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普洱生茶的保存方式？饮用与熟普洱有啥区别？
普洱生茶保存需注意的是：避光、通风、不和有异味的东西放在一起保存、不要接触地面、湿度适中（50%左右）。
普洱生茶属于绿茶类里面的晒青绿茶类，鲜叶中所含的多酚类物质十分丰富，对人的消化系统刺激性大。饮用时一要注意不要空腹喝，二要注意如果消化系统不是太健康，适量即可。
据说普洱茶能储存5年，10年，N年，是越陈越好吗？最长有多少年的呢？
茶品鉴专家刘军贤：在1979年云南省普洱茶出口加工座谈会上制定的云南省普洱茶制造工艺要求（试行办法）中，提出了“普洱茶越陈越香”的理论。这也是今天我们所说的普洱茶越陈越好的理论基础。但这并不是说可以无限期的陈放下去，应该视茶叶的具体情况而选择适当的方法和时间。否则，时间过长，必然会使茶叶中所含的各项有益物质逐渐被分解氧化。就像现存的最早的清末普洱供茶，虽然还可以喝，但已经属于是带颜色的水而已了。
朋友送的普洱茶，有8年了，没敢喝，您看还能喝吗？为什么不用茶叶桶，而是用布包装呢？是不是会有土了？会不会坏了？
这个茶保存得很好，品质也很好，不但能喝，还很好喝！如果这个茶当初是装在茶叶桶中送给您的，可以说一定没有现在的品质好。因为普洱茶的继续转化是需要空气和一定的温湿度的，用布包着可以让这个茶很好的和空气接触，而如果放在茶叶桶里，就会将茶和空气隔离开，反而转化的慢。（
烟的人喝普洱清肺吗
唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能“解痰”，苏敬撰的《新修本草》称茶能“去痰”；元代忽思慧撰的《饮膳正要》称茶能“去痰热”；明代李时珍撰的《本草纲目》称茶能“吐风热痰涎”；清代赵学敏撰的《本草求真》称茶能“入肺清痰”，张璐撰的《本经逢源》称茶能“消痰”。普洱茶不仅所含的营养物质丰富，长期饮用有益于身体健康，而对于经常抽烟的人来说，常喝普洱茶还能解烟毒，清热清肺等好处。
普洱茶可以1抑制烟气致癌物的毒害，2消除烟碱的毒性3清除自由基4普洱茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭，喝茶同时吸烟容易使牙齿发黄。
吸烟者喝普洱茶的好处
一、清除自由基
近年来有的学者经过动物试验证明,焦油降低后烟的毒性并未明显减少,由此推测,焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”,而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化,并随着吸烟时间延长而加剧。
二、可以减轻吸烟引起的辐射污染
据国外一些权威研究机构的研究人员测算，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。
三、可以补充吸烟所消耗的维生素C
吸烟可以促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外，使得人体内维生素C含量大大减少。而维生素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人体细胞免受侵害。普洱茶叶中的维生素C含量最为丰富，泡茶时，维生素C的浸出率高达80%以上。吸烟者饮茶，可以摄取到较多的维生素C，完全可以补充吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
四、可以防止吸烟引起的白内障
科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。吸烟的人患白内障的可能性是不吸烟人的2倍。加拿大科学家发现，白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止人体内产生自由基氧化反应的发生。
凡是白内障患者，其血浆中的胡萝卜素浓度往往很低，而茶叶中的含有比一般蔬菜水果高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，同时还有抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有极大好处的。
干仓普洱茶应该如何鉴别
