文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>2018年普洱茶岁末大盘点

2018年普洱茶岁末大盘点

2019-03-27 访问量: 34 茶礼仪网

2018年普洱茶岁末大盘点

又到了年末,又到了年终总结时刻,普洱茶吧照例为您盘点2018年1月到12月,普洱茶发生了哪些大事。

回顾今年普洱茶界发生过的“大事”,有的如白驹过隙,弹指间已然忘却,有的又似刻骨铭心,虽然旧事,犹自历历在目…

1月:中华茶文化年会在昆开幕

1月22-23日,主题为“新时代的茶文化与大健康”的第二届中华茶文化年会盛典于在昆明载誉开幕!年会盛典同时举办“中国泛珠茶业合作论坛”,有16个省、市份和地区的160多名茶文化知名人士出席了本届年会盛典。

年关将至,各种年会盛行,有的颁奖表彰、有的盘点总结,有的出台新措,茶行业也不例外,“新时代的茶文化与大健康”,主题好大,但不知年底盘点时落地了几条?落实了几项?

2月:芳村茶仓突发大火,损失上千万

小编一向认为:普洱茶注定是个惹祸精,1月份如此平稳太过反常,以至于好多普洱茶媒体拿花边新闻来做文章。

果不其然,祸事来了:2月4日,芳村茶叶市场遭遇火灾,熊熊大火,一直燃烧到天黑。据悉,这次着火的仓库建于90年代,主要存放大部分物品,一为陶瓷,二为散茶,三者为茶叶包装。就这样,一把火,让所有化为乌有,损失大概几千万。

天灾无情,在于防范,人祸可悲,引以为戒。

3月:68万老班章出场,名山古树茶疯炒

茶界爆出新闻猛料:2018年老班章茶王树创下68万一公斤采购天价,茶皇后创下46万一公斤采购价,这则新闻犹如炸弹一般,瞬间在普洱茶圈爆开!去年老班章茶王树以32万一公斤的天价刷新了历史记录,今年老班章茶王树还能翻了一番,怪不得有网友感慨,拥有一颗茶王树,今生都不用愁。

对此,茶界专家纷纷告诫大家保持冷静形态,云南省茶叶协会会长邹家驹言:普洱茶不能靠炒作维系发展;人民网发表《“天价普洱”炒作是自毁长城》,文中措辞严厉辛辣,抨击这种不正常的炒作行为。

4月:“权威预测”盛行,春茶价格上涨

每年的4月份,是普洱古树头春集中采摘的月份,也是普洱茶价格公开的月份。

其实,早在3月份,对普洱头春茶的热炒就已鼓噪一时了,前有68万老班章茶王垫底,后有各种“权威价格公布”助阵,不出所料,价格果然涨了:据相关数据统计,2018年的普洱春茶价格同比去年涨幅15%—30%。

茶价涨是涨了,但茶好像突然卖不动了,茶商说:“今年茶品质不错,保证古树纯料”,茶友说:“不是茶不好,是价太高”。也许2019年还要涨,也许更卖不动。

5月:老班章茶农被代表,普洱茶被打脸

5月,本以为微信朋友圈会被在杭州举行的第二届中国国际茶业博览会刷屏,或者是可以看到各种秀恩爱的“520”情侣照,然而没成想,一则“雨林古茶坊老班章品鉴会虚假宣传”的新闻,成了霸屏头条。

虽说“九块九包邮老班章”早已是三无茶叶网店的标配,但一家正经的品牌也闹出这样的恶意信息,着实匪夷所思,尤其是让非老班章人代言老班章,可惜了营销创意,更是让人怀疑动机。

老班章茶农被代表,被打脸的却是普洱茶,上月才遭天灾,本月又逢人祸,普洱茶可谓多事之茶。

6月:普洱茶抢戏世界杯,喝茶看球成时尚

6月,四年一度令全世界男性血脉偾张的第一运动——世界杯来了,按理,这等热门的足球盛会,必将吸尽一切新闻媒记和网络小编们的眼球,所有创作尽皆堆砌世界杯主题而行,然而,普洱茶圈子里依然我行我素不为所动,甚至喧宾夺主,将世界杯素材拿来我用,瞬间,世界杯和普洱茶居然成为运动和养生的不二法门。

只怪普洱茶太牛了,“xx峰会和普洱茶”、“李小璐和普洱茶”、“油腻中年男和普洱茶”、“佛系青年和普洱茶”、“高考和普洱茶”、“屈原和普洱茶”、“父亲节和普洱茶”……似乎任何热点新闻都可以拿来做文章,都可以和普洱茶组成毫无无违和感的友好形象。

总之,6月是足球迷的盛会,也成了普洱茶的节日。

7月:吾心光明破发,市场陷入最低潮

7月,在大益黄金甲上市且破发的阴影中,市场笼罩在不祥的气氛中的时候,吾心光明又仓促上市,黄金甲的出师不利又传染给了吾心光明,黄金甲破发好歹还撑了一段时间。而吾心光明则是刚发布配货消息就直接破发,比黄金甲还要惨,论比惨,一个比一个惨!

