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喝普洱茶的禁忌有哪些?需要注意什么?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

喝普洱茶的禁忌有哪些?需要注意什么?

随着人们生活水平的提升,物质需求不断得到满足之后,人们有开始追求一种健康养生的生活姿态。说到养生相信很多朋友第一反应就是茶道了,更不得不说的就是茶道中的普洱茶了,它可是是近年来养生茶中的头牌。它有辅助保健和减肥的作用。但是如果你忽略了茶道的禁忌,其实也会适得其反的哦。

普洱茶禁忌空腹饮用,茶入肺腑会冷脾胃。茶叶中含有咖啡碱等物质,对肠胃有一定的刺激性,如果空腹喝茶,容易造成肠胃不适。另外,空腹饮茶时肠道会吸收茶叶中的咖啡碱等物质,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会让人产生头晕、心慌的“醉茶”现象。

普洱茶禁喝头遍茶,很多人都因为头遍茶营养最充足,其实真正懂得喝茶的人头遍茶都是不喝的哦,由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面可能会有一定的残留,可想而知头遍茶最好不要喝。

忌饭前饭后立刻饮普洱茶,更有晚网上流传“饭后立即喝茶等于喝毒药”,其实虽然没有这么夸张,确实饭后20分钟内不宜喝茶,特别是浓茶。因为这样会导致消化不良还可能提高患结实的风险哦。

喝普洱茶的禁忌有哪些?需要注意什么?

喝普洱茶也不能一成不变,在种类上也可以做相应的调整,我们可以根据季节气候的不同,适时偶尔换一下其他的茶类,这样不仅可以吸收到更多的新鲜元素,有助于身体健康的同时,还能带来养生的理想之道。

同样的,喝茶也是讲究体质的,有些茶适合你喝有些却会给你带来麻烦哦,就拿普洱来说,它就有分生熟两种,肠胃不好的人不易喝生茶,还有几十阳盛体质、血瘀体质的人都是不宜应用熟茶的,因为阳盛体质的人多表现为形体装饰,面赤烦燥,脉细涩或结怠。喝熟茶会加重这些现象哦。

健康养生以喝茶为主,但是如果茶具常年不清洗的话,再茶杯中形成茶垢后,会对人体的健康极为不利哦,茶垢中含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养吸收,还可能还有一些致癌物质,所以及时清理杯具上的茶垢也是非常重要的。

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听说下雨天泡普洱茶不好喝?你怎么看?

  不知道大家有没有发现,相对平时的喝茶挑剔,不少人在下雨天喝普洱茶时都会有种比较包容的心态,因为他们觉得雨天喝普洱茶肯定是比不上晴天来得好喝。你怎么看呢?


  雨天泡茶的物理条件

 

  认为雨天泡普洱茶不好喝的原因有二:一是空气潮湿,茶叶容易受潮,含水率比较高,泡出来的茶容易有水气,酸涩易显,口感不好。

  但这个因素是对所有茶类都有同样的影响,并非单指普洱茶。而且,持续的潮湿阴雨天气,保存不好的茶叶含水率才会明显上升,一两天的雨天则对茶叶含水率的影响较为低微。

 

  另一个原因是,夏季多雨常湿热,茶叶的香气难以散发。但也有对应的措施,如冲泡茶性比较稳定的茶品,如熟茶;冲泡时用沸水大壶冲泡激发茶叶香气等。

  SO从以上物理条件来看,结论如下:

 

  1.茶叶保存很重要,不受潮的好茶什么时候泡都会比较好喝;

  2.雨天泡茶对一般茶叶品饮的不良影响有限,但对茶叶审评影响较大。尽量避免在雨天潮湿天气进行茶叶审评,非要审评,那就一起审,保持所有茶叶的冲泡环境一致定高低相对比较科学。

  但也有不少朋友喜欢在下雨天喝普洱茶,为什么呢?这跟个人对雨天的喜好及心情有关.

