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普洱茶减肥选生茶还是熟茶?

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶减肥选生茶还是熟茶?

导语:有些女性朋友喝普洱茶的目的是为了减肥瘦身,但是对刚接触普洱茶的茶友来说,喝普洱茶减肥并不知道该选择生茶还是熟茶。今天就详细给大家介绍减肥喝普洱茶生茶好还是熟茶好?

许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。

普洱茶减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:

一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。

二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

普洱茶减肥选生茶还是熟茶?

提示:喝普洱茶减肥,对于贫血的人来说,饮用生普则不适合。原因是晒出来的新茶,苦涩,喝起来刺激性比较大,身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟茶则是经过发酵,去除了苦涩味、刺激性。

所以熟茶更适合保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。

其实,普洱茶生茶和普洱茶熟茶在减肥功效上没有太多区别,减肥效果也很相似,不过对于肠胃不好的朋友,还是建议选择熟茶。

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涨知识:近30张叶底图教你辨识普洱茶的好坏

  选择茶叶,鉴别茶叶的好坏,看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是“尽可能的估计”。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储问题,导致好料未能成为好茶。即使如此,研究茶底仍然是普洱茶爱好者值得了解的知识。

 

  1.下图:头春(古树,芽料肥厚,香扬汤绸,甘韵略长)

 

  2.下图:野.革质.叶脉的粗犷

 

  3.下图:完美的转化(蛤蟆皮都起了,却还活力暗藏,很好的茶)

 

  4.下图:老树新芽

 

  5.下图:大树料的柔软

 

  6.下图:荒山野林的易武料(牙齿都感回甘,生长环境的确非常重要)

 

  7.下图:混杂的雨水料(杂味,水薄而寡)

 

  8.下图:台地料(有高温烘的嫌疑)

 

  9.下图:易武仓(香平,水柔,微甜润是其特色)

 

  10.下图:肥厚的大树料(韵深广,津长,耐泡度非常高)

 

  11.下图:标准的雨水料(淡薄,香弱,一点吸引力都没有,不如喝水)

 

  12.下图:秋茶(初平淡,而后劲有力,滋味略粗,生津不错)

 

  13.下图:红变叶(杂甜味,不利后转化)

 

  14.下图:恐怖的劣茶(望而生愄!)

 

  15.下图:生熟配(劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过重,一个字:乱!)

 

  16.下图:熟茶7572(可看出特别的拼配料,活力及油光感是熟茶及老生茶的好茶条件)

 

  17.下图:优质熟茶(活力及油光感是熟茶及老生茶的好茶条件)

 

  18.下图:灼伤(坏)的叶底,常伴随着杂(火)味过重,已失后转化能力

 

  19.下图:杂质过多.烟焦(杂)味产生条件之一,应该对身体健康有很大的影响.

 

  20.下图:一款7542的B货叶底(尾水有回甜及甘的感觉,但喉燥感特强,劣质拼配的标本)

 

  21.下图:野放料(粗老嫩幼齐集一身,滋感较有力度及口感较丰富)

 

  22.下图:大树料常见的轻微红变(按我个人来说,在大(古)树料里算正常)

 

  23.下图:头春的台地料

 

  24.下图:(红茶化的芽料)不知是什么茶原料压成饼状冒充高档普洱茶!小心选用

 

  25.下图:出现高温香,叶底呈现出灼伤的茶叶。(滋味已呈现绿茶化,具体正在观察后续转化)

 

  26.下图:正常存放的88青

 

  27.下图:廖福散茶(越南菁)

 

  28.下图:二十几年的转化

 

  29.下图:人生难得几回尝的"号级散茶"(用铁壶煮三壶水后的叶底)

 

  30.下图:转化优良的"港仓"

普洱茶产地之:巴达古茶山

  以拥有贺松大黑山l800年野生“茶树王”而驰名的巴达古茶山.位于县境南端。与缅甸接壤,包括勐海县巴达、西定两个纯山区乡的古茶树分布区域。两乡土地总面积约500平方公里,为哈尼、布朗、拉祜少数民族聚居山乡。

  巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中,为大理茶种.著名的l800年野生型“茶树王”就生长在这个群落里,野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源。

 