吾心光明破发导致市场应声而倒后,就连轩辕号都挺不住了,从17万回调到现在的14万左右,行情之差可见一斑,2018年的7月当是2018年行情最差的一个月了。

8月:大益神鸟出世,谁与争锋

将近一月的时间,在低迷茶市中煎熬的茶友终于盼来好消息,这次的始作俑者又是普洱茶龙头老大——大益。

8月中旬,大益2018年重磅新品“千羽孔雀”在面世,期货价每件在55000元—65000元。

让人激动和疯狂的是——七个星星,七星千羽孔雀,这个市场似乎要疯!在完全不知道配货价、配货量、口感、原料等等的情况下,千羽孔雀期货价格能半天时间从4w/件开头蹦到6w/件开头,这样的价格涨幅,和当初轩辕号出来的时候相比,更让不少人心脏承受不了。在芳村,许多在观望的投资者和藏客都认为千羽孔雀价格会下跌,然而只有配货价配货量出来是价格下降一点,随后又迅速上涨!8月行情价破8万,9月到14.8万,10月达到最高价16万!市场上多数人以为千羽会是第二个轩辕号,错过了轩辕号的人都是密切关注着千羽。虽然最新芳村行情价下挫到11.55万,不过观其跳涨幅度和市场号召力,千羽孔雀当之无愧成为2018年龙头中的龙头了。

9月:水淹茶城,百亿茶叶一夜尽毁

9月中旬,正当人们沉浸在千羽孔雀带来的各种“利好”消息时,不速之客来临:因超强台风“山竹”登陆广州,引发珠江江水突然上涨。广州芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌,整个茶叶市场几乎全数陷入一片汪洋。这是继2017年芳村茶叶市场最大火情,几百吨散茶焚毁之后,所面临的再一次严峻局面。令人遗憾的是,仅在短短一年时间之内,芳村茶城灾患频发。2月份的火灾尚还历历在目,时隔数月,又遭水淹,“普洱茶注定多灾多难”的预言被小编乌鸦嘴不幸言中。

天灾无情,防患意识必须有;人祸难测,防人之心不可无。

10月:茶王节开幕,云南省发力茶产业绿色发展

9月28日,第十届勐海茶王节开幕,活动持续到10月7日,包括勐海野生茶树群落科考研讨会、第二届万人茶山行等在内的系列活动。作为茶叶和农副产品的展销节,这样的活动不少见,这次“茶王节”之所以引入瞩目,不在于它的规格和规模,也不是因为它的举办地在“普洱茶第一县”,而是即将出台的《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的实施意见》,该《意见》共计十条,包含了许多真金白银的政策支持措施,并对严格保护古茶树资源专门规定了一条。

该“意见”在11月出台后,果然业内一片拍手叫好,在古树茶资源有法可依的局面下,过度采摘以及古树茶造假这两个问题都能有所改变。

11月:双11大益破9,连续4年冠军

作为普洱茶的龙头老大,大益品牌的一骑绝尘,得益于传统品牌的长期积淀和双线发展的灵活决策,也充分说明健康产业尤其是茶叶类在互联网上的消费潜力。

对于大益:

你爱喝它也好,不爱喝它也好,你得承认:它就是好卖!

你看好它的发展潜力也好,厌恶它的操盘模式也罢,它就是牛掰!

12月:勐海打假普洱茶,老班章中枪

12月18号下午,勐海县市场监督管理局执法人员对勐海县某茶厂进行现场检查时,发现该茶厂仓库、加工车间中堆放有外包装上标注“班章”、“老班章”、“班章古树”字样的茶叶产品7种。

该茶厂负责人当场未能提供茶叶原料供应产地的相关证明,且无生产加工记录。勐海县市场监管局执法人员以该茶厂涉嫌违反《反不正当竞争法》《消费者权益保护法》等相关规定为由,对以上茶叶产品、内飞、包装棉纸、烫字模具以及外包装壳进行查封、扣押。共查扣茶叶产品7款,392.5件,合计4662.5公斤

此次打假行动,不管是“杀鸡儆猴”还是“敲山震虎”,第一枪已打响,尽管行之任重道远,也算为从业者敲响警钟。乱世用重典,冤假错案在所难免,惟愿同行约束自律,谨慎从事,别再枉撞枪口,成为第二只不幸的鸡或虎!

