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中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

1月19日,云南省普洱茶协会年会之际,宣布联合阿里拍卖、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、云南纯干仓茶业有限公司首倡,首批联合近20家普洱茶企共同建立中国普洱茶行业联盟,以推出联盟认可的商品,提升商品信誉度,破解茶行业乱象困局。联盟还将举办首届中国普洱茶定制拍卖大会,在茶行业深度探索渠道创新。

中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

云南省普洱茶协会是经云南省民政厅审准,于2006年4月成立的社会团体。协会是全省普洱茶生产、加工、流通、科研、教学、监督、管理等单位和个人自愿联合组成的社会团体,也是管理“普洱茶”证明商标的组织,是不以营利为目的的全省性普洱茶行业组织。

中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

近年来,冒充原产地商品频发,以次充好现象严重,茶行业的乱象给商家、买家均带来了损失。尤其是消费者对茶的认知辨别能力低,茶行业有品类无品牌困局难解。云南省普洱茶协会联手阿里拍卖及普洱茶企业建立中国普洱茶行业联盟,前期开拓行业定制渠道,增品种、提品质、创品牌,实现普洱茶行业新零售、新渠道、新发展。

中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

据悉,联盟将从普洱茶行业、商品供应链、市场三个层级出发,加大普洱茶地理标识认证以及茶叶产品追溯体系推广实施力度,规范上游供应链生产质量标准,推进云茶供给侧结构性改革。同时,借助阿里巴巴互联网平台打通下游销售渠道,整合各方资源助力普洱茶行业品牌体系建设。全方位推动实施产品源头赋码、标识销售,打造一批产品有检测、过程可追溯,市场规范、消费放心的普洱茶名品商户。这些名品商户将会在拟定于4月初线上阿里拍卖平台及线下西双版纳举办的“2019年首届中国(春季)普洱茶定制拍卖大会”上亮相。

中国普洱茶行业联盟在云南举行成立发起仪式,破解茶行业乱象困局

作为全球最大的拍卖平台,阿里拍卖一直也有和茶行业品牌的合作,打造了茶行业新零售领域的样板。

联盟成员云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司就是受益者之一。2015年,八角亭茶业正式入驻阿里拍卖平台,经过一段时间的磨合,八角亭品牌旗下的所有产品线进行50%线上线下分离,建立了产品体系,梳理了产品渠道,树立了品牌风格,从而全面推进品牌信任感和威信力,打造出了八角亭品牌新高度,累计销售超过1亿元,年同比增长200%,目前已成长为阿里拍卖茶叶类目第一品牌。(图文来源:八角亭茶业)

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喝普洱茶容易饿吗?

  很多女性朋友都说,喝了普洱茶后,人很容易饿,所以对普洱茶减肥作用有所怀疑。喝普洱茶容易饿吗?下面就为大家解答这个问题。

 

  普洱茶会加速胃的排空速度,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠,结肠只是吸收一些水分和维生素,为排入直肠准备。普洱茶瘦身的机制是综合的,对油脂类食物的作用是其中一个方面。喝普洱茶刮油削脂后觉得饿,说明已经在消耗体内的脂肪,这时3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。

 

  普洱茶加速了代谢周期,这时如果你少些摄入食物或保持原来的样子而不多吃,你就会在茶叶的帮助下,不知不觉地瘦下来,缓慢但是绝对安全有效。如果适当配合饮食和运动,帮助消耗体内过余的脂肪,美丽之期不远矣!

消费者问:关于普洱茶了解—生茶放多久才好喝?

  茶友的经验之谈,生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝,由于仓储环境和口感的不同,很难给出统一回答,一般储放5年已经不同于当初,但要达到好喝的口感可能至少需要8年或更多的时间。

 

  需要注意的是,不仅仅是时间,其他因素,诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等,同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言,在相同的时间内,存在南方的就比存在北方有更多的变化,汤色更趋于红亮,口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气,对后发酵的影响也很大。面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

4月初,春深气暖,惠风和畅,无量山绿意盎然,呈现出一派生机勃发的景象,隐居于青山绿水间的古树茶迎春“绽放”,引来一拨拨懂茶爱茶的知音和访客。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

走进安定镇无量老仓福德古茶山,只见密林深处的百年古茶树树干挺拔古朴、虬枝盘曲嶙峋,层层叠翠的树冠新芽萌发,煞是喜人。知时而动的彝家人起了个大早,纷纷进山采摘这些带着山水灵性,积淀大地精华的“绿色财富”。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

据老仓福德山“阿老贵”古树茶产权人罗师傅介绍,今年的无量老仓福德古树茶,叶芽壮硕,条索长而均匀,汤汁透亮饱满,茶味醇厚馥郁,充满山野气韵和纯原生态内涵,质量上乘,是不可多得的品饮和保健好茶。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

景东境内几乎占70%土地面积的无量山,亘古以来,集整个无量山系雄、奇、险、峻之大成,群峰荟萃,胜景卓然,草木葳蕤,人文广博,动植物资源十分丰富,自然环境得天独厚,海拔1000米到2000米之间的山地分布广泛,这一地带土壤深厚、肥沃、疏松,气候温润多雾,拥有古树茶生长繁衍最佳的天时地利,具备优质茶叶生长的良好条件,是普洱茶原产地之一。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

唐代樊绰在其著作《蛮书》中曾记述:“茶出银生城界诸山……”无量山就是“城界诸山”中最主要的产茶地带,大山深处处处藏珍奇,给生于斯长于斯的世代居民源源不断的馈赠。

茶山行:走进金庸笔下的无量山,访普洱古树茶

景东的五大古茶山,除了哀牢山西坡古茶山之外,其余的老仓福德、御笔山、金鼎山和漫湾古茶山均分布在无量山东西坡。

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据悉,今年无量山古树茶,鲜叶人工采摘费每市斤价格达到8元左右,经过纯手工杀青和揉捻,制成的毛料每市斤价格预计在三四百元以上。(孙国章/文  周德翰/图)