绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
以前的以前，茶没有"存"的概念，喝茶讲究的是新鲜，是明前、头春…
自从有心人发现有些茶可以放得久一些，口感还会变好，于是有了陈茶，比如越陈越"那个"的老普，七年变宝的老白，碳香的老铁，金花掩盖的黑砖，标新立异的晒红…
既然有了这诸多老茶，自然便诞生了茶仓储的概念。
八仙过海各显神通，每种可存之茶都有适合自己长久潜伏的套路，诸如地域、季节、气候、温湿度、包装等等，不在此篇讨论范畴，无需过多赘笔。
这里的话题是将普洱茶单独拿出来说说，如果存放，选用散料好还是压成饼或砖存好呢？(当然，前提条件是前面啰嗦过的越存越好)
历史上的普洱茶之所以压饼，是为了方便运输。
后来实践证明，压饼存放确有其优越性，从理论上说：
第一、普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二、普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三、氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
实际上，喜欢普洱茶的朋友(以下简称普友)家里或多或少都会存些，不管普洱是暂时喝不完还是有意存放的，这些茶大多有紧有散的，不知道普友们有无做过对比，同年份的散茶和饼茶存放下来哪个会好喝些？哪种方式存方便些？哪种方式存转化更好？
我自己的存放经验有以下几点，供大家讨论：
1、放过两年以上的饼茶从香气口感和韵味上胜过散茶，生茶表现更加明显，熟茶散存香气更好但耐泡度下降。
2、新茶散的优势在于尝鲜，条索完整漂亮，更容易辩别其地域山头特点以及考量存放价值，如果量多(超过5公斤)，最好压饼保存。新散茶（生）存放超过一年至5年左右，品饮价值会下降，鲜爽劲和清香感没有了，陈味又显不出来，似同鸡肋。如果只是茶样或量少，建议赶紧喝完或派掉，存下去两种结果：存坏或忘掉。
3、压饼的好处除了滋味口感得到保留甚至提升以外，还有：节约空间方便保存，取放自然，冲泡随意，且美观雅致，富于观赏性，有自己包装上的标记，既有纪念意义，又便于记忆和体验不同时期的转换。
4、散茶存放，要么需要一定的空间和合理的仓储，要么需要各种大小不同的容器，要么就各种塑料袋乱堆一起，有的忘了贴标笺时间长了想不起是什么茶，经常想不起喝或找不到或不想喝了。
总结：如果手上有一定量的且不错的散料，建议压饼存，压饼其实很简单，而且很有乐趣。
普友们，你们有啥经验呢，也分享下？（
为什么我的普洱茶不长金花?
提问：
老师，最近安化黑茶炒的特别火，而且时间不是很久的大多也都布满金花，而我们普洱茶的金花却看似很少。是因为树种不同所以普洱茶长金花需要更长的时间吗？
（显微镜下的金花菌群）
李扬：
湖南的安化黑茶主要是有黑砖和茯砖，其中茯砖才强调金花，这个金花呢，是人工添加的。
发花是一个工艺，跟存放时间没有必然的关系。只有增加了发花工艺的黑茶，才叫茯砖。
发花工艺就是要添加菌种，你不做这道工序它就是黑砖，不是茯砖。黑砖正常摆出金花也不是那么容易。发花工艺添加的金花叫冠突散囊菌，目前来看是安全的。
普洱茶来说，由于没有发花工艺，要长出金花就不容易，算是一个小概率事件。
一般来说，只要长出了黄色的霉菌，你就可以理解为是金花。但是这种长金花的茶，我们并不敢保证它长的是什么霉，因此不能保证其安全性。已经被证明安全的金花除了冠突散囊菌而外，还有在低温高湿的情况下会长的淡紫青霉。
但是看起来是黄色的霉菌还有很多其它的可能。
总之，完全没有必要把是否长金花作为一种品质衡量因素。
普洱茶及茶具专场的2011夏季艺术品拍卖会8月14日举行
“惠风和畅”浙江民和2011夏季艺术品拍卖会8月14日将在东港喜来登大酒店举行，拍卖会分“文玩印鉴”、“西洋刀剑”、“普洱茶及茶具”、“明清玉器、翡翠”、“古董珍玩”五个专场。昨日，记者在民和文化艺术中心看到了预展的近700件拍品。
此次的“文玩印鉴”专场的100余件拍品从明朝至当代。其中包括明末清初文学家、戏曲家李渔题刻有“晚年惟愿子孙贤”的田白印和旧上海闻人黄金荣所有的微刻象牙章，上面刻有无量寿佛及般若波罗蜜心经文。
“西洋刀剑”是全国首次大规模的刀剑拍卖专场，有30多把刀剑，其中有18世纪波斯皇室乌兹钢仪仗斧、18世纪印度错银柄弯刀“塔瓦”、19世纪拿破仑时期法国海军三星上将佩剑、一战时德国皇家骑兵军官佩刀、民国初期北洋军阀高阶军刀等。
“普洱茶及茶具”专场的100多件茶具中，有一只近代“壶艺泰斗”顾景舟题款的“云肩如意”杯。另一件清花卉锡壶五件套呈海棠花瓣状，别具一格。
此外，“明清玉器、翡翠”、“古董珍玩”专场也是琳琅满目。一款清乾隆青玉双骏摆件由整块青玉雕刻而成；一件清和田白玉扳指色泽白润，一半被红色占据；还有一款痕都斯坦玉菊瓣盘，据介绍是当时莫卧儿王朝进贡给清皇帝的贡品，深得乾隆喜爱。
一尊明永乐铜鎏金四臂观音起拍价高达200万元，它的品相完美，有原始封藏。
鉴别普洱茶膏需要注意几点
鉴别普洱茶膏需要注意几点！鉴别普洱茶膏的四点注意事项以及辨别方法：1、注意普洱茶膏的陈化周期：普洱茶膏的陈化期大约是60年，如果超过这个期限，茶膏的品质会逐渐下降的:膏体也产生风化或霉变。所以不能相信市场上所谓的“老茶膏”的说法。
2、要注意观察膏体的外观如果膏体是黑色，表示生产时间不长;如果膏体表面泛出一层白霜，表示已出产一段时间，白霜愈重，陈化时间愈长。不过能否依据挂霜的多少来明确年份，这是一个非常难的课题，因为挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式有关，裸露在自然条件下，挂霜既少且慢;反之，在密闭的条件下则挂霜很快;三是当膏体的外观呈现灰色，则是变质的表现，这样的茶膏冲泡后，汤色一定混浊、呈暗红色，并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。
3、观汤色，注意通透性与亮度这是鉴赏茶膏很重要的一个环节；汤色通透，呈宝石红，证明茶膏内含杂质极少，萃取的环节比较严谨，品质较好；反之，汤色发暗，且有悬浮物，无通透性，证明杂质较多，提取的手段相对落后，大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种。
4、注重口感的醇厚度滑感及特有的沉香味很多茶膏的汤色呀红色，也通透，但是缺少一种厚重感，更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少，是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏，至使茶膏缺乏后陈代的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强“内含物质多”且滑感甚佳（果胶含量高），有谈谈的一股中药香（沉香）。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