有用+10
分享

2012年细说普洱——普洱茶最可贵之处(七十九)

  曾几何时越陈越香成了普洱茶的代名词,也成了商家走货赚钱的法宝;因为越陈越香也令多少人盲目买茶,买到满屋子茶,却不知道茶质量;因为越陈越香也令多少人盲目造茶,不管质量大量生产;因为越陈越香,也令多少茶农种植茶时不管质量,只求产量,大量使用化肥、农药。似乎越陈越香成了普洱茶最可贵之处。

  2000年左右,港台人将普洱茶重返大陆市场,他们推出越陈越香的概念是顺理成章的,因为,他们的资源不在新茶,而在旧茶。客观地说,后来把新茶也炒得那么高,大陆市场如此的庞大,应该是他们始料不及的。或者说,后来的炒作,应该是前赴后继的,前期的炒作者大多落伍,只有少数人能跟上的。

  再说,前期港台回流到大陆市场的普洱茶大多数是湿仓的。后来大家慢慢发现纯干仓茶比湿仓茶好,好很多,又觉得仓储很重要。这也成了06、07年炒作大风波的一个很重要的条件。很多人以为普洱茶只要放得干净就好了,就会升值,从而忽视茶底质量。07年大跌之后,人们开始反思普洱茶的质量问题,到底什么样的普洱茶才好喝?就推出了古树茶。普洱茶从越陈越香到纯干仓,再到古树茶,显然在不断进步,因为这是一条追求质量的正确之路。虽然还很漫长,艰辛,甚至现今市场还在为之前炒作的虚假概念埋单,但不境普洱茶是在进前中,只要是进前我们就有希望,坚信明天会更好。

  我们再追问古树茶是不是最好的,或者说普洱茶最可贵之处在不在于古树茶。前文说到在同等生态的条件上,古树茶优于小树茶,我们特别强调的是生态。但在不同的生态环境中,古树茶就不一定优于小树茶了。例如,完全不施化肥农药的小树茶,和施化肥农药严重的古树茶,我们就宁愿喝小树茶。

  云南土地肥沃,气候好,茶树不需要施任何化肥农药也会照样生长。施化肥农药完全是为了追求产量所导致的。我们觉得普洱茶最可贵之处在于生态。或者说普洱茶最有条件做到生态。当然,现在普洱茶要做到生态,或者说要恢复生态是相当难和漫长。第一,是利之所至,其二,是很多茶园的生态破坏,恢复要相当长的时间。虽然难和漫长,但这必定是个方向,只要,大家觉醒,相信会有成功的一天的。

  我们走遍云南茶山,茶农是没有喝旧茶的习惯,他们都是喝新茶,喝当年的新茶,或去年的秋茶,或煮黄片喝,起初以为他们不懂茶,但慢慢接触了解,他们生于茶山,长与茶山,长年喝茶,还是懂茶的,只不过他们说不说而已。他们大多以客为重,以客为先,客人说什么样的茶好,他们就说什么样的茶好,从不说自己认为的茶好。产地的人是没有老茶的概念的。普洱茶要陈放,要放过才好喝,是我们先接受越陈越香这个概念,先入为主所至。我们也不是反对普洱茶陈放。关于越陈越香我们可留待后文细说。我们在这里要说的是普洱茶最可贵之处,不在于越陈越香,纯干仓,古树茶,而在于生态。因为普洱茶得天独厚,有天然条件可以做到生态。生态——才是普洱茶最可贵之处。
文/无非妙道 

普洱茶道的精髓展示

  普洱茶产于云南省,久负盛名于中外,据史书记载早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶滋味醇厚,回甘具有独特的陈香,它例来都是一种保健饮料。具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效,在国外享有美容茶、减肥茶、益寿茶等美称。

普洱茶道的精髓展示

  下面就请欣赏普洱茶茶艺:

  1、孔雀开屏:象征着向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借此来展示为大家泡茶所选用的精美器具:随手泡、紫砂壶、盖碗(又称三才杯)象征着天、地、人三才合一,不可分离。

  2、百花齐放:泡茶要讲究四美,即:茶美、境美、人美、器美。我们就百花齐放这道程序将其它的器皿介绍一下。

  茶艺六君子:

  茶漏——用于漏放干茶,防止茶叶外溅;

