绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
不知道你是否也有这样的经历，有时候同样的茶，别人泡和自己泡感觉差别很大，明明感觉泡法看起来都是一样的，但总觉得自己泡茶不好喝，却搞不清到底是哪里不对劲。
要不就是泡得太浓或者太淡；
要不就是感觉泡得不够香；
要不就是感觉泡得不够有韵味；
要不就是感觉茶叶很不耐泡。
昆仑给大家整理了一些泡茶的常见误区，看看你都中了几条。
1、开水反复煮沸
有的人用开水壶煮水，一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热，其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低，活性不够，激发不了茶性。
泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。一次煮水不可过多，建议用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，下一泡重新煮水，就可避免水质对茶的影响。
2、从不温杯烫壶
温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味，另一方面，主要是减少周围环境对茶的影响。
温杯烫壶可提高水温，有助于激发茶香。尤其是寒冷的冬天，将茶具烫洗一遍，避免水倒到壶中快速降温，降低环境室温对泡茶的影响。只有注意了这些细节，才可能泡出最好的味道。
3、用手接触茶叶
从茶叶罐、茶袋中取茶叶的时候，包括整个泡茶的过程，不可用手接触到茶叶。同理，也不可以把用手接触茶具内壁。
手上带有的汗、油脂、污渍等会影响茶味，即使洗了手，也不可大意。养成好的习惯，不仅干净卫生，对客人来说也是一种尊敬。泡茶尽可能减少外界条件对茶的影响，注重细节才能成就一杯好茶。
4、润茶时间太久
润茶旨在让茶叶舒展开来，才能冲泡出更好的味道。尤其是铁观音类颗粒形茶、紧压的饼茶、沱茶等等，通常第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳。
但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而正式冲泡时茶味就变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了。
5、泡所有的茶都用沸水
有的人不管什么茶，一律都用开水泡，水一翻滚，不管三七二十一，就直接冲茶了，对他们来说，似乎水够烫才能泡出味。
但是，并非是所有茶都适合用开水冲泡的，尤其是一些娇嫩的芽头制成的茶，像一些名优绿茶、白毫银针等，过高的水温会导致苦涩味掩盖其鲜爽味。
红茶头两泡也不可用太高的水温，避免浸出太浓而酸涩，而且水温过高会导致茶不耐泡，到了茶味稍微淡下来，可以改用沸水冲泡，并适当延长时间。品质绝佳的红茶可用沸水冲，但出汤一定要快。
6、茶水久浸不分离
有的人喜欢用大杯子泡茶，虽然简单方便，但这样的泡法，不仅茶味不好，通常会过于苦涩，而丢失了其香气、滋味的层次感，而且浓茶对人体的刺激较大，常喝浓茶对健康不利。
当然，追求茶味还是需要使用功夫茶具，但一些现实因素让我们不方便泡茶时，建议使用飘逸杯、快客杯等简易茶具，尽快分离茶水避免久浸。
泡茶这件事，其实因人而异，每个人或多或少都有一些习惯，久而久之，很容易忽视掉一些误区。
不妨多与茶友用同样的茶具、对比冲泡同样的茶，多多交流泡茶的方法，也许你的泡茶技巧会进步得更快。（文章来源于：昆仑说茶）
网购普洱茶的方法
网购普洱茶的方法,由于现在的普洱茶网店琳琅满目，不管是淘宝店普洱茶网店还是茶商自建的B2C商城，都经常打出诱人的促销广告，如：XX开仓放价，全场X折起！要么现在选择，要么永远错过！XX回馈客户，此次机会不曾有，不再有！看到这些广告难免有让我们心动的时候，但是心动归心动，在此小编提醒你网购普洱茶的时候一定要注意以下几点！
网购普洱茶时最好根据个人需要购买
由于普洱茶功效的普及，现在喜欢普洱茶味道的人很多，有网购普洱茶送领导的、送朋友亲戚的、还有最主流的就是白领网购普洱茶是为了减肥、美容瘦身的！但是不管哪种类型，第一次网购普洱茶，最好控制在几百元以内，不但对茶叶，也对所购买开的商家，有个基本的认识。
网购普洱老茶时要小心
在网上购买新茶，特别是这几年出的普洱茶，价格大多在几十块到一两百块之间，而且真假比较容易分别。在淘宝上面销售普洱茶的网店都有其他客户的购买记录，所谓假的真不了，真的假不了，购买记录多了，总有人会指出真假的分辨。在购买之处最好了解一些普洱茶知识，如果发现年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗。
网购普洱茶时最好选择售后服务好的商家
在网上购买普洱茶，面对着千百万种类的普洱茶，形形色色，很容易迷乱了眼睛。小编上次在天猫商城上面随便看了下，普洱茶的旗舰店和普洱茶专营店就有200多家，所以消费者最好选择那些能够提供无条件退货的商家。如果有商家敢于提出无理由退货，而且来回运费都是他负责，那么一般的可信度都比较高。
网购普洱茶时不要迷信信用度高的商家
当下在网上购买茶叶的茶友，往往因为不能当面识别，通常信任度很低，就习惯性的选择那些信用高的商家。但是有不少的皇冠信用店铺就利用这一点，往往是通过销售QQ币、电话卡、游戏卡等低面值不用发货的虚拟物品来快速达到高信用的。而且还有很多商家通过互相给好评，诱使消费者购买他们的普洱茶，所以消费者购买的时候，要记得翻开它的最初的信用记录，如果发现有虚假或者作弊行为，就要小心它的诚信度了。
