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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
湖南安化黑茶茯砖茶会长金花，这是公认的，而且都知道是健康的，就像我们平常的霉豆腐等食品一样，都是人为可控的，是让人放心的。茶农小普也是认可安化黑茶茯砖茶会长金花的。
不知从什么时候起，有人认为，普洱茶也会长金花，并得到了一些人的赞同。小普觉得，安化黑茶茯砖茶的发花，是人工管控的，是相当成熟的工艺，但普洱茶要在自然存储状态下生长金花，需要满足很多温湿度条件，没有人工的干预，概率真的是太低了，打个比方，可能比中大奖彩票的机会还要低。再说了，没有经过科学的检测，即便普洱茶中长出了类似金花的东西，谁敢确定它们是金花还是霉菌？所以小普建议，如果茶友们在普洱茶饼里看到黄黄的粉末，最好就不要喝了，千万不要以为自己运气好，遇上了金花喽。
基诺山寨普洱茶的功效介绍
我国有56个民族，各个民族都有自己的特色，其中就有那么几个与众不同的民族，比如基诺山寨的基诺族，他们世世代代生活在这里，以普洱茶为生，这里的茶就是云南普洱茶，接下来我们就说说基诺山寨普洱茶的故事。
西双版纳莽莽苍苍的热带雨林中，有一个令人无限好奇和神往的秘境，生活着我国56个民族中被国务院最后一个认定的单一民族，也是西双版纳独有的一个少数民族——基诺族。“基诺”意为“舅舅的后代”，基诺族是从原始母系氏族部落直接过渡到社会主义的少数民族，长期于西双版纳热带雨林之中，与世隔绝的生活环境，形成了他们原始古朴、粗犷的生活习性和性格特征，基诺族依靠刻木记事，流传着丰富的神话传说、故事、诗歌和音乐。
基诺山寨普洱茶的功效：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.
2、防癌、抗癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,
5、消炎、杀菌、治痢.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
多彩多姿的基诺族，是我国最有特色的民族之一，其实每个民族都有自己的与众不同，但基诺族的与众不同好像更为突出一点，小编建议大家有空去基诺山寨品尝当地不一样的普洱茶。
涩重的普洱茶多酚类物质含量高，是好茶的标志么？
那么多酚类物质怎么引起涩味的呢?简单说，人的唾液中有一些蛋白质能够湿润、润滑和保护口腔上皮细胞。当茶叶中的多酚类物质与此类蛋白质接触、发生反应，唾液润滑的有效性降低，摩擦增加，激活口腔中机械感受器而产生触觉，从而引起涩味感觉。
涩感并不是不好，俗语讲“苦回甘，涩生津”，只要涩很快化开，口腔清润，生津舒适，就是好的。如果“涩感”凝聚于舌面“冥顽不化”，不生津，有干寡感，那可能茶叶品质不是很理想。因此，分析一款普洱茶品质的好坏，不能单一根据苦涩的多少、强弱下判断，而是要根据苦涩散化的速度、生津的速度和持久性来判断：苦涩化得快，生津迅速、持久的茶就是一款好茶。
普洱茶几年的比较好收藏多少年的普洱茶最好喝
普洱茶几年的比较好？喝普洱茶，许多人常常会提及年份，因此在选购的情况下，也常常想去关心哪些年份的。实际上，针对一般顾客来讲，平时食用普洱茶无须过度重视年份，对于是多少年的好吃，归根结底還是看本人的口感体会。
一般茶友真实应当坚信的是自身的口感，而并不是说的“年份”。无论收藏了多久的茶，只能在适合的标准下，相互配合适合的茶底、适合的转换，才可以造成出一饼好茶叶。归根结底，口感是最重要的，空有“年份”除开能忽悠人，全都并不是。一普洱茶饼，当你觉得这是整洁的，口感非常好，价格适合，感觉值，就买下来好啦，管这是两年的呢，好吃才算是重要。
当然，假如您是个人收藏普洱茶，年份是个首要条件。亲身经历时光苍桑的好普洱茶，使用价值也更高。假如是买回来自身喝，在普洱茶年份层面，应当留意以下内容：
1、先掌握普洱茶的基础特点
一到2年的普洱生茶，通道都是带点苦味，有苦味，才有回甜。好的普洱茶，回甜快并且长久。假如讨厌涩味，想快速尝后边的“好处”，那还要买年份久一点的普洱生茶。或是您可以考虑到熟茶。
熟茶是人工服务发醇，按大道理制做好就能直接喝。可是刚搞好的熟茶，有渥堆味，必须清洁，熟茶也会吸气，也会转换。一般两到三年就能除去渥堆味，这一情况下的熟茶，味道就非常好了。年份久一点的熟茶，味道会更强。假如按年份较为，同年份的熟茶要比普洱生茶划算，因此依据自身的口感挑选。
2、掌握古茶山的特性
有店家说，某某某年云南省旱灾，这一年的普洱茶非常香甜，非常稀缺……这种话，看起来很对，想一想也错误。如同桃树，每一年都是結果子，只能结的是多少之分，不好说哪一年的更美味。非常稀缺是有可能会的，而味道则和种类相关吧！并且橘生淮南则为橘，生在淮北则为枳。普洱茶也一样，受所在位置危害，易武的茶，和景迈的茶，全是普洱茶，還是有区别。
3、屯茶要留意年份
许多盆友买普洱茶，并不是立刻喝，只是先放2年再喝，这时普洱茶味道比以前许多了。因此屯茶喝，是个非常好的方式。即能自身品位普洱茶的转变，还能省许多钱。屯茶一般选新式茶，或者一两年内的，价格低，过2年不仅口感好啦，并且也增值。
许多年份好长时间的普洱茶味道还比不上年份才两年的普洱茶，怎么回事？这还和普洱茶的选材、制做、储存等因素相关，这种茶友们都是要留意的。
总的来说，假如只是平时食用，那麼无论是多少年的普洱茶，人们要是依据自身的口感爱好挑选就是好的茶。此外，如果出自于个人收藏的视角考虑，那麼还要更进一步的了解下普洱茶，哪些值得收藏。
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