  茶夹——用来夹取叶片,欣赏叶底;

  茶则——做为量取干茶的准则;

  茶匙——用来拨放干茶;

  茶针——用于通透紫砂壶壶嘴;

  茶托——用于盛放闻饮杯组。

  茶荷——用于饯赏干茶,取其貌似荷花,亲近自然之意;

  茶船——上有盘用来存放壶组,下有仓用来存放废水;

  3、温杯洁具:用开水烫杯,洗壶,借此提高器皿的温度,便于茶的香气更好的透发。

  4、普洱入宫:将茶叶放入紫砂壶或盖碗(泡普洱茶用两种器具之一都可以)

  5、游龙戏水:即是洗茶,在热水的浸泡下,普洱茶慢慢舒展开来,不正如一条游龙在嬉戏吗?

  6、孟臣沐浴:正式冲泡之前,先用开水淋壶,借此提高壶身温度。普洱茶所要求冲泡的温度比较高,以100℃为宜,以免温度过低而影响茶汤的质量。

  7、行云流水:即要用新鲜洁净的水来泡茶,用悬壶高冲将水缓缓注入紫砂壶或盖碗中。

  8、玉液移壶:将泡好的茶汤倒入茶盅,又称出汤入壶。倒时宜低斟,可避免茶香味过多的散发。

  9、普降甘露:用关公巡的手法,取其精华,均分之意,即将茶汤均匀分到每个杯中。

  10、点水流香:用韩信点兵的手法,将茶汤慢慢点到每个品茗杯中,使每杯中的茶汤量一致。

  11、敬奉香茗:请细品茶香真味,人生如茶,起起落落,沉沉浮浮,最重要是我们珍惜过,拥有过,品味过!

  普洱茶经过日月洗礼,其中不光的茶味茶意,更有一种岁月沧桑感,让我们用心来品味吧!

祥源·2017易武普洱茶系列新品解析!

易武2017普洱茶系列新品自4月18日上线京东,当天便受到了茶友们的热烈追捧,线上、线下预定火热,令小编充分感受到了茶友们的热情,为了让广大茶友更直观、更明了地感受易武茶,今天就对这个系列新品做个详细介绍,让茶友们从不同角度感受和品鉴易武茶。

【易武】——普洱生茶

产品信息

品名:易武

茶类:普洱生茶

产地:云南易武产区

配料:云南易武茶区大叶种晒青毛茶

规格:32克(8克*4片)

保存方式:避光、干燥、无异味

保质期:可长期存放

产品特色:

甄选100%易武茶区生态茶树鲜叶

纯正易武茶方便冲泡、携带;

单饼棉纸装,4饼精美合金罐+纸盒装,包装精美。

饼形圆润周正,银毫显露,茶条完整,茶芽肥厚;

香气鲜嫩持久,茶汤金黄明亮;

滋味鲜爽醇厚,柔滑细腻中蕴含丰厚与力度。

【易武斗茶会纪念茶】——普洱生茶

产品信息

品名:易武斗茶会纪念茶

茶类:普洱生茶

产地:云南易武产区

配料:云南易武茶区大叶种晒青毛茶

规格:200克/片

保存方式:避光、干燥、无异味

保质期:可长期存放

产品特色:

具收藏纪念意义

易武茶区优质原料

饼形圆润厚实、条索完整、芽毫显露

汤色明黄透亮,香气蜜香浓郁、清纯高远、醇厚回甜

【麻黑大树】——普洱生茶

产品信息

品名:麻黑大树

茶类:普洱生茶

产地:云南易武产区

配料:云南易武茶区大叶种晒青毛茶

规格:200克/片

保存方式:避光、干燥、无异味

保质期:可长期存放

产品特色:

麻黑茶叶面宽厚、墨绿,条索粗壮、乌黑油亮,茶汤清明、透亮,蜜香浓郁,滋味浓厚柔美,口感细腻,回甘生津,经久耐泡。

麻黑村在祥源·2016易武斗茶会茶王大赛上夺得冠军.

【全明星套】——普洱生茶

产品信息

品名:全明星套

茶类:普洱生茶

产地:云南易武七村八寨+五大茶山

配料:云南易武茶区大叶种晒青毛茶

规格:160克(8克*20罐)

保存方式:避光、干燥、无异味

保质期:可长期存放

产品特色:

易武斗茶会参赛茶品,为纪念祥源历届易武斗茶会

甄选易武七村八寨及五大茶山纯大树春茶鲜叶为原料,制成的顶级全明星套装产品。

原料稀有难得,每年限量发售。