网购普洱茶时选择有实体店的更加好
普洱茶的销售，原先都是通过茶叶店茶庄进行销售的。网络时代的到来，让越来越多的茶叶商家也使用上了电脑，通过鼠标来买卖茶叶。这些在茶叶批发市场或者茶庄从事茶叶销售的商家，往往对茶叶更加了解，进货渠道更加方便。因为他们是实体店和网络店同步销售，往往价格上会更有优势。最重要的是，他们有实体店的经营，一般会更加注重商业信誉。如果是有实体店的商家，大部分都会把自己的实体店照片放到自己的淘宝网店做为展示。
以上就是小编为您整理的网购普洱茶的方法，希望对第一次在网上买普洱茶的你有一定的帮助！
涨知识原来普洱茶的最佳拍档是螃蟹脚
在生活中，办事情一个人的力量总是不及两个人，那么这就涉及到了搭档的问题。有一个最佳搭档能使你在办事过程事半功倍，也能使你的生活多姿多彩。
人如此，茶亦如此。
普洱茶总是茶里的幸运儿，它的幸运是因为找到了自己的最佳搭档“螃蟹脚”。
在冲泡普洱茶时，放几个“螃蟹脚”总能让口感达到极致，不管生茶熟茶都是如此。
“螃蟹脚”能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试!茶味变的更厚，更醇，更香。苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。
一杯茶入口，一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津，持续数小时，挥之不去。其间，无论吸烟，喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留村，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，功效神奇。要喝到完美，极致的普洱茶，离不开螃蟹脚。
此图为普洱茶与“螃蟹脚”冲泡后的叶片
对吃过螃蟹不知“螃蟹脚”为何物的北方朋友再深入普及下相关知识：
“螃蟹脚”是一种长在普洱茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生，“螃蟹脚”是俗称，又称“茶精”和“茶茸”。颜色为绿色(但采摘晒干后变成棕黄色)，形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香。
“螃蟹脚”的功效：其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
储存方法：
采摘后，建议阴干;阴干后建议低温焙火数小时，有利于储存;
“螃蟹脚”它对生长环境要求苛刻，在云南高原某些特定的原始森林边缘寄生于400年以上树龄的老茶树上最多，生长周期约3～4年，从老茶树上汲取足够的养分，直至老茶树养分耗尽.是不可多得的云南原始森林里出产的的山珍!
古茶园海拔大多在1400米以上，分布着高大常绿阔叶林交错的原始森林，常年云雾缭绕，生态环境优越，无任何污染。空气，湿度，土壤，日照等铸就了螃蟹脚独特的生长环境。因螃蟹脚的采摘异常困难，产量非常少，可与天山雪莲，藏区虫草比美，而其稀珍贵又是虫草，雪莲所比不了的。
目前在云南普洱茶区，只有澜沧县景迈茶区古茶树上最多，在西双版纳的各大古茶山也有少量(有的一户人家一年可采约一斤)。当地少数民族常将其当成清热解毒的草药。
丁伟喜欢普洱茶,泡普洱茶给史密斯
“来，请坐，我给你们沏茶。”稠州银行队的主教练丁伟的房间里，丁伟让J.R.史密斯和他姐姐史黛芬妮落座，自己拿着茶具摆弄起来。刚刚与队友们见过面的史密斯，被丁伟单独请到了自己的宿舍，喝茶聊天。
丁伟娴熟地摆弄着茶具，史密斯和史黛芬妮也聚精会神地看着。虽然这是史密斯第二次来中国，但看人泡茶确实头一回。丁伟喜欢普洱茶，也想向史密斯推荐这种中国特有的茶叶。很快，茶泡好了。丁伟端起一杯放在史密斯面前说：“来，先给我们远道而来的客人一杯。”看着面前透明的玻璃茶碗里酒红色的茶水，史密斯觉得新鲜。丁伟通过翻译向他们介绍，普洱茶有去脂减肥、美容的功效。这引起了史密斯姐姐的兴趣。
史密斯端起杯来先闻了闻，由于茶水比较烫，他没敢大口喝，只是轻轻地抿了一口。“很好喝！我很喜欢，”史密斯说，“我也想学学怎么泡茶，可以吗？”。听到史密斯这样讲，丁伟赶紧补上一句：“平时有时间，或者你想喝，就到我这儿来喝茶聊天。”
茶喝完几杯，丁伟开始向史密斯介绍球队的状况。“我们这支球队最大的特点就是团结，”丁伟说，“我们的队员都非常好，我们教练组的人也都是非常好的人，你有什么需求随时跟我们提出来，我们尽最大可能满足你。”在翻译的帮助下，史密斯边听边点头。此时，结束了训练的约什·布恩也来到了丁伟的房间。
“我们球队的防守非常好，”丁伟接着说，“防守才能赢球，像布恩、丁锦辉都是非常好的防守球员。”说到这儿，丁伟终于道出了他给史密斯制定的任务。“你的任务主要就是进攻，多在进攻上。”
听到丁伟的话，坐在一旁的布恩接过了话茬。“丁（锦辉）是我所见到的最好的中国球员之一，”布恩说，“他非常优秀，打球很拼，防守也非常棒，他绝对是我见过的最好的中国球员之一！”史密斯点点头。
茶水一杯接一杯地喝着，史密斯像是品出了其中的滋味，似乎非常享受这种东方饮料。丁伟继续说：“现在算上你已经有三个掘金队的球员在中国打球了，马丁、钱德勒和你。他们都打得怎么样？”听完翻译的讲解，史密斯笑了，他突然提高了嗓门说：“放心吧，我会摆平他们的！”
此话一出，丁伟放下茶杯，大笑道：“我想听的就是这个！”
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