干仓普洱是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。
如何辨识普洱干仓茶可通过以下五点：
第一：从外观辨别，干仓普洱茶条索结实，颜色鲜润，平面光泽，充分表现茶叶的活力感。
第二：从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味;一般只有10年陈期以内的干仓熟茶可以从型茶表面闻出一股熟茶味，年份再久些，可以闻到一股类似沉香的味道。
第三：从汤色上辨别，干仓茶的普洱生茶茶汤色是栗红色，而熟茶的茶汤色颜色是暗栗色，甚至接近黑色。
第四：从叶底辨别，干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。
第五：从饼身辨别，干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。
通常情况下，普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。
普洱茶是越陈越好的特点，但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶青揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵渥堆过的熟茶是一样的。
100多年清朝普洱茶现身陈村茶博会
名贵的古董茶不容错过
珍贵名茶逐一亮相
据分析，最吸引爱茶人士的可能当属本届茶博会特色展区古董茶展区了，一批估计陈期在50到100年的普洱茶将逐一亮相。据陈年普洱茶的收藏者胡先生介绍，在这批陈年普洱茶中，有同庆号普洱茶、清光绪23年潽耳贡茶、民国元年1912年黑瓷大罐一个重6.5斤陈化普洱、四川藏茶、广西六堡茶。其间，部分老茶将进行公开拍卖，当中有典型的光绪23年普洱贡茶为代表，极为稀有。
另外，茶博会还吸引了约10家来自斯里兰卡的红茶商，以及几家来自越南的红茶商。当然，本届茶博会上，来自全国各地的茶商更是带来了上千款茗茶精品，覆盖国内外30个名茶产区、200余家茶企。
云南一品堂中茶、云南班章茶业公司等普洱茶企携普洱精品参展；陕西泾渭茯（fú）茶；湖南安化黑茶；广西梧州六堡茶；黑茶；因保健功效好而日益受到市场追捧的戴甘益身茶；武夷山大红袍；台湾高山乌龙茶；潮州凤凰单丛茶；安溪铁观音；台湾花茶、保健茶……可谓应有尽有。
形式多样打造茶文化盛宴
记者获悉，本届博览会除了展示古董茶外，18号开幕当天，爱品茶的人还可品到古董茶，届时将有收藏家现场品茶。“将展出的古董茶中，有些是从寺庙中传下来的，一小块茶叶能泡上五六个小时，我是亲身品尝过，非常好喝。”主办方负责人、戴甘（集团）香港养生研究有限公司总经理阮鹏向记者说道。
另外，记者了解到，主办方为了增添茶博会文化韵味，还特意邀请了茶艺表演团表演唐宋茶艺等。同时，紫砂壶现场制作、紫砂壶相关知识讲解等活动也将上演。而喜欢沉香茶的朋友也可欣赏到香道文化，现场将有高人教观众辨别沉香真假好坏。
与往届相似，与茶道相关的艺术品也将竞相出场。其中，紫砂工艺品的展示规模及规格都有较大提升，江苏省陶瓷艺术实训基地首次大规模组团参展，以紫砂一厂为代表的宜兴紫砂将展示风华。此外，瓷都景德镇的展团、台湾建窑、河南钧窑、福建白瓷、广西坭兴陶等陶瓷工艺品；日本铁壶等国外特色茶具也将在展会上亮相。
此外，博览会上还新增了红木收藏品馆各种古典红木家具、根雕、民间工艺品齐聚。馆内还汇聚了全国各地名人字画。各种艺术珍品竞呈，观者可以大饱眼福。
君子务本，勿跟风炒茶
印级普洱茶由去年上市之初开盘价8000元/件，最高飙升至40000元/件左右，涨了接近四倍。然而，今年年后，龙印价格却一路走低，到六至七月份最低跌到28000元/件左右，目前维持在30000多元/件左右。今年年头推出的“蛇饼”生肖茶，开盘时不过5000元一件，目前‘蛇饼’已涨到14000元/件左右，升幅接近三倍。
大益集团董事长吴远之也在微博上发布自己的看法：“近来普洱茶市场行情看涨，难免出现一些盲目跟风和不冷静的情况。市场起伏无可避免，但君子务本，各位经营伙伴应树立长远经营理念，扎实做好自身管理，正确引导消费对普洱茶产品价值认识，培育良好的藏饮习惯，不应只看眼前利益，央视节目也作了善意提醒，希望大家重视。”
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