绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1.不要把普洱茶与你原来喝的其他茶类连在一起作比较这是因为：
比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其他茶类较简单；
比价格——普洱茶一天一个样，大有超赶大多茶类上之势。
2.了解普洱茶应该多看，多问，多喝，少掏钱，不要看到就买
3.要一点点地积累到经验后，你才能淘到真正的老茶，不要一上来就去追求陈年老茶品。
4.不要迷信大厂、大品牌。也不要随便轻信小厂小品牌货，大厂大品牌也会出垃圾，小厂小品牌也会出好货。
5.不要被花哨华丽高档的包装忽悠了，注重茶品的内在品质才是真理。
6.远离野生、百年，古树，珍藏字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成份。
7.忠告：熟茶不宜长久收藏，十五六年就得喝完。
8.越陈越香，是普洱茶的特点，但好原料，好工艺，好的存储方式，才会使茶品达到这个目标。
9.普洱茶是有保健的功能，但不是药，也不能喝的太过，喝茶要因人而宜选择。
一招方法教你判断春、秋普洱茶！
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类，如按时节分为普洱茶春茶和秋茶，那么普洱茶春茶和秋茶要如何区分呢？
一、普洱春茶
1.普洱茶春茶界定：春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。
春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”（又名“头帮茶”）、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。
2.普洱春茶鉴别：
在冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。
二、普洱秋茶
1.普洱茶秋茶界定：秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”。
2.普洱秋茶鉴别：
外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。在鉴别秋茶普洱时，我们可以细细看秋茶秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。（文章来源于：品茶论道）
中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式，破解茶行业乱象困局
1月19日，云南省普洱茶协会年会之际，宣布联合阿里拍卖、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、云南纯干仓茶业有限公司首倡，首批联合近20家普洱茶企共同建立中国普洱茶行业联盟，以推出联盟认可的商品，提升商品信誉度，破解茶行业乱象困局。联盟还将举办首届中国普洱茶定制拍卖大会，在茶行业深度探索渠道创新。
云南省普洱茶协会是经云南省民政厅审准，于2006年4月成立的社会团体。协会是全省普洱茶生产、加工、流通、科研、教学、监督、管理等单位和个人自愿联合组成的社会团体，也是管理“普洱茶”证明商标的组织，是不以营利为目的的全省性普洱茶行业组织。
近年来，冒充原产地商品频发，以次充好现象严重，茶行业的乱象给商家、买家均带来了损失。尤其是消费者对茶的认知辨别能力低，茶行业有品类无品牌困局难解。云南省普洱茶协会联手阿里拍卖及普洱茶企业建立中国普洱茶行业联盟，前期开拓行业定制渠道，增品种、提品质、创品牌，实现普洱茶行业新零售、新渠道、新发展。
据悉，联盟将从普洱茶行业、商品供应链、市场三个层级出发，加大普洱茶地理标识认证以及茶叶产品追溯体系推广实施力度，规范上游供应链生产质量标准，推进云茶供给侧结构性改革。同时，借助阿里巴巴互联网平台打通下游销售渠道，整合各方资源助力普洱茶行业品牌体系建设。全方位推动实施产品源头赋码、标识销售，打造一批产品有检测、过程可追溯，市场规范、消费放心的普洱茶名品商户。这些名品商户将会在拟定于4月初线上阿里拍卖平台及线下西双版纳举办的“2019年首届中国（春季）普洱茶定制拍卖大会”上亮相。
作为全球最大的拍卖平台，阿里拍卖一直也有和茶行业品牌的合作，打造了茶行业新零售领域的样板。
联盟成员云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司就是受益者之一。2015年，八角亭茶业正式入驻阿里拍卖平台，经过一段时间的磨合，八角亭品牌旗下的所有产品线进行50％线上线下分离，建立了产品体系，梳理了产品渠道，树立了品牌风格，从而全面推进品牌信任感和威信力，打造出了八角亭品牌新高度，累计销售超过1亿元，年同比增长200％，目前已成长为阿里拍卖茶叶类目第一品牌。（图文来源：八角亭茶业）
品茶误区丨挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶？
在茶界，“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。
有茶友以为：挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，其实这种说法太片面。
首先，经常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶不以香气著称，而以滋味取胜。论香气，铁观音的香十分醇厚浓郁；而普洱茶的香，则像荷花一般缕缕幽香淡雅清幽。
其次，普洱茶的杯底留香又与茶具（杯子的材质、造型）、水等因素有关。不同的茶具由于其结构的不一样，泡茶过程中的茶汤、香气及各项感官指标等各不相同。
最后，茶无尚品，适口为珍，好与不好，一品见分晓。
总体而言，不同山头的茶，香气各异、口感独特，譬如：老班章的暗香，闻干茶时有梅子香等香型，但泡开后闻茶底反而香气低沉。而大厂的拼配茶虽然综合了不同山头的茶的香气、口感等各个方面的特点，但茶香短暂，故而一般不挂杯。
所以，“挂杯”可以作为评判茶叶好坏的依据之一，然而仅追求普洱茶的“挂杯”也势必会与好茶失之交臂。毕竟“挂杯”是由于普洱茶本身内质饱满、汤色浓醇，类似红酒挂杯，但有些好茶却没有挂杯之说。
来源：普洱茶吧论坛
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