绝非污染。

  很多老厂的加工师傅制茶时,会在杀青之后将茶堆起捂一段时间,有了这样的一道工序,茶叶在干燥之后色泽会显得更深,口感会更醇和,香气也会有所不同,但是如果捂得稍有过度,就会出现类似酸菜的气味。在各个茶山,尤其那些家家户户手工制茶的名茶名村,都能够找到个别作坊制茶有这道工序,甚至被认为是不便外传的诀窍。

  与这种气味相关的物质主要是低级脂肪酸,易于挥发散逸,因此对于打算长期贮藏的普洱茶品质没有太大影响。

  长知识

  【喝茶的好处】1.增加运动能力2.帮助消化增进食欲消除口臭3.保养肌肤。4.饮酒前喝茶,预防宿醉。5.消除疲劳,促进新陈代谢6.保护视力7.防止心血管疾病。8.减缓衰老,延年益寿。9.固齿强骨,预防蛀牙。10.具抗癌作用。11.保护造血机能,提高白血球数量。

  【茶的回甘】指的是茶汤咽下后,口中、喉头有明显的回甜的感觉。好的普洱茶滑口、润喉、回甘,舌根很快生津;如果是生茶,一般会稍带点苦涩,但苦涩之后,舌面、舌侧、喉部会出现一种甜甜的感觉,就是回甘。回甘越快,感觉越强烈,说明该茶的品质越好。

  【喝茶的禁忌】1、肝脏病人忌饮茶。2、神经衰弱慎饮茶。3、孕妇忌饮茶,避免咖啡碱对胎儿过分刺激。4、溃疡病者慎饮茶。5、营养不良忌饮茶。6、醉酒慎饮茶,否则会加重心脏负担。7、慎用茶水服药。8、贫血者忌饮茶。9、尿结石患者忌饮茶。10、忌空腹饮茶。

  【品茶三乐】一乐:独品得神。举杯邀明月,神交自然,心驰宏宇,物我两忘;二乐:对品得趣。知己对饮,或不着半言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠;三乐:众品得慧。茶会雅聚,把盏畅言,灵思汇聚,思想交融,喝茶是对生活追求的一个态度。

  碎碎念

  茶的香是光彩、艳丽的,茶的甘是诱惑迷人的,但是自古人们就未曾将茶归属于华丽的饮料,因为苦涩的味道与其进入体内以后产生的效应将亮丽的一面压制了下来,而且发挥了统合的力量,使得茶自古就被认定为精俭、空寂、清和之物。

  品茶之乐趣,在于每一天都有不尽的未知。欣赏茶味千变,淡看世间无常,这就是助人到达彼岸的智慧心。茶即是水,水即是茶,浓烈不过一时,淡薄却是永恒。平淡的茶水看似少了许多味道,却更为清澈;平淡的人生,看似少了许多刺激,却更为简单、快乐。

  一叶茶,取自山野,小而又小,但汇聚了山川之灵秀,日月之精华。喝茶先入口、再入心、后入神,其实是和自然融为一体,这就是最大的和谐。诚心品茶,而不是牛饮,就是在领悟自然借助茶给人的启示。

  请茶,茶杯应该放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托旁上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需要善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

  轻松一刻

  仓味

  某君品尝普洱茶,总是先咂咂嘴,再“嗯”一声,然后开口说话,这句话从来都是:“湿仓味有点儿重。”