 

  有人天生带愁,平日都是三分愁不离身的主儿,一到下雨天这愁就增至了七分,可能连食都不知味呢,喝的茶还能喝出什么来?苦涩已经分不清是来自于茶汤还是自己的心,而且还得祈祷这泡茶他泡得比较正常。

  ▲林黛玉下雨天喝茶是一定要哭的

 

  但也有人喜雨,如杜甫般“润物细无声”,喜雨的滋润万物;如王维般“空山新雨后”,喜雨后风景清丽;或如陆游般“晴窗细乳戏分茶”,自我排遣心情。这些人雨天泡茶喝的就是一个“爽”字,心情舒爽,茶味酣畅。

  ▲喜雨者如戏水孩童,乐趣多多

 

  最后,说“下雨天和茶更配”的一定是个吃货。因为下雨天很多人都懒得跑出去吃饭,而且因为下雨天聚在一起的人们都会相聚甚久,所以他们就开始就着好茶吃美食打发时间啦。最不济的也要点上地方特色小吃来相配。

 

  争气一点的呢,就会自己动手做点小吃,烤豆腐呀,手作糕点啊等。

  终极吃货茶人就开始张罗着做几样拿手地道美食,再加一两个甜点中西结合一下,美美的雨天茶食聚会就开始啦,相信我,绝对是抢着报名参加的热门活动。

 

  如果你是以上的吃货茶人,记得雨天叫我过去哈,我给你带润元昌的精品普洱茶,说到做到。

为什么普洱茶能收藏?为何说普洱茶是可以喝的古董?

为什么普洱茶能收藏?为何说普洱茶是可以喝的古董?

前几年普洱茶上到万元一斤的天价茶,让圈内圈外的茶友和费茶友都记住了这个名字。从古至今,普洱茶已有超过3000年的历史,粉丝布满海内外,这离不开普洱茶“越陈越香”这个属性,可以说,这也是普洱茶的魅力所在。

为什么普洱茶能收藏?普洱茶是以云南特有的大叶种乔木茶或古树茶鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥等工艺制成的,分为生茶和熟茶两种。

和其他茶类相比,普洱茶显然更适合储藏,这也是普洱茶与铁观音、乌龙、龙井等名茶的最大区别所在。

为什么普洱茶能收藏?为何说普洱茶是可以喝的古董?

由于普洱茶本身茶性的原因,新茶往往含有未经氧化的多酚类、醛类等物质,让普洱茶后期转化优了可能,同时,也给了普洱茶注入了时间的概念。好的普洱茶往往是越陈越香,年代越久越好喝,所以也被称为“可以喝的古董”,具有特殊的收藏和投资价值。

而且储藏的时间越长价值越高,因此才会具有独特的收藏价值,被很多藏家青睐。

普洱茶收藏与其升值潜力有着密不可分的关系,高品质的普洱茶收藏价值每年都在涨,上涨原因首先在于原料品质的优良及稀缺性。显然,普洱茶收藏是比较看重产地和树龄,因为产地和树龄直接决定了普洱茶的内质!

为了收藏普洱茶,有不少藏客专门建立仓库来囤放茶叶。据知,在广州芳村茶叶市场,有三分之一的茶叶都是藏客的!

如果你想收藏普洱茶,恭喜你,正式成为一枚普洱茶忠实粉,但,收藏普洱茶要有一定的耐心,还要眼观四方,耳听八方!(本文来源:普洱世家)

普洱茶的仓味与如何减轻仓味

仓味,是指在普洱茶的存储过程中,因环境温度、湿度过大(可能是自然环境、也可能是人为造成),而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。要具体描述仓味的感受还真不好形容:喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,就是仓比较重的茶。贮存得当的茶,喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的。而且两种茶在入口的时候,其香气和滋味也是完全不同的。你如果找的到的话,两种茶同时对比着喝,你自己就马上分明了。

普洱茶的仓味与霉味有所区别,担对于一般人,那就是一回事,仓味闻起来就是一股子霉味。其不同之处带仓味后面带着茶的真味,且仓味是可以退的,是所谓“退仓”;而陈香味是好普洱茶的共有味道,无论生、熟、干、湿,都可出陈香,这只是时间与放仓技术的问题.

如何退仓:如果是想完全没有仓味是不可能的.先把包装打开..让茶叶跟空气氧花一段时间..放的地方不要太潮湿.要通风. 而且泡茶时侯也有讲究.把茶壶盖打开仓味就轻点.喝起来味道会更加好.