  贺松大黑山海拔l760~2000米,属于季风常绿阔叶林,土地面积5平方公里,现已划为自然保护区,发现树基部围1.5~2.5米的大理茶树16株,基部围0.6—0.8米的大理茶树密度为每公顷3~5株,大理茶小苗(树高80厘米以下)随处可见。野生“茶树王”位于大黑山中间的缓坡带密林之中,海拔l910米。野生茶树群落对研究茶树生物基因演变、种质资源具有不可替代的重要的价值。

  人工栽培型古茶园分布曼迈、章朗寨和曼皮村委会曼帕勒寨村,面积为2162亩,均为普洱茶种,海l580~l900米之间,树型乔木或小乔木,披张,枝干灰白。基围在0.28~0.79米之间.离地分枝较高,在l米以上。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。其中,章朗布朗族村海拔100~1700米,土壤为黄棕壤。

 

  古茶园生态环境良好,茶树长势较好。古茶园分布在风景林中,面积1096亩,平均密度为94株/亩,单产为15公斤/亩。寨里的老人讲.该寨是巴达地区最早建寨、最早修建上座部佛寺站的布朗族寨子,已有l100年的悠久历史。曼迈、曼帕勒两寨古茶园面积分别为836亩、230亩。平均密度为99株/亩。海拔在l500米.土壤为黄壤。茶园中生长的树木较密,遮阴度较高的风景林中,古茶树处于自然生长状态。

  西定片区有栽培型古茶园资源1215亩。品种系普洱茶种,仅分布在西定村委会布朗西定村民小组中,海拔l400米的山坡地带,树型乔木或小乔木,披张,枝干灰白、基围在0.35~0.63米之间,叶片椭圆形,叶面隆起,叶尖渐尖,叶质软,叶色黄绿。

 

  普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶。

盘点2017年普洱茶的十大关键词

  关键词一:精品熟茶

  近几年市场生茶投资遇冷加上刚出的生茶尚未达到适口的品饮阶段,恰好普洱熟茶舒适的口感填补了普洱茶日常饮用的空白,熟茶的价值也日渐凸显,导致了更多的品牌茶企也将熟茶作为自己的战略核心。今年市场上的高端精品熟茶层出不穷,“班章熟茶”、“易武熟茶”等以往比较冷门的熟茶概念现如今也在市场上异常活跃,比如说润元昌推出了班章之春、易武之春两款高端熟茶产品;雨林的老班章熟、易武正山也反响热烈;就连大益,也在今年推出了他们的第一款古树概念熟茶产品柔侠。毫无疑问精品熟茶引起了普洱茶市场的一片火热,随着普洱茶消费人群的升级,消费者基数的扩大,市场对普洱熟茶的需求日益增长与多元化,推动了熟茶产品的创新与深入发展。

 

  关键词二:生肖饼

  又是一年末尾时,这会各大传统普洱品牌已经在摩拳擦掌的准备推出自己的生肖纪念茶饼系列产品了。以往,传统普洱品牌一般只出生茶纪念饼,但随着生肖纪念茶饼在普洱茶市场迅速发展,市场热度的提升以及消费者的多元化需求。为了满足市场各种需求,许多普洱品牌同时还推出了熟茶纪念饼以及沱茶、砖茶。值得期待的是,如今柑普茶这么火爆,那么会不会有企业推出生肖纪念概念柑普茶产品呢?

 

  关键词三:老茶

  百年红标宋聘号圆茶拍卖价格为260万/饼,再次掀起普洱茶越陈越香的收藏魅力。可以从中知道的是自普洱茶越陈越香的概念普及开来之后,越来越多的人被老茶的陈香以及醇厚的口感吸引进而开始囤茶,但老茶并不易求再加上中期茶概念盛行,很多中期茶还没过完这个中期茶的转化时间成为老茶就已经被市场消耗掉了,茶越喝越少,所以老茶价格的上涨是不可避免的。

 

  关键词四:超微产区

  超微产区指的是在原有的小产区内,更小范围内荒无人烟、原始森林气息浓郁的茶园,超微产区的茶以生态环境好,具有原始森林韵、茶气足的特点而受到广大茶友热捧。例如同庆河、一扇磨、百花潭等等。随着消费者生活水平的提高,茶客消费升级,现有概念产品已不能满足部分消费者需求,这其中的茶客开始追求更极致、更纯粹的口感,各大茶企也开始了产品更新,例如《斗记古树单株计划》、雨林的108棵古树档案。

