解说普洱茶选茶误区-茶礼仪网

选购误区——年代越久越好？

不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。老仓一直秉承质量第一位原则，用心为您呈现普洱品质。

而普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。亲们选择要注意些。下面是干仓与湿仓的区别：

左边为正常干仓，右侧为湿仓所致。

台地茶与古树茶的区别

台地茶：当我们进入茶山时就能看到很多茶园，这就是万亩人工台地茶园，台地茶得名大家从图中可以看出，灌木茶种植于山上的梯田，为台阶式，茶农称之为“台地茶”，这种茶树的树种属于：灌木科或改良型无性系乔木型茶种，优点为：分枝不明显，枝叶密而繁茂，产量极高，人工修剪式管理，容易采摘；缺点：不生态，不够绿色；人工定期修剪控制生长高度，使其枝叶繁茂，方便采摘极其产量的增加。此种茶园海拔为1000米左右，离茶农住所不远，与人相伴，环境还不够原生态，由于此缺陷也导致了品饮时口感滋味达不到饱满丰富，所以后期普洱茶才有出现了拼配工艺，但天生的材料就是这样的，在怎么拼配也不能达到“内含物质丰富”的条件；在选择这点上大家得要慎重。但大家可以看下面这种原生原态的“古树茶”，这才是普洱茶保健功效的最佳体现，也是品饮收藏的最佳品质体现；

此枝繁叶茂的为古树茶。

古树茶、台地茶的区别

古树茶：此种茶树就是树龄较大的野生型乔木科古树茶，古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境；深处原始森林中，而且此地自然风光极其优美，清晨云雾缭绕，日出时，犹如梦境般色彩斑斓，奇幻悠悠；古树茶：均无人为管理，纯属天生天养之物，此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的，所以此种茶树不但喝起来口感饱满，变化丰富，具备较高的养生功效及作用，还能具有独特的地域性风貌特征，也就是常说的山头特点，如在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中，有一棵古老的普洱茶树，它就是举世瞩目的世界野生茶树王。树高25.6米，胸径0.89米，1996年经专家考证，此树树龄为2700年，是至今发现的世界上非常古老的普洱茶野生茶树，被称为"世界野生茶树王"。

老仓茶叶均采用天然古树茶，无污染，给您健康放心的茶饮。

冲泡误区——反复烧水保持水温？一般而言，冲泡普洱茶的水，水温要在90℃以上，建议最好使用矿泉水。茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开，有的干脆让水壶一直在烧，白雾缭绕，其实这样并不好。反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发，每烧开一次，盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差，有些甚至会与茶叶成分发生反应，影响茶汤口味。有些微量金属，比如铜、铁，在多次烧开的水中数量增加，它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应，破坏香味。而且，反复烧开的水含有亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。建议：水根据喝茶的人数烧适量的水，一次性泡完以后注冷水再烧。

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女人喝普洱茶有什么坏处

　　任何食品都有其禁忌与好处，世上万物有都有两面性的。随着人们生活水平的不断提高，人们开始注意具有独特保键功效的普洱茶，而很多女性也喜欢喝。男性与女性在生理上有很大差别，身体对外来事物的抵抗力也没有男性好，那女人喝普洱茶有什么坏处呢?普洱茶的滋味醇厚，适合有一定经历的人慢慢品尝，有人说品尝普洱就像回味自己的人生中的酸甜苦辣;女性喝此茶时都喜欢加入蜂蜜、菊花、玫瑰或枸杞之类的，使其滋味变得更甘甜，但此茶还是存在其禁忌，特别是女性朋友要注意。下面为大家讲解女人喝普洱茶的坏处。

　　一、女人喝普洱茶有什么坏处呢?主要有以下五点：

　　1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失;

　　2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑;

　　3、普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状;

　　4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶;

　　5、普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。

　　二、女人喝普洱茶有什么坏处，其实喝普茶的坏处是不存在的，只要记住以下喝普洱茶注意事项：

　　1、经期：每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

　　2、怀孕期：孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此较好少喝茶为妙。

　　3、孕妇临产期：孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。

　　4、产妇：生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

　　5、哺乳期：哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。