文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶是茶汤还是茶水,关键看粘稠度

普洱茶是茶汤还是茶水,关键看粘稠度

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶是茶汤还是茶水,关键看粘稠度

我们喝的是茶汤还是茶水,关键看的是普洱茶的粘稠感,如果没有粘稠感而只有茶的颜色与味道,只能叫做茶水而已。那么是那些因素影响了普洱茶的粘稠感呢?

一、茶水比

实每一泡茶的投茶量和注水量是有讲究的,建议将其恒定在1:10至1:11之间。因为这个比例可以确保茶叶溶出物更稳定,不会因为投茶量过少导致注水过多,使茶汤滋味淡薄;也不会因为投茶量过多,导致后几泡茶丧失注水空间。

但是一味的加大投茶量,并不能带来很好的品饮效果,有时候不但感受不到茶汤的粘稠,还可能喝到满口的苦涩,使得茶汤更加浓,都没办法好好品饮了。

二、普洱茶品质

茶汤粘稠度的高低,还与普洱茶的品质直接挂钩,茶树的品种、原料品质,以及加工工艺是否正确才是茶友们应该关注的重点。同时,只要仓储得当,普洱茶的核心价值是越陈越香,所以随着存储年份的增加,茶汤的粘稠感也会有显著提升。

有用+10
分享

普洱茶茶渣的用处

普洱茶茶渣的用处

平日喜欢喝茶的朋友每次喝完茶后,会不会觉得倒掉的茶叶感到可惜,尤其是乌龙/普洱茶。其实喝完后的茶叶还可以这样再利用:

1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。

2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。

3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。

4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。

5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。

6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。

10、器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。除此之外,龙井茶在沏过之后的茶叶是可以直接使用的。

大益普洱沱茶多少钱?

普洱茶作为大众的一款明星饮品,不单单为大家提供了健康和快乐,敢问如此佳品又怎么不受人喜爱呢,当然普洱茶的种类有分很多了,比如散茶、沱茶、茶饼、茶砖等等更是不用说的经典款了,那么下面就一起来看看大益普洱沱茶多少钱?
沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以 普洱茶 为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。那么大益普洱沱茶多少钱?一起来看看吧。

大益普洱沱茶多少钱?

沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来。云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载,至今约有 300年的历史。沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”。

云南省(今大理市)茂恒、永昌祥等茶号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压;关庄沱茶采用滇西勐库茶(双江)、凤山茶(凤庆)、大山茶(西双版纳、思茅)等地滇青在下关设厂拼配、揉制,其品质胜于谷庄,因而后来逐步取代了谷庄沱茶。云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。

大益 2015年新品大益小金沱普洱茶熟茶 迷你小沱茶 36g  18.00元

大益茶叶 普洱茶熟茶 小金沱迷你沱茶36g2015新品  19.90元

2014年新品大益 小金沱普洱熟茶45g/盒 迷你沱茶  29.80元

大宝山名茶 普洱茶 茶叶 熟茶 云南勐海普洱 特醇迷你小沱茶500g  69.00元

云南普洱茶 熟茶 大益茶V93 普洱 熟沱茶 100克*5个 2015年  55.01元

大益 勐海茶厂2014年1401批正品小金沱熟沱45g*15粒精美铁盒装迷你小沱茶  29.80元

普洱茶小沱茶熟茶 云南大叶种乔木古树茶叶 可珍藏普洱25粒装包邮  8.50元

老仓云南普洱茶熟茶迷你小沱茶典藏浓香糯米香大叶乔木500克装  39.00元

大益茶叶 普洱茶熟茶 如意迷你小沱茶100g铁盒装云南普洱沱茶  19.90元

40个包邮 书呆子普洱茶熟茶 纯手工巴达大树料小沱茶 玲珑小龙珠  2.00元

柏联普洱 青花系列(大)迷你沱 熟茶600g 茶叶 特价特级全场包邮 480.00元

梅府茗家 大益茶同款 二年陈熟沱 云南普洱茶 勐海古树 熟茶 100g/个 买4赠1 一共500g  129.00元

云南守一轩小金沱普洱茶 熟茶150克 乔木大叶种 迷你小沱茶 茶叶  17.88元

大益普洱茶 勐海沱茶 1501批 熟茶2015年经典系列 250g/沱*2(500g)  68.00元

【大益专卖】茗茶 普洱茶 V93 1502批100g 熟茶 沱茶 经典系列经济自饮  16.80元

梅府茗家 大益茶 二年陈熟沱 云南普洱茶 勐海古树笋壳包500g+迷你沱茶120g 一共620g  168.00元

以上结果结果参考!确切价格请以买入价格为准哦,小编的盘点仅仅是作为参考而已。我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱沱茶也有更深一步的认识了吧。同时也希望大家能发现一款自己中意的产品哦。如果身边的朋友也正好在找这方面的答案你也可以给他提提建议或者意见哦。

解说普洱茶选茶误区

选购误区——年代越久越好?

不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。老仓一直秉承质量第一位原则,用心为您呈现普洱品质。

而普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感。亲们选择要注意些。下面是干仓与湿仓的区别:

左边为正常干仓,右侧为湿仓所致。

台地茶与古树茶的区别

台地茶:当我们进入茶山时就能看到很多茶园,这就是万亩人工台地茶园,台地茶得名大家从图中可以看出,灌木茶种植于山上的梯田,为台阶式,茶农称之为“台地茶”,这种茶树的树种属于:灌木科或改良型无性系乔木型茶种,优点为:分枝不明显,枝叶密而繁茂,产量极高,人工修剪式管理,容易采摘;缺点:不生态,不够绿色;人工定期修剪控制生长高度,使其枝叶繁茂,方便采摘极其产量的增加。此种茶园海拔为1000米左右,离茶农住所不远,与人相伴,环境还不够原生态,由于此缺陷也导致了品饮时口感滋味达不到饱满丰富,所以后期普洱茶才有出现了拼配工艺,但天生的材料就是这样的,在怎么拼配也不能达到“内含物质丰富”的条件;在选择这点上大家得要慎重。但大家可以看下面这种原生原态的“古树茶”,这才是普洱茶保健功效的最佳体现,也是品饮收藏的最佳品质体现;

此枝繁叶茂的为古树茶。

古树茶、台地茶的区别

古树茶:此种茶树就是树龄较大的野生型乔木科古树茶,古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境;深处原始森林中,而且此地自然风光极其优美,清晨云雾缭绕,日出时,犹如梦境般色彩斑斓,奇幻悠悠;古树茶:均无人为管理,纯属天生天养之物, 此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不但喝起来口感饱满,变化丰富,具备较高的养生功效及作用,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点,如在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中,有一棵古老的普洱茶树,它就是举世瞩目的世界野生茶树王。树高25.6米,胸径0.89米,1996年经专家考证,此树树龄为2700年,是至今发现的世界上非常古老的普洱茶野生茶树,被称为"世界野生茶树王"。

老仓茶叶均采用天然古树茶,无污染,给您健康放心的茶饮。

冲泡误区——反复烧水保持水温?一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,建议最好使用矿泉水。茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。建议:水根据喝茶的人数烧适量的水,一次性泡完以后注冷水再烧。