 

  关键词五:电商

  2017年双十一普洱纯电商品牌比例减少,取而代之的是传统品牌异军突起,去年的石雨益昌号和川宇已经跌出前十,可以看出传统线下品牌已经往电商方面开始发力,占据了双十一普洱类品牌销售六成。不难发现传统普洱品牌电商化的比例正在逐年增长,去年很多双十一表现平平的传统普洱品牌于今年也冲击进了排行榜,比如雨林、润元昌等。由此可见各大传统普洱品牌也开始重视普洱茶电商的发展。普洱品牌的电商化是大势所趋,没有一个品牌一个商家可以置身事外。但普洱茶电商化后的价格透明性和产品的真实是许多茶商所抗拒的,所以普洱茶全面电商化依旧面临着巨大的挑战。

 

  关键词六:柑普茶

  作为一个全新的品类—柑普茶前几年凭借着甘甜醇厚的口感以及柑香浓郁的香气在市场迅速传播,据相关数据显示,柑普茶的出现更使普洱茶消费者圈子扩大了至少两倍。最早一批进入柑普茶行业的品牌像润元昌,凭借着多年熟茶的储备和技术积累,加之全国几百家渠道商的覆盖,成功将柑普茶传播开来。后期随着大益集团、八马茶业、老同志、下关沱茶等品牌以及民间茶商资金的不断涌入,让我们可以预见的是未来的柑普茶是个大浪淘沙的局面,未来的柑普茶必定是朝着专业化、品牌化的方向发展,2018年的柑普茶仍是持续火热的市场。

 

  关键词七:普洱茶“致癌”

  2017年方舟子发布《喝普洱茶是防癌还是致癌》一文不疑是给普洱茶界投下了一枚核弹,在普洱茶界引起了轩然大波,一大批专家发文信誓旦旦地说普洱茶根本就不会有黄曲霉素,于是方先生就又发文“据理力争”。详细情况我也就不在此赘述了,最后结果是经过云南卫计委以及许多第三方抽检检验结果得出:云南普洱茶未检出黄曲霉毒素。但普洱茶致癌这个事件同时也给广大消费者以及品牌茶企敲醒了一个警钟。市场上出厂以及仓储正常的普洱茶是合格且经得起科学检验的,而仓储不正常的湿仓普洱在市场流通过程中经过多次重复污染后极个别的的确确是有极小概率滋生黄曲霉素的。

 

  关键词八:普洱茶购买人群年轻化

  没错,你没看错,普洱茶购买人群年轻化了。就普洱茶电商购买人群的划分,近些年大益网上旗舰店的购买主力是19-35岁的青年人,占到了大约70%,在这70%人群中学生竟然由之前的不足10%飙到了大概20%。而据大数据分析参与淘宝双十一线上茶叶购买的人群主要集中在于18-30岁的青年群体,总体约40%,可以看得出来现在90后乃至95后都开始成为了茶叶消费主体,所以未来几年茶企的线上销售可能要在简洁的包装、便携冲泡、简单明了的广告文案等方面投入精力。

 

  关键词九:古树茶涨价

  普洱古树茶每年均在以10%多的幅度在上调,特别是名山头的茶,比如说冰岛干茶去年20000元/公斤,今年已经飙升到32000元/公斤,究竟是什么原因让古树茶每年都能够涨幅呢?一是因为市场上的供不应求,喜饮古树茶口感的茶客太多,导致市场上古树货源较少。二是因为古树茶本身稀有缺少。与第一点结合,涨价就是理所当然的事情了。三是因为经济上的变化。消费者的消费升级。四是茶商与收藏投资客的运作。一些茶商或者收藏客认为某品牌今年出的一款茶如果符合心目中的标准,认为有增值的空间且看好未来的话他们也会买大批量的产品来进行囤茶,这其中又消化了古树茶的量。

 

  关键词十:老班章村旅游化

  11月,云南老班章村委会与“云南云投版纳石化责任有限公司”达成合作共识。“版纳石化”进驻老班章前期投资规模达到3000万人民币,项目名称为“老班章基础建设资金”。随着老班章涌入新的大批资金,茶树资源的争夺势必